全省中小學(xué)食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在會(huì)澤召開

本刊訊（通訊員 吳柏樂(lè)） 9月23日至24日，云南省中小學(xué)食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在會(huì)澤縣召開。會(huì)議要求，全省各級(jí)教育行政主管部門和各級(jí)各類學(xué)校必須認(rèn)真履職，進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平，切實(shí)保障學(xué)生健康成長(zhǎng)，為辦好人民滿意的教育貢獻(xiàn)力量。

省教育廳副廳長(zhǎng)羅嘉福出席會(huì)議并講話。會(huì)澤縣委書記陳國(guó)寶致歡迎辭。省教育廳體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育處處長(zhǎng)董一凡，曲靖市教育局局長(zhǎng)毛輝，會(huì)澤縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)潘利華出席會(huì)議。

9月23日，全體參會(huì)人員考察了金鐘鎮(zhèn)第一中學(xué)、娜姑鎮(zhèn)樂(lè)里小學(xué)、石門坎小學(xué)、鐘屏中學(xué)、以禮河聯(lián)合學(xué)校等農(nóng)村寄宿制學(xué)校和縣鎮(zhèn)學(xué)校的食堂開辦情況，并了解會(huì)澤高中教育發(fā)展情況。羅嘉福副廳長(zhǎng)對(duì)會(huì)澤基礎(chǔ)教育改革發(fā)展和學(xué)校食品安全工作給予高度評(píng)價(jià)。他說(shuō)，近年來(lái)，會(huì)澤縣基礎(chǔ)教育改革成績(jī)突出、發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，全縣中小學(xué)食品安全工作措施有力、管理規(guī)范，多次受到教育部和省級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，積累了許多值得推廣的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

在9月24日召開的會(huì)議上，羅嘉福指出，學(xué)校食品安全工作關(guān)系到學(xué)生的健康成長(zhǎng)、家庭的幸福美滿和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。近年來(lái)，全省各級(jí)教育行政部門和各級(jí)各類學(xué)校不斷提高對(duì)學(xué)校食品安全工作的重視程度，通過(guò)創(chuàng)新工作方法、拓展工作思路、豐富工作載體，學(xué)校食品安全工作得到加強(qiáng)。主要做法和成效可以概括為：“三個(gè)到位”“四個(gè)深入”“五個(gè)提高”。即：組織領(lǐng)導(dǎo)到位、責(zé)任落實(shí)到位、監(jiān)管措施到位；深入開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、宣傳教育、督導(dǎo)檢查和聯(lián)合執(zhí)法；管理人員水平、從業(yè)人員素質(zhì)、師生安全意識(shí)、整體工作效能和社會(huì)認(rèn)同程度明顯提高。但也要清醒地認(rèn)識(shí)到，部分學(xué)校對(duì)食品安全工作的重視程度還不夠，學(xué)校食堂現(xiàn)有的供餐條件還難以滿足食品安全需要，后勤人員配備還不足，部門協(xié)調(diào)配合力度還不夠。

羅嘉福強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前，全省各級(jí)教育行政部門和各級(jí)各類學(xué)校要認(rèn)真學(xué)習(xí)交流食品安全監(jiān)管工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高中小學(xué)食品安全監(jiān)管水平，特別是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全監(jiān)管工作水平。要突出抓好三個(gè)方面的工作：一是提高認(rèn)識(shí)、服務(wù)大局，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品安全工作責(zé)任意識(shí)；二是明確分工、落實(shí)責(zé)任，進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全工作監(jiān)管體系；三是多管齊下、標(biāo)本兼治，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全工作管理水平。

董一凡處長(zhǎng)就抓好當(dāng)前中小學(xué)食品安全工作作具體安排部署。他要求，全省各級(jí)教育行政部門和各級(jí)各類學(xué)校要以全省教育系統(tǒng)食品安全大檢查為契機(jī)，結(jié)合各地各校實(shí)際，開展好專項(xiàng)整治。進(jìn)一步加大農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的抽查、巡查力度，從食品采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存加工、出售留樣、清洗消毒等各環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)飲用水安全、添加劑使用情況和供餐模式展開自檢自查，對(duì)校內(nèi)及周邊餐飲環(huán)境進(jìn)行督促檢查。

董一凡說(shuō)，會(huì)澤縣把學(xué)校食品安全工作整合到服務(wù)育人工作中，有效促進(jìn)了學(xué)生體質(zhì)健康、教學(xué)質(zhì)量提高和社會(huì)和諧穩(wěn)定。主要有3個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)值得各地學(xué)習(xí)借鑒：一是投入力度大，創(chuàng)設(shè)了良好的供餐條件；二是把食堂財(cái)務(wù)納入校財(cái)局管范圍，確保了資金安全和食品等值；三是積極開展勤工儉學(xué)，改善了學(xué)生伙食、降低了伙食成本。

會(huì)澤縣委書記陳國(guó)寶致歡迎辭，他說(shuō)，百年大計(jì)，教育為本。當(dāng)前，食品藥品安全問(wèn)題已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，在教育發(fā)展中，會(huì)澤始終繃緊“食品安全”這根弦，標(biāo)本兼治，把食品安全貫徹服務(wù)育人的全過(guò)程，法制化建設(shè)，常態(tài)化監(jiān)管，規(guī)范化建設(shè)。近年來(lái)，全縣中小學(xué)（幼兒園）從未發(fā)生過(guò)學(xué)生食物中毒事件和食品安全事故。此次全省中小學(xué)食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在會(huì)澤召開，既是省、市教育部門對(duì)會(huì)澤縣教育工作的肯定和鼓勵(lì)，更是一種鞭策和檢閱。會(huì)澤縣將認(rèn)真貫徹落實(shí)好本次會(huì)議精神，強(qiáng)化中小學(xué)食品安全管理，助推全縣教育事業(yè)實(shí)現(xiàn)更高水平上的均衡發(fā)展。

會(huì)上，曲靖市教育局副局長(zhǎng)張昔康、文山州教育局副局長(zhǎng)黃副光、臨滄市教育局副局長(zhǎng)楊丙申、會(huì)澤縣副縣長(zhǎng)李虹霞作了交流發(fā)言。全省各個(gè)地（州、市）教育局副局長(zhǎng)、業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人、直屬學(xué)校校長(zhǎng)和會(huì)澤縣教育局黨政主要領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議。會(huì)澤縣教育局科室負(fù)責(zé)人和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中心學(xué)校、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中學(xué)、縣直學(xué)校（幼兒園）校園長(zhǎng)列席會(huì)議。