貌似一朵花,嗅之垂涎三尺,吃起來很筋,很脆、很Q,很美味!什么東西如此誘人?自從2012年7月以來,很多城市刮起一場“開花Q果”旋風,這是一種特別的小吃,男女老少皆愛吃,尤其青年一族及大中小學生情有獨鐘。有一位帥哥叫葛兵,他每月要賣掉兩萬多串“開花Q果”,靠賣這種特別的小吃淘得生命中的第一桶金,現在他不僅每月可以輕松賺到上萬元,并且得到一位美女的愛戀,商場情場雙雙豐收。
每天早晨6點,葛兵準時起床,雖然做點小生意不像上班族有硬性制度,但葛兵對自己要求很高,認為也應該有自己的日常時間表和規劃,從細節要求自己。起床后第一件事:嚴格按比例秤原料,再混合。各種不同原料在葛兵手里猶如玩耍般形成“開花Q果”,到時只需串成串,在特制的爐上燒烤后,刷上特制的醬料,再撒上搭配的調料粉,這樣一串美味的“開花Q果”就可以享受了。
當很多大學畢業后還躺在床上做夢,眼高手低,迷茫、彷徨之際24歲的葛兵已經上路了。對葛兵這樣的年輕人筆者非常敬佩。人們常說:年輕就是財富,然而并不是每個年輕人都可以將年輕轉化為財富。葛兵有夢想,有勇氣從小做起他不在乎周遭同學的眼光,正是憑借這樣一種膽識和精神撈取第一桶金。
老家新疆的葛兵外形陽光帥氣,以“吃貨”自居,顯然他是一個對美食非常癡迷的人,每到一座城市他都會“跋山涉水”尋訪美食。大學畢業葛兵也有過一段打工經歷:做文案策劃,但心存高遠的葛兵有一天突然想明白一件事:無法想象一輩子給別人打工的人生。“創業一定要趁早,因為年輕更加精力充沛,也有更多時間去糾錯”。
2012年7月,一種機緣巧合,葛兵接觸到“開花Q果”。“僅聽‘開花Q果’這個名字就非常吸引人,時尚,具有時代色彩,Q意為可愛、有韌勁,非常符合這種小吃的特點。更重要這個名稱符合當下大中小學生等年輕人的消費心理,所以說‘開花Q果’這個名字就已經成功一半”,葛兵分析道。
僅僅憑著對“開花Q果”這個名稱的好奇,葛兵獨自一人來到古城西安。“說實話第一次一個人去西安接受培訓,不忐忑肯定是假的,因為我從來沒有一點做生意的經驗”。也許是命運好,葛兵確實遇到一個千真萬確的好項目,夠創新,夠時尚,而且目前全國僅此一家技術傳授單位,市場一片空白,先學必然先占先機。
“開花Q果”由具有小吃培訓歷史10多年的陜西大地餐飲管理公司于2012年7月推出。通過特定的手法制成花瓣形狀,味道豐富多樣,可以烤制成麻辣香味,五香風味,孜然味,燒烤味等多種口味。一般要通過攪拌、捏揉、開花、串簽等工序才能完成一枚“開花Q果”。然后串簽,一支烤簽通常串三枚到五枚開花Q果,貌似一朵花,嗅之垂涎三尺,吃起來很脆、很Q,男女老少皆愛吃,尤其年輕人及大中小學生情有獨鐘。
葛兵回到新疆,在一所大學附近擺攤經營,生意意料中的紅火,起初也許不少人沖著“開花Q果”這個新奇的名字紛紛來品嘗,但是生意一天比一天紅火,擁有了很多回頭客。事實證明“開花Q果”不僅有一個時髦的名字,味道好,口感更好。
很快,這所大學周圍很多人知道了賣燒烤“開花Q果”的帥哥,而在眾多顧客中有一位姑娘對葛兵漸漸產生情愫。如今,葛兵情場和生意場雙豐收。第一個月葛冰純利潤就達到一萬元。
很快,帥氣又會做生意的葛兵在大學生中間開始流傳開來,他的名字出現的大學論壇上,眾人跟帖紛紛議論。而在眾多顧客中有一位大學美女對葛兵漸漸產生情愫。如今,葛兵情場和生意場早已雙豐收。
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