基于應用型人才培養的“國際貿易實務”教學方法探索與實踐

[摘 要]國際貿易實務課程是國際經濟與貿易專業的一門核心課程，對實現本專業應用型人才培養目標有著十分重要的作用。結合國際貿易實務課程特點，提出了教學方法改革的思路，以模塊教學為基礎，以雙語教學和實踐教學為重點，穿插案例教學；體現“知識、能力、素質”三位一體的課程教學改革精神，以適應社會的發展和企業對應用型、復合型外經貿人才的需求。

[關鍵詞]應用型 人才培養 國際貿易實務 教學方法

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2013）23-0103-03

一、引言

2008年金融危機以來，全球經濟經歷了極大的動蕩，在經濟全球化迅猛發展的今天，我國經濟也不可避免地受到全球經濟波動的影響。我國外貿出口企業更是首當其沖受到沖擊，在新形勢下，如何提升國際經濟與貿易專業學生的培養規格，實現應用型人才的目標，適應社會的發展和企業的需求，是我們一直思考并在實踐中不斷探索的課題。

國際貿易實務是一門具有涉外活動特點的實踐性很強的綜合性應用科學，通過本課程的教學，希望能夠使學生既掌握國際貨物買賣的基本理論知識，又能熟悉一定的實務操作技能。同時，國際貿易實務是國際經濟與貿易專業其他一些專業課程的前提課，學生在本課打好基礎，是學好其他專業課的關鍵。在國際貿易實務課程的教學實踐中，針對本課程的特點，以應用型人才培養目標為導向，以學科發展規劃為指引，因材施教，在教學方法上進行了一定的探索與實踐。

二、國際貿易實務課程教學方法改革的思路

國際貿易實務作為國際經濟與貿易專業的專業核心課，學生在學習了本課程以后，才能開始學習國際經濟與貿易專業的其他專業課，包括國際結算、國際商務單證實務、報關實務、外貿函電等，同時這些課程作為國際貿易實務的后續課程，內容上難免有交叉和重復。因此我們首先在課程定位方面強調國際貿易實務的基礎性，側重介紹國際商品交換涉及的法規慣例、操作流程、專業術語等內容。明確國際貿易實務的教學目標，是使學生掌握國際商品交換的基本知識和原理，并在此基礎上，掌握應用的技能。同時，在相關知識點向學生介紹后續課程，使學生對本專業課程的連續性有一定的認識。另外，動態更新教學內容，借助網絡、報紙、雜志等媒體，收集中國及其他國家經貿政策等方面的最新信息，對授課內容進行整合，保證學生學到的知識和技能是實踐中最新的和最有用的。

在教學方法上，為體現“知識、能力、素質”三位一體的課程教學改革精神，實現應用型人才培養目標，要求教師在組織國際貿易實務課程的教學過程中，不能僅以課本為中心，不能呆板地對各項貿易條件逐條講解，而應當給學生親自動手操作的機會，注重對學生基本技能的訓練和培養，以模塊教學為基礎，以雙語教學和實踐教學為重點，穿插案例教學。

三、課程教學方法的實踐

根據國際貿易實務課程的性質和特點，在總結和分析以往課程教學中出現的問題，參考和借鑒國內其他院校成功教學經驗的基礎上，在教學實踐中，嘗試綜合運用不同的教學方法，把理論教學與實踐教學有機結合，各取所長，以期達到較好的教學效果。

（一）模塊教學

就知識體系來講，國際貿易實務課程是以國際貿易買賣合同為基礎，以進出口合同簽訂和履行的業務操作程序為軸心，主要包括三個方面的知識與技術能力模塊：一是對國際貨物買賣條件的把握與運用；二是整個進出口貿易過程的操作方法和技術；三是貿易風險、糾紛的防范和處理。就教學來講，該課程主要包括三個方面的講授重點：一是國際貨物買賣合同條款；二是進出口貿易程序；三是基于前兩項之中的風險及其防范。教學難點為貿易慣例和貿易術語解讀，以及動手能力和解決實際問題能力的培養。

因此我們將課程內容設計成不同的教學模塊，實施模塊組合式教學，這樣可以較好地解決國際貿易實務知識點多面廣、較散雜，而學生由于缺乏對實際業務的感性認識，難以將其串聯成系統知識消化掌握的問題。譬如我們將進出口買賣的主要業務環節按照操作流程分成進出口交易磋商、進出口合同簽訂、信用證的審核及修改、進出口貨物報驗、進出口貨物保險、進出口貨物托運、進出口貨物報關、出口制單結匯等模塊，最后，通過具體項目進行填單教學模擬。

（二）案例教學

理論教學是為案例教學提供分析問題的基礎和框架，而案例教學則有利于加深對理論教學內容的理解。案例通常承載著較多的知識和信息，在教學中以案例為切入點實施教學，不僅能幫助學生理解、掌握教材中的理論知識和教學中的重點、難點問題，也能給予學生更廣闊的思維空間以激發學生的興趣。通過對案例的分析，也培養了學生的應用能力。

國際貿易實務課程的案例教學，我們采用了兩種模式。一是用一個出口貿易實例貫穿整個教學，每章以該出口交易中的相應環節開篇，作為“案例導入”，引出本章涉及的主要知識點；在教學過程中結合該出口交易適用的單據樣本，使學生直觀掌握理論知識在現實業務中的應用。二是匯編了案例題集，涵蓋國際貿易實務的每個章節，從國際貿易術語的講解，到合同具體條款、貿易爭議的處理，再到國際貨物買賣合同的磋商與簽訂，都提供有實際應用背景的小案例供學生分析。此外，在案例教學中，教師除了采用提問、啟發引導大家先分小組討論，然后再總結的方式外，也結合課程內容和社會熱點問題布置適當的題目，并提供一定的資料素材線索，要求學生課后按小組進行參考文獻閱讀、調研、分析和研討，提出自己觀點，寫出相應的文獻閱讀筆記或小論文。在這個過程中強調小組合作，培養團隊精神和合作意識；學生主動地獲取知識、應用知識，能夠培養學生的科研能力、創新精神及規范嚴謹的研究作風。

（三）雙語教學

傳統的國際貿易實務課程的教學語言和教材基本上都是漢語，單一的漢語教學雖然能使學生了解進出口貿易的基本內容和基本程序，但學生很不習慣用英語思維與操作，在進出口模擬操作環節中，很難自如地用英文制作正確、規范的出口單據，尤其看不懂用英文開立的信用證基本條款，更談不上按照信用證的審核原則，對照有關合同進行審證、改證，嚴重影響了進出口模擬操作的效果。而現實中國際貿易業務對英語的實際應用能力的要求又比較高，這樣就造成了該課程的傳統教學模式與學生未來就業要求之間的矛盾，而雙語教學是解決此矛盾的有效方法之一。采用雙語教學，通過漢英兩種語言系統、語言文化的聯系和對比來促進教學內容的實施，一方面學生可獲得國際貿易知識及相關方面的技能，另一方面可以使學生將專業知識和英語有機結合，提高他們運用英語解決專業問題的能力，增強他們在未來就業市場中的競爭優勢。

國際貿易實務的雙語教學，并不是均衡地在課堂上使用兩種語言，而是依據教學內容、教學條件、學生的實際能力及課堂信息量，遵循由淺入深、由少到多的“漸進性”原則。譬如在專業術語較多的合同條款部分，對特有專業術語用英文解釋，并輔以中文講解，幫助理解，使初次接觸雙語教學的學生在心理與視聽上有一段適應的過程。在教學合同的磋商和訂立部分，應用中英文交叉滲透教學內容，逐步培養學生用英語思考問題的意識，而對于磋商的情景表現亦盡量全部采用英文，貼近實際。同時，鼓勵學生用英文提問、發言，課堂英語使用比例爭取達到30%左右。而在教學貨款的收付部分，主要涉及結算方式和結算工具的使用，應將英文完全滲透到教學內容中，單據和業務流程等均用英文展示，用英文講解操作實踐環節的單據的制作、信用證的審核等重點和難點，以期保證學生對專業理論知識的理解和掌握。

（四）實踐教學

國際貿易實務課程實踐性強，很多知識僅僅依靠教師的課堂講解，學生感到抽象，理解困難，容易造成理論和實際的分離，知識和應用的脫節，但經過實際操作，可以將抽象問題變為看得見摸得著的具體事物，便于學生理解。實踐教學能夠做到學以致用，強化學生分析和解決實際問題的能力，因此實踐教學是國際貿易實務課程教學改革的重要內容。我專業的實踐教學規劃中提出，實踐教學的總體目標為具體應用能力、綜合業務素質和職業能力三種能力的培養。這三種能力的培養分別通過不同的實踐教學安排來完成：課程內的實踐教學環節、綜合實踐教學課程、創新實踐與培訓等。結合國際貿易實務課程本身的特點，我們在實踐教學環節進行了以下的嘗試。

1.課內實踐教學

課內實踐教學就是在國際貿易實務課堂上，理論授課2—2.5學分，剩余的1—0.5學分進行模擬仿真教學，根據情況在課堂內或在實驗室完成。主要目的就是鍛煉學生理論聯系實際的能力，實際了解某項業務流程的情況，增強實際操作能力。課堂內模擬包括在介紹國際貿易流程中使用的單據時，由學生扮演貿易流程中的不同角色，演示單據在貿易當事人間的流轉，加深學生對單據使用的理解。例如在講解海運提單（B/L）的使用流程時，由學生分別模擬B/L使用過程中涉及的托運人（出口商）、船運公司、船上大副等，就其模擬角色開出相應的單據，出口商最后拿到提單到銀行（可由教師模擬）議付，這一過程一方面使學生了解如何辦理貨物的運輸，另一方面也使學生知道什么樣的提單才是結匯所用的有效單據。在講解結算單據時，也可以由學生模擬貿易商的角色，填制相應的單據并完成單據的流轉。例如在講授信用證結算時，由學生扮演信用證結算流程中的各個當事人，然后在一定的貿易情境中，完成信用證申請書的填寫、根據合同審核信用證等業務，使學生真正理解信用證的作用及其與貿易合同的關系。這樣把教學放在仿真的模擬環境中進行，讓學生在較短的時間內較全面地進行仿真業務操作，是一種很有效率又經濟的教學方式，避免了紙上談兵，有利于解決傳統教學偏重理論教授，忽視實際操作的問題。

2.集中實踐教學課程——外貿模擬

國際貿易實務課程本身課時有限，單純的課內實踐教學遠遠不能滿足學生實際動手操作的要求。而引入國際貿易實習軟件，讓學生在一個逼真的商業環境中體會并實際操練國際貿易的主要流程，這是目前各高校國際貿易實務課程實踐教學的一個重要環節。我專業通過開設專業實踐課程——外貿模擬，利用SimTrade外貿實習平臺操作軟件系統，模擬當今國際商務的真實環境及外貿實務流程。每個參與SimTrade外貿實習平臺虛擬貿易的學生都將按照實習計劃扮演進出口業務流程中的不同當事人，從而共同組成模擬貿易環境。通過這樣相互競爭和協作的角色扮演，學生可以面對出口商、進口商、供應商甚至銀行的日常工作，熟練掌握各種業務技巧，體會客戶、供應商、銀行和政府機構的互動關系，真正了解到國際貿易的物流、資金流和業務流的運作方式，最終達到在“做中學”的目的。仿真模擬教學大大提高了學生的學習熱情，很多學生在完成外貿模擬課程所要求的操作練習之外，還在課后繼續自主練習。從完成該課程的畢業學生的反饋來看，普遍認為外貿模擬課程是大學階段實踐性最強的課程之一，對從事外貿行業工作的同學有極大的幫助，讓即將走上工作崗位的學生，在專業理論學習之后，能在較短的時間內系統熟悉國際貿易業務的全過程，更快地融入未來實際工作中。

3.第二課堂——社團活動與學科競賽

如果說課內實踐教學和集中實踐教學課程是分別為了實現實踐教學目標中的專業業務能力培養和綜合業務素質培養，那么職業素質與能力的培養就要通過基本訓練和創新實踐來實現。我專業成立了以國際經濟與貿易專業學生為主的綜合性學生社團組織——“國際經貿學社”。學社以“學以致用、特色鍛煉、創新實踐”為理念，以“學生為主體，導師學長為兩翼，學術與實踐互動雙贏”為特色，旨在培養學生分析問題和解決問題的能力。學社下設外貿業務部，社員主要由已經學習過國際貿易實務課程的本專業學生組成，因此可以視為國際貿易實務課程的延伸。通過學生自己組織、參與各項社團活動，將所學知識與技能深化與應用，激發再學習的熱情。如組織“外貿沙龍”，對外貿知識和當今外貿領域的熱點問題進行討論；組織企業參觀，了解現實外貿及生產企業的工作流程；組織學生參加各種學科競賽，包括國際商務單證職業技能競賽和兩岸校際國際貿易模擬商展競賽等，鍛煉學生實踐能力和創新能力。通過將第二課堂活動、社會實踐活動與專業人才培養目標、實踐教學有機地融為一體，集結各方資源形成合力，既檢驗和提升了學生的職業技能和職業素養，將能力訓練與素質培養落實到課程與活動中，又促進了實踐教學內容、手段和方法的改革，更有效地實現應用型人才培養目標。

四、結語

經濟全球化的不斷深入，國內外貿易形勢不斷變化，對普通高校國際經濟與貿易專業人才培養也提出了更高的要求。在培養外貿人才時，既要立足專業，還要適應社會發展和市場需要，注重學生的綜合能力和創新能力的培養?；诖?，對于國際經濟與貿易專業核心課之一的國際貿易實務課程，也以“知識型”人才培養為主的教學模式向“知識、能力、素質”三位一體型轉變，通過課內實驗與課外實踐相結合、校內實踐與社會參與相結合、學科競賽為重要方式，職業技能與職業資格為重要導向，培養符合中國貿易發展實際需求的應用型、復合型外經貿人才。各高校依據自身情況及學生的不同特點，可多角度創新國際貿易實務課程教學模式，以期實現“厚基礎、重能力、強復合、求創新”的應用型人才培養目標。

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[責任編輯：鐘 嵐]