藍(lán)色土耳其的水之魅

如果用一種顏色來(lái)形容土耳其，非藍(lán)色莫屬。

藍(lán)色不僅代表了清真寺的穹頂、老皇宮里的繁復(fù)花紋，也意味著一條漫長(zhǎng)的海岸線。

這里新鮮的玩法，是暫時(shí)忘卻古建筑中熙熙攘攘的人流，

買張船票來(lái)一場(chǎng)穿梭海峽之旅，到一個(gè)舒適的海灘吹海風(fēng)、曬太陽(yáng)、觀落日。

土耳其的魅力與水相關(guān)，海灘之外溫泉和土耳其浴也是不錯(cuò)的體驗(yàn)。

以水消夏，似乎是炎熱夏季最好的選擇。

伊斯坦布爾的海峽

拿破侖曾說(shuō)，如果世界是一個(gè)國(guó)家，它的首都一定是伊斯坦布爾。在老城區(qū)里，教堂、清真寺和皇宮都是熱門景點(diǎn)，伊斯坦布爾之所以能成為歷代都城，正是得益于它絕佳的地理位置。分割亞洲和歐洲的“黃金水道”貫穿全城，藍(lán)色的海水成為伊斯坦布爾的靈魂，也讓它成為連接黑海與地中海的要塞。

不過(guò)坐著游船在博斯普魯斯海峽上巡游時(shí)，應(yīng)該不會(huì)有拿破侖大帝那般宏偉的戰(zhàn)略思考。哪邊是歐洲哪邊是亞洲顯得不那么重要，因?yàn)檎克{(lán)的海水目力所及都是一樣的漂亮。你專注和興奮的事，應(yīng)該是在船上吹著海風(fēng)，捕捉海鷗和海豚的蹤跡，深呼吸淡淡咸味卻又清新?lián)浔堑目諝狻?/p>

在曾獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的土耳其作家奧爾罕·帕慕克的眼里，博斯普魯斯海峽簡(jiǎn)直是伊斯坦布爾這座傷痕累累的古城中唯一的亮點(diǎn)，他在書中如此寫道：“假使這城市訴說(shuō)的是失敗、毀滅、損失、傷感和貧困，博斯普魯斯則是歌詠生命、歡樂(lè)和幸福。伊斯坦布爾的力量來(lái)自博斯普魯斯”正如帕慕克所建議，在伊斯坦布爾這樣一個(gè)偉大、歷史悠久、孤獨(dú)凄涼的城市中游走，卻又能感受大海的自由，的確是暢游博斯普魯斯海岸令人興奮之處。強(qiáng)勁的海流推著游人向前進(jìn)，令人精神煥發(fā)的海上空氣中絲毫不見岸上城市的煙塵與喧囂。

從5月開始，伊斯坦布爾的天空就藍(lán)得驚人，和海水銜接成為一體，游船的穿梭沒(méi)有給它帶來(lái)任何損害。兩岸除了清真寺、新皇宮，還有大量的別墅。博斯普魯斯海峽兩岸曾是是帕夏們修建雅驪別墅的熱門地點(diǎn)，雖然奧斯曼帝國(guó)沒(méi)落了，但這些優(yōu)美的房屋依然給人以慰藉。

“死海”的靜謐體驗(yàn)

沿著伊斯坦布爾往西走，一路上都是地中海沿岸的美麗城市，如果你愿意，隨便哪里都有船可以帶你來(lái)一趟穿越愛(ài)琴海的希臘之旅。但是，當(dāng)?shù)竭_(dá)費(fèi)特希耶的時(shí)候，卻沒(méi)有想象中的美好—沒(méi)有沙灘，也沒(méi)看到比基尼辣妹，聽說(shuō)最熱門的項(xiàng)目是滑翔傘，可以在1個(gè)小時(shí)內(nèi)全部搞定。所以，曾一度以為這個(gè)停滿小船的城市會(huì)乏味至極，究竟要不要買張船票繼續(xù)海岸的巡游之旅都是一個(gè)問(wèn)題。如果你是從伊斯坦布爾到這里的路線過(guò)來(lái)，應(yīng)該會(huì)有同樣的猶豫，但嘗試未知是旅途中的樂(lè)趣之一。若不是決定勇往直前以身試“水”，絕不會(huì)知道這里的“死海”地區(qū)能帶來(lái)與博斯普魯斯海峽完全不同的體驗(yàn)。

值得說(shuō)明的是，費(fèi)特希耶的死海并非那個(gè)因海鹽過(guò)量沒(méi)有任何生物的、能使人體漂浮在海面的神奇海域，那個(gè)死海位于約旦和巴勒斯旦交界處。這里的死海，則是由費(fèi)特希耶周邊綿延的海岸線迂回形成的大回轉(zhuǎn)海灣。有一種隱密的感覺(jué)，專門通往那里的車，還需要在山上繞幾個(gè)彎，是不太可能發(fā)現(xiàn)這樣波瀾不驚、平和而靜謐的地方的。這個(gè)死海安靜得讓人全身心的放空。即便沙灘不算綿軟，但是擋不住來(lái)這里曬太陽(yáng)的人群，因?yàn)樗畬?shí)在是藍(lán)得透徹。大石頭安靜地躺在海底，讓每一片小小的海域變得像游泳池一樣清澈。整個(gè)死海區(qū)域都像是個(gè)世外桃源，除了出發(fā)港口的度假酒店，其他小島上并沒(méi)有什么常住居民。

事實(shí)上，在土耳其坐船游玩的意義，并不單純是以船為交通工具的走走逛逛，而是真正的享受太陽(yáng)和海水的親密接觸。所以，登船前一定要帶泳衣和大毛巾，像那些歐洲人一樣，上船的第一件事就是曬太陽(yáng)！最刺激的是，每當(dāng)游船到達(dá)一個(gè)適合游泳的海域，曬得滿身通紅的游客就直接跳入水中，還有人攜帶了浮潛設(shè)備，來(lái)尋找海底生物的蹤影。因?yàn)橛猩降膰@，水面非常的平靜。第一次發(fā)現(xiàn)沒(méi)有沙灘也是一件好事：水根本就不會(huì)被攪渾，而且深度適宜跳水。如果想在游泳之余進(jìn)行徒步體驗(yàn)，那蝴蝶谷邊的瀑布最很好的選擇。但需要注意的是，因?yàn)橛未亩贾挥卸虝和？浚砸欢ㄒ⒁鈺r(shí)間別被自己的船拋棄在島上。

土耳其的熱門城市幾乎全都沿海。安塔利亞作為東地中海的重要城市，看上去更像是一個(gè)港口。雖然老城的格局和建筑頗具歐洲風(fēng)情，每一條小巷都能帶來(lái)驚喜，但要想看海、度假，附近的西戴才是最好選擇。

整個(gè)西戴城就是一個(gè)完整的古羅馬城市。雖然城墻、浴室這些只剩下斷壁殘?jiān)莿≡汉桶⒉_神廟還是很氣派。阿波羅神廟旁邊就是蔚藍(lán)的大海，這一片以礁石為主，供人站上去追憶往昔，古城的另一邊就是沙灘，幾乎所有餐廳都沿著海邊開業(yè)。躺在沙灘上，就迎著陽(yáng)光看到玩降落傘的人被船拉著飛來(lái)飛去。

感受溫泉與土耳其浴

土耳其的藍(lán)，源于它的水；而土耳其的水，除了海邊還有另外的選擇，那就是溫泉。棉花堡的溫泉完全是露天的，配以神奇地貌與歷史遺跡。棉花堡本名帕慕克萊，因?yàn)槠嫣氐氖規(guī)r地形遠(yuǎn)看像棉花，便得此名。這里奇特的地貌遠(yuǎn)看并不覺(jué)得多厲害，只有赤腳走在上面才發(fā)覺(jué)這些白色石頭的奇妙，潺潺的不知從何而來(lái)的溫水讓人絲毫不覺(jué)得踩在石頭上的硬度。本以為這些水是因?yàn)樘?yáng)曬才變熱的，像海邊的沙灘，中午石頭一定很燙。但走了一圈才發(fā)現(xiàn)，一切只是因?yàn)闇厝Ｃ孔咭欢尉湍芸吹揭恍∑刈樱缴厦娴臏囟仍礁撸械娜诉€喜歡從池底抓一把泥巴抹臉上，純天然護(hù)理。夕陽(yáng)西下是棉花堡最美麗和舒適的時(shí)刻，水依然那么溫暖，灼熱的太陽(yáng)卻要消失了，可以在溫泉里安靜地看著這些冰川一樣的石頭變幻出各種各樣的色彩。

與水相關(guān)的，其實(shí)不僅僅是這些戶外的水，最具有土耳其特色且令人感到好奇的是來(lái)自土耳其浴。據(jù)說(shuō)是利用公眾浴場(chǎng)室內(nèi)的高溫，使人大汗淋漓，再用溫水或冷水淋浴全身，達(dá)到清除污垢，舒活筋骨、消除疲勞的目的。19世紀(jì)英國(guó)畫家湯姆斯阿隆曾到伊斯坦布爾游歷，繪制了大名鼎鼎的《恰阿奧盧浴室》銅版畫。此后，阿隆的銅版畫流傳到歐洲各國(guó)，恰阿奧盧浴室也成為土耳其浴的象征。

在公共浴室逐漸沒(méi)落的現(xiàn)代，土耳其浴也變得良莠不齊，在伊斯坦布爾的城市迷宮中尋找到一個(gè)地道的浴室并不簡(jiǎn)單，在番紅花城就容易得多。這個(gè)以精美完整的保留了奧斯曼風(fēng)格建筑而著稱的小城中，浴室和清真寺一樣，是城市和人們生活的中心。雖然是同樣的圓頂，但是與清真寺不同的是，浴室的屋頂上有很多類似于拔火罐的玻璃裝飾。等你躺在溫暖的大理石板上放松身體的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些玻璃其實(shí)是窗戶，給神秘的浴室?guī)?lái)曖昧的光線。

浴室最外面的房間是更衣室，每個(gè)人都有一個(gè)小房間用于換衣服，還可以躺在房間的床上休息。在推開一個(gè)沉重的木門之后，便看到熱氣騰騰的大理石浴室。根據(jù)自己的需要可以選擇搓澡、按摩等服務(wù)。所有的流程經(jīng)歷完畢，仿佛自己已經(jīng)成為世界上最干凈的人。古老的水龍頭和大理石池子看上去復(fù)古而干凈，最后把格子布鋪在浴室中心的大理石板上，躺在上面看著那些吹泡泡似的屋頂，氤氳之際真覺(jué)得一眨眼的工夫就像穿越回了奧斯曼帝國(guó)。

簽證

根據(jù)土耳其和中華人民共和國(guó)之間的協(xié)議規(guī)定，對(duì)中國(guó)公民沒(méi)有開放個(gè)人旅游。中國(guó)公民可以參加由中國(guó)國(guó)家旅游局授權(quán)的有資質(zhì)的旅行社組織的旅游團(tuán)去土耳其旅游，旅游團(tuán)最少由2人組成。不過(guò)自2013年5月15日開始，凡持有有效的申根簽證或經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織成員國(guó)的簽證或居留許可證的中國(guó)公民均可通過(guò)以下網(wǎng)站獲得前往土耳其的單次入境簽證：www.evisa.gov.tr。該電子簽證收費(fèi)15歐元或20美元，該電子簽證持有者在土耳其最多可逗留30天。該網(wǎng)站即將提供中文服務(wù)。

紀(jì)念品：藍(lán)眼睛

到了土耳其，發(fā)現(xiàn)不論是朋友家里、商店里，還是出租汽車?yán)铮只蚴峭炼渑⒆觽兣鍘У氖罪椫校伎梢钥吹揭环N漂亮的“藍(lán)眼睛”，因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)十分奇怪，是在一塊較大的藍(lán)色玻璃里套著一塊較小的淺藍(lán)色玻璃，淺藍(lán)色玻璃里還嵌著一個(gè)“黑眼球”模樣的黑色小玻璃塊。其實(shí)它真正的名字叫“納扎爾”，土耳其人認(rèn)為世界上存在一種“嫉妒的眼神”，而藍(lán)眼睛可以吸引邪惡之神的注意，逃避厄運(yùn)。

歐洲最佳海灘

當(dāng)陽(yáng)（Danlyan）的伊茲圖組海灘（Iztuzu）：被荷蘭的旅游度假評(píng)估網(wǎng)站ZOOVER和天氣預(yù)報(bào)公司METEOVISTA聯(lián)合評(píng)選為“歐洲最佳海灘”。不但有歷史遺跡，游客還有機(jī)會(huì)看到海龜在沙灘上產(chǎn)卵。在歐洲游客的眼里土耳其的海灘始終能給他們一種寧?kù)o和平和，這也是他們所需要的。此外兩個(gè)分別位于阿萊雅和馬爾馬里斯的海灘也列入十佳名單。

酒店

Kariye Hotel

酒店與世界著名的Chora Church教堂相鄰，擁有觀賞教堂的別致庭院，是一座19世紀(jì)修復(fù)的高雅大廈。它位于一座安靜的小山上，可以俯瞰金角灣（olden Horn），能讓游客逃離伊斯坦布爾城市的的熱鬧與繁忙，酒店內(nèi)設(shè)一間供應(yīng)地道土耳其菜肴的餐廳。

地址：Kariye Camii Sokak No.6， Edirnekapi

網(wǎng)址：www.kariyeotel.com

電話： +90（212）5348414

伊斯坦布爾四季酒店

該酒店是由歷史上蘇丹艾哈邁德老城區(qū)的監(jiān)獄改建而成的。酒店可以看到極好的圣索菲亞博物館景色，距圣索菲亞大教堂、競(jìng)技場(chǎng)、藍(lán)色清真寺和托普卡帕宮不足一分鐘步程。酒店曾名列“歐洲小城市酒店”排名榜首，一直致力于給賓客帶來(lái)難忘的體驗(yàn)。唯一不足的就是沒(méi)有游泳池。另外博斯普魯斯四季酒店也是不錯(cuò)的選擇，曾入選“全球100最佳酒店”。

地址：Sultanahment，Tevkifhane Sokak No.1， Sultanahment-Eminonu

網(wǎng)址：www.fourseasons.com/istanbul/

電話：+90（212）6388200

伊斯坦布爾馬爾馬拉酒店

這是位于城市中心塔克辛廣場(chǎng)的一家豪華酒店，建于伊斯坦布爾古城中心的七山頂，酒店近鄰?fù)衅湛ㄆ諏m殿，藍(lán)色清真寺，圣索非亞和大市集。酒店位于市中心和阿塔圖爾克機(jī)場(chǎng)之間，并十分便捷的連接著商業(yè)區(qū)。房間內(nèi)有空調(diào)、電視、保險(xiǎn)箱、wi-fi，酒店還提供一定數(shù)量的商務(wù)設(shè)備、體育場(chǎng)館、戶外泳池、桑拿、按摩浴和土耳其浴。

地址：Taksim Square， Taksim 34437

網(wǎng)址：www.hotel-marmara.com/

電話：+90 （212） 2514696