高職老年服務與管理專業學生專業技能培養的探索

摘要：老年服務與管理專業的培養目標主要是技能型人才的培養，具有專業技能是學生從業、工作中具備創新能力、在社會上生存的最基本的要求。所以，老年服務與管理專業在教育的過程中，要加強學生的專業技能培養。老年服務與管理專業學生專業技能的培養可以通過修訂教學計劃，深化教學改革，編寫實訓大綱、到涉老機構進行實踐技能訓練、開展技能大賽，提高學生的學習興趣和參與技能訓練的積極性的途徑來進行。

關鍵詞：高職 老年服務與管理 專業技能培養

教育要實施多元化，教育的目的不僅是通過教師把知識傳授給學生，還應該是多渠道培養學生的實踐能力，通過知識傳授、能力培養、素質提高三個方面結合，使學生全面、協調發展，并確立以能力培養為核心的教學觀念，注重培養學生的動手能力和創新思維能力。老年服務與管理專業的培養目標主要是技能型人才的培養，因此，實踐教學在教學中占的比重相當大。為了培養學生的動手操作能力，做到畢業就能上崗，使學生畢業后能盡快勝任養老機構的護理管理工作，能力培養是學生在校期間的關鍵所在。

1 學生專業技能培養的意義

1.1 專業技能的培養有利于學生學會從業 高等職業教育的培養目標要求學生在德、智、體等方面全面發展的基礎上，掌握專業知識，具備良好的職業素質和文化修養，具有某一特定職業所需的實際能力，即學會工作，學會從業。通過各種形式培養學生的專業技能，是實現高等職業教育的培養目標的關鍵所在。因此，為提高學生的動手操作能力，必須強調專業知識和專業技能的培養。教師應注重培養學生具有獨立完成某項任務時的綜合能力，將使學生具備在今后的崗位上發現和解決實際問題的能力。

1.2 專業技能的培養有利于學生學會創新 專業技能的培養，起點應放在如何結合實際的工作環境和工作過程，使學生在掌握基本從業技能的基礎上，訓練學生綜合的運用專業知識、專業技能的能力。專業技能的培養是造就具有創新思維的高素質從業人員隊伍的必然要求。

1.3 專業技能的培養有利于學生學會生存 高職院校學生專業技能的培養，應重視學生的心理素質訓練，既強調智力因素的開發，又注重非智力因素的開發，在教育教學過程中，鼓勵學生與社會零距離接觸、學會自我管理、自我約束、自我教育，增加承擔實際生活中產生的各種心理壓力、生活的能力。其目的在于使學生在今后的工作中，能夠科學、合理的處理好人際關系，正確處理和化解矛盾的能力。

2 老年服務與管理專業技能的內容

我們培養的老年服務業人才必須是思想政治素質高，同時，具備扎實的專業知識和技能，能夠運用老年學、老年心理咨詢與治療、老年社會工作這些應用社會科學的知識和方法，發現問題、提出問題；并通過實地調查，以科學的方法對資料進行分析歸納、評估，寫出調查報告的實用型人才。具體來說學生必須具備老年技術護理、老年心理護理、老年康復護理、老年事業與產業經營管理等多方面的能力。

3 老年服務與管理專業技能培養的主要途徑

老年服務業人才必須具有復合的知識結構。老年服務與管理專業學生專業技能的培養主要從以下幾個方面來進行。

3.1 修訂教學計劃，深化教學改革，編寫實訓大綱 2008年老年服務與管理專業招生以來，我院以學生就業崗位需求為培養目標，為培養實踐能力強，具有良好職業道德的高技能人才，首先，不斷修改教學計劃。到目前已經完成12版教學計劃的修訂工作，在12版教學計劃中，更加注重學生實踐技能的培養，把職業技能訓練等項目列入其中；提出理論學時、實踐學時比例相當，淡化了理論教學與實踐教學的界限；按崗位技能需要進行課程調整，如09版教學計劃中的《老年政策與法規》課程修改為《老年人權益保障》課程。其次，督促任課教師進行教學方法的改革，取得了一定的成績。把實踐性較強的課程進行了考試方法的改革，提高了課內實踐教學成績的比例。

為了適應社會發展及教學改革的需要，我們按規劃擬建設老年護理實訓室，要求要有相應的實驗、實訓大綱與其配套。制定實訓大綱時，要以實用、能力為主，不斷擴展充實新知識，優化職業技能。

3.2 到涉老機構進行實踐技能訓練 到涉老機構進行實踐訓練是老年服務與管理專業技能培養的重要途徑。涉老機構的實踐活動主要包括到涉老機構進行專業見習、職業頂崗實踐和畢業頂崗實習。將見習、實習貫穿在老年服務與管理教育的過程中，具體內容如下：

第二學期進行專業見習。見習的單位以鞍山市各大養老院、鞍山市老年病院為主。通過見習過程中的參觀、參與涉老機構的基礎護理工作、寫見習總結等形式，讓學生體驗了涉老機構的工作環境和具體的工作內容；第三學期通過職業頂崗實踐活動，學生選擇養老機構進行為期半年的職業頂崗實踐，真正的頂崗，使學生深入到養老機構，了解養老機構的經營管理，崗位職責；第六學期進行13周的畢業頂崗實習，把實習和就業緊密結合起來，對學生進行職業能力的綜合訓練。

3.3 開展技能大賽，提高學生的學習興趣和參與技能訓練的積極性技能大賽可以激發學生的學習，進一步調動學生參與學習的主動性。通過借鑒養老機構舉辦的護理大賽，我校可參照其方案，定期舉辦護理技能大賽，積極練習比賽項目，把技能大賽的準備工作貫穿整個學期，學生在訓練過程中還能深刻體會到每一個技能的操作步驟、過程都需要反復練習才能達到標準。

總之，老年服務與管理專業的高職教育必須重視學生的專業技能的培養，本著改革發展的目的，與時俱進，把學生真正培養成為面向養老機構從事老年人服務與管理工作的高級應用型人才。

參考文獻：

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基金項目：遼寧省職業技術教育學會2013-2014年度科研規劃立項，立項號：LZY13326，立項：創新老年服務與管理專業校企合作、工學結合模式研究。

作者簡介：魏紅敏（1978-），女，遼寧鞍山人，講師，研究方向：行政管理；曲麗秋（1980-），女，遼寧鞍山人，講師，研究方向：行政管理。