觀察與描寫

【問題】

老師，前兩講《觀察趣談》挺有意思的。不過，觀察能力提高了，觀察到的景物豐富了，作文時怎么寫出來呢？這方面，請您給詳細講講好嗎？

是啊，從觀察到作文，還有一大步吧？

我們老師結合語文課，也講過一些描寫的方法。您能系統地給說說嗎？

班里的作文優等生，人家是既會觀察，又會描寫。我們怎么才能做到呢？

【王老師解答】

學觀察，干什么呢？要形成能力，要落實到描寫上，在運用書面語言時見功效。這一講，我想從不同側面和你們討論一番。

一、觀察得細致，才能寫得具體

還記得中年級時學的《看月食》一課吧，文中有這樣一個精彩片段：

啊，月食

她的話剛說完，只見月亮不是圓的了，好像被什么咬去了一塊似的。慢慢地，月亮成了小船一般，接著像鐮刀，像眉毛，像彎彎的細鉤，天色越來越暗。一會兒，細鉤也不見了，整個月亮被黑影吞沒了，只留下個紅銅色的圓影子，像一面鑼。

這個片段寫的是月食前一半的經過。三個句子，清楚地寫出了月食的三個步驟。作者在這三步中觀察得很細致，所以才能寫得那么具體。在討論中，我問大家：“誰能說說作者細致的觀察表現在哪里？”

同學們很會分析：

“開始一步，看到圓月像被咬去一塊；第二步，月亮像小船，像鐮刀，像眉毛，像細鉤，天越來越暗；第三步，月食到頭了，它像一面紅色的鑼。”

“如果作者沒有這種細致的觀察功夫，如果讓一個粗心的同學寫這樣的內容，會是什么樣子呢？”

“他可能寫成‘月食開始啦，看哪，月亮越變越窄，最后完全被黑影吞沒了。’”

“這太像你們作文里的語言了！這樣寫，月食的每步情況都沒有具體內容，文章當然就空洞無力了。和本文作者比，你們認為自己缺少了什么呢？”

“我們缺少的是觀察中的細致。”

是的，只有觀察得細致，才能描寫得具體。這一條，是你們學習觀察最起碼的知識。

二、觀察，要有耐心

觀察一件事物，必須有始有終進行才好。這樣做，可以得到完整的印象。請看《小螞蟻》一課的精彩片段：

巧吃大青蟲

螞蟻吃大青蟲才有趣呢。一天傍晚，我看見一群螞蟻拖來一條大青蟲，到了洞口，拖不進去了。它們不咬青蟲的皮，卻專啃青蟲的嘴，有的螞蟻還從青蟲的嘴里鉆進去。第二天早晨，我們發現螞蟻洞口的大青蟲只剩下了一張皮。

在這里，作者由于對螞蟻吃青蟲進行了自始至終的觀察，才獲得令人信服的結果。原來，這群螞蟻把大青蟲拖到家門口，難辦了，蟲體太大，洞口很小，拖不進去。

“螞蟻做出什么決定呢？”

“它們決定在洞口處把青蟲吃掉。”

“怎么個吃法呢？”

“螞蟻往青蟲嘴里鉆。天黑了，一時看不出結果來。”

“是啊，這就得進行耐心觀察了。”

“第二天再去看看，這很關鍵。”

“青蟲只剩下空皮，體內的肉汁都被鉆進去的螞蟻吃光了。”

“這些螞蟻多聰明啊！”

是的，作者若不是有這樣耐心的觀察，怎么能寫出這段妙文呢？

三、觀察，要抓拍關鍵鏡頭

練習觀察，會抓拍鏡頭很重要。有時等半天，眼前沒發現什么新畫面；可稍一轉眼，關鍵鏡頭便一閃而過了。《壁虎》一課就有這樣鮮明的例證：

壁虎撲食

壁虎趴在墻上，靜靜地一動不動，像貼著的一塊水泥。落在墻上的飛蟲在它身邊來回爬著，它卻裝著沒看見似的。等聚集在身邊的飛蟲多起來，有的竟自己送到它的嘴邊，它才用極快的動作把脖子一伸，然后又極快地縮回去。如果這時候你眨一下眼，會覺得壁虎根本沒動，可是它嘴邊的那個飛蟲卻沒有了。

在這里，作者進行的是目的十分明確的專題觀察。他抓住了關鍵時刻，寫出了壁虎撲食這一人們很難見到的鏡頭。

從描述中我們了解到，壁虎撲食是分三步進行的：一是靜靜等待，二是迅速捕捉，三是立即復原。三步中，捕捉是目的，而捕捉的神速是成功的關鍵。

這個片段在描寫上有兩點很出色： 為突出壁虎靜等時機，用了“像貼著的一塊水泥”，這個比喻真貼切，太像了。結尾句，用“它嘴邊的那個飛蟲卻沒有了”來證實這次動作的成功。寫得自然，令人嘆服。

四、觀察，要以科學事實為依據

魯迅先生在《致顏黎民》中叮囑我們：“不要放開科學，一味地鉆在文學里。”你們在練習觀察與描寫時，必須以科學事實為依據，寫出的內容要立得住。高年級教材中《鯨》一課里有個寫鯨“噴潮”的片段，就有這個特點：

海上噴泉

鯨用肺呼吸，也說明它不屬于魚類。鯨的鼻孔長在腦袋頂上，呼吸的時候浮上海面，廢氣從鼻孔噴出來，形成一股水柱，就像花園里的噴泉一樣。它在海面上吸足了氣，再潛入水中，隔一定的時間呼吸一次，也就是“噴潮”一次。不同種類的鯨，“噴潮”的水柱也不一樣。須鯨的水柱是垂直的，又細又高；齒鯨的水柱是傾斜的，又粗又矮。有經驗的漁民根據水柱就可以判斷鯨的種類和大小。

在對鯨呼吸情況的觀察中，作者始終是從科學事實出發的，因此，他得到了正確的結論。學習這個片段，我們也得到不少知識，學到不少觀察與描寫的要領：

1. 鯨，不屬于魚類。這方面的理由很多，本片段是專講它“用肺呼吸”這一條。可見，古時候“鯨”字從“魚”部是不科學的。

2. 鯨生活在海洋里。要用肺呼吸，鼻子的位置就得“長在腦袋頂上”。作者觀察中注意到這一點，解答了人們“它在水中是怎樣呼吸”的疑問。

3. 鯨呼氣時，“廢氣從鼻孔噴出來，形成一股水柱，就像花園里的噴泉一樣”。這個比喻句，作者既有逼真的觀察，又有生動的描寫，讀后令人難忘。

4.“噴潮”的情況，不同種類的鯨噴出不同的水柱。“須鯨……齒鯨……”這個排比句，表達上是有功夫的。

總之，以科學為依據，就會觀察到“真”東西，寫出令人信服的文字。

好啦，關于觀察與描寫這個題目，就討論以上四點吧。我知道有的同學心里會想：我的觀察能力也不比別人差多少，為什么到作文時就不知道該寫什么呢？

別急，別急。我不是談過嗎，作文作為總體能力，它包括若干項目，觀察能力只是其中的一種。其他呢，還有獨立選材能力、表達中心能力、布局謀篇能力和運用語言能力等等。

前面，我們討論了“怎樣觀察”，下面，我們將要說說“怎樣選材”啦。