淺談如何提高生物探究實驗教學

【摘 要】 高中生物學實驗課是教學的重要手段，演示實驗、分組實驗、探究實驗幾乎貫穿了整個生物的課堂教學，演示實驗往往都是教師操作，學生觀看；而分組實驗又多是驗證性實驗，只有通過實施探究性實驗，才有利于促進學生學習方式的改變，才有可能最大限度地調動學生學習興趣，培養基本實驗技能，提高生物學素養以及發現問題、分析問題、解決問題的能力。

【關 鍵 詞】 規律；學習興趣；實驗技能；能力；改革

生物學是研究生命現象和活動規律，是一門以實驗為基礎的學科。高中生物學實驗課是教學的重要手段，演示實驗、分組實驗、探究實驗幾乎貫穿了整個生物的課堂教學，演示實驗往往都是教師操作，學生觀看；而分組實驗又多是驗證性實驗，只有通過實施探究性實驗，才有利于促進學生學習方式的改變，才有可能最大限度地調動學生的學習興趣，培養基本實驗技能，提高生物學素養以及發現問題、分析問題、解決問題的能力。

如何提高探究性實驗課的教學質量？身為一個剛走上講臺的年青老師，在課堂上如何適時適度地進行探究性實驗教學是一個值得思考的問題。

一、明確探究性實驗的一般步驟

探究實驗的一般過程往往是從發現問題、提出問題開始，根據提出的問題作出假設，設計實驗方案，實施試驗，分析結果，表達與交流。探究性實驗的過程符合高中生認識世界、認識物質的規律，探究性實驗過程當中的很多因素都能夠進一步激發學生發現新知識，探究性實驗能為高中生形成生物學基本概念以及基礎理論提供感性認識素材，可以幫助高中生進一步鞏固生物知識以及生物實驗技能，培養高中生嚴謹的科學態度以及進行科學方法的訓練。對于剛上高中的學生來說，在教師的引導下能夠提出問題、作出假設，但是在設計實驗過程時卻往往是云里霧里、稀里糊涂的。實驗設計是一種思維能力表現出來的過程，是要透過繁雜的表面現象去發現事物的本質，并且生物實驗所展現出來的生物現象是多種因素共同作用的結果。這就需要學生從不同的角度和側重點對問題進行分析和研究，從而制定出一個有效、可行的實驗方案。

二、不要過度依賴多媒體

多媒體教學雖然很形象生動，但有它的弱點，就是講過的東西瞬時即過，不留痕跡，學生做筆記的速度跟不上，導致上課時懂了下課就忘了。而用黑板教學，學生能慢慢吸收，做筆記，課后可以看筆記鞏固，這樣，難點內容的教學效果反而較好。如在講解《探究影響酶活性的條件》這一探究實驗時，在第一個班使用多媒體教學，帶著學生學習溫度和pH值對酶活性的影響實驗，并播放動畫回顧整個操作過程。作為新教師，第一次上這節內容，由于經驗的缺乏，并未及時地掌握到哪些知識對學生來說是比較難于理解的，低估了探究實驗對于高中生的難度，抑或是高估了學生的理解能力，本以為教學效果應該不錯，但隨后的學生作業中我卻發現了很多問題。第一，對照實驗沒搞懂，一些概念模糊不清，如自變量、因變量、實驗組、對照組；第二，對于實驗中用于檢測實驗結果的檢測原理不理解；第三，對于出現的實驗結果不清楚，不知道導致它們的原因是什么，無法分析實驗結果。

看了那么多份做錯的作業，心里真的開始懷疑自己的教學能力。灰心、氣憤之余，我冷靜分析了一下多媒體課上學生的反應。分析原因，可能是多媒體課件中出現的圖片是瞬時的，整個過程是一起出現的，學生看到后首先從心理上就有了一定的壓力，其思考與理解的速度跟不上課件的速度，導致在某個地方卡住了。于是在下一個班，我臨時改變了授課方式，決定還是用一支粉筆和一塊黑板，現場演繹整個探究影響酶活性條件的實驗過程。我放慢速度，一（下轉55頁）（上接53頁）步一步地講解、畫圖分析整個探究過程，并要求學生拿出紙筆一起畫一起描述，并引導學生思考每個步驟的原因和目的。大概花了30分鐘把溫度對酶活性的影響講完后，讓學生獨立設計實驗探究pH值對酶活性的影響。80%的學生都能自己設計，隨后的課后習題做得也很不錯。

三、通過變式訓練培養表達能力

實驗中的表達能力，是指運用生物學的概念和原理對實驗中出現的現象和結果，進行分析并做出解釋，得出正確結論的能力。新課程標準強調探究性學習，新課改下高中生物學加大了探究實驗的比重。探究實驗能否有效，關鍵在于能否根據實驗現象得出正確的結論，因此，教師必須加強對表達能力的培養。常言道：百聞不如一見。而百見不如一“做”，知識不等于能力。知識的積累只是學生表達能力培養的起點。表達能力不是靠教師的“教”和學生的“學”得來的，而是必須通過學生的“練”和“做”養成的，只有加強對學生的訓練和實踐才能促進培養學生的表達能力。尤其在對實驗現象、實驗結果以及圖表的分析方面應對學生進行變式訓練，使學生能從不同的角度、不同的方式，或正面或反面地思考問題和解決問題，從而形成解決問題的獨創性，培養學生良好的表達能力及創造性思維能力。在課堂教學中，對學生進行訓練，是培養學生思維多樣性、靈活性和獨創性不可缺少的一環。

“授之以魚，不如授之以漁”，知識是教不完的，但是學會了探究方法可以進行課外探究，甚至終身受益。通過生物實驗課教學實踐，我體會到生物實驗課對提高生物學科教學質量能起到很大的促進作用。要想達到更好的教學效果，我們還需根據教學內容選擇適當的教學方式，而不是一味追求其中某一種教學模式。什么內容該用什么方式教學，這需要我們在實踐中不斷反思和改進。我決心將實驗課的改革繼續深入進行下去，全面提高學生素質，提高生物教學質量。

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