應該給寶寶嘗試的食物

雞蛋

雞蛋富含蛋白質，同時是少有的幾種富含天然維生素D的食物之一。維生素D是幫助人體吸收鈣質的必需營養素。早餐吃雞蛋能讓孩子有較久的飽腹感，不會等不到午餐時間就肚子餓了。

燕麥

有研究顯示，吃燕麥的孩子在學校里專注力和集中力更強。像燕麥這樣的高纖維素全麥類食品，消化得比較慢，能夠給孩子提供穩定持續的能量供應。

水果

任何一種水果對孩子都是有益的，它們給孩子提供一些必需的維生素和礦物質。同時，它們還富含纖維素，讓孩子排便更有規律。應該提供給孩子多種多樣的水果種類，像葡萄、哈密瓜、獼猴桃、橙子等，這樣才能獲取足夠的營養。

堅果

堅果含有健康的脂肪類物質，這些是孩子生長發育和心臟健康所必需的。早晨給孩子一點點“有益的”脂肪，能讓他們保持好一陣子活力。

奶類

奶制品中的蛋白質和鈣質就像大腦和身體需要的燃料一樣，蛋白質幫助腦組織發育，鈣質讓孩子的骨骼和牙齒更堅固。

藍莓

研究顯示，藍莓除了能減少心臟病和糖尿病發生及提高腦功能外，也能減少腹部那些“毒性”的內臟性脂肪，這些不好的脂肪與肥胖和代謝綜合征密切相關。你可以放一些藍莓在孩子早餐的燕麥和牛奶中，也可以在夏天作為沙拉和甜點單獨給孩子吃，還可以搗碎后加冰沙、酸奶和蜜糖食用。

番茄

番茄富含的番茄紅素有抗癌的作用。加熱會破壞番茄紅素，油脂能促進人體吸收它，所以健康的烹飪方式很重要。

低脂酸奶

低脂酸奶含有益生菌，能刺激免疫和幫助消化，比普通酸奶少糖但蛋白質含量卻是后者的兩到三倍。吃的時候可以加點蜂蜜、楓糖糖漿、龍舌蘭糖漿，不但能改善口味，還能保持血糖和能量攝入的穩定。

卷心菜

卷心菜口味溫和，口感脆脆的，通常孩子們會比較喜歡。卷心菜、西蘭花、甘藍等十字花科的蔬菜都含有一些抗癌的營養素，同時又能促進消化。

三文魚

三文魚含有的Ω-3脂肪酸能促進腦發育，并具有超級抗炎能力。野生的三文魚會比人工飼養的三文魚含有更多的Ω-3脂肪酸，同時重金屬含量也會更少。

可可

可可富含黃酮類化合物，能改善血壓，保持心臟和口腔健康，同時還能保護皮膚避免曬傷。食用時要確保可可含量在70%以上，并且沒有經過強堿處理，因為這種處理方法會處理掉大部分的黃酮類化合物。

黑豆

豆類是很棒的蛋白質來源，同時還提供纖維素和鈣質，這些都是孩子可能會缺乏的。黑豆顏色越黑越好。

羅勒

羅勒富含抗氧化物，類似維生素A、維生素C和維生素K，而且還富含鐵、鉀、鈣等礦物質，能改善消化功能。一些研究顯示，它甚至可以減輕頭痛。

肉桂

研究顯示，肉桂能幫助穩定血糖，能防止孩子在半上午時能量耗竭。

責任編輯/劉穎