果園自然生草覆蓋效果的調查與建議

為了明確我地應用果園自然生草覆蓋的效果，克服果農“三怕”（怕與果樹爭水肥，怕惹蟲害，怕秋冬草枯引發火災燒樹）的顧慮，使大家充分認識到果園生草對實現果業優質、高效和可持續發展的重要戰略意義，特重點對洛惠灌區一些堅持十多年來自然生草得益的戶，進行了專訪和座談總結。

1 幾個果園自然生草得益典型戶生草與管理簡況

1.1 馮村鎮楊家莊村2組盧石秀

7畝10年生金太陽杏，除建園頭一年施了牛、雞糞，2008年株施了450克木美土里生物肥，這些年一顆化肥和糞沒上過，就靠的是自然生草培肥（年割草4～5次）和氨基酸液肥“3-3補養”（盛花期開始、每10～15天用“碩豐”氨基酸液肥對1倍水噴干3次，采果后結合防蟲，每月噴1次100倍高濃度氨基酸液肥，共噴3次），投資減少，樹勢穩健。多年來以早熟、果大、優質，在“芒種”過后2、3天，就頭一個被客商優價收采。每千克收購價3.5元（比其他戶高0.5元），屬全村數一、數二的高產戶，而藥、肥等投資成本卻只有其他戶的一半左右。

1.2 安仁鎮黃都村孟根治

10多畝果園（蘋果、桃）自1997年采用自然生草覆蓋，草長到30厘米左右割下平鋪地面，每年割3～4次。10多年來一直未施化肥，不深耕，不灌水，結合噴藥葉面噴施高濃度（250倍）氨基酸液肥。產量明顯高于其他戶的10%～15%，果面優，口感好，品質高，市場歡迎售價高。

1.3 農墾大荔農場楊天貴

41畝冬棗2000年以來一直采用自然生草覆蓋，每年割草3～4次，前3年適當給草施用化肥，3年后基本不施化肥，不深耕，不灌水。棗樹生長健壯，葉片黑綠，栆吊長30～40厘米，棗果個頭較大，果面油光，早熟7～10天，含糖量高，口感佳，客戶愿加價買。每畝地比其他戶多賣1000～2000元，有的年份可多賣3000～4000元。

1.4 雙泉鎮南太奇村劉永平

1997年來在3塊約10多畝果園中試用果園自然生草，不施化肥，最多施一些柴草漚肥。生草3年后，土壤變松軟，樹勢健壯，不鋤地，不澆地，不施化肥，節省了大量人力和資金。配合氨基酸液肥涂干和葉面噴施后果品大為改觀，畝產比別的戶高1500～2000千克，而且品質好，裝袋整賣，商品率達98%，每千克果多賣0.6～1.0元。

2 果園自然生草覆蓋后的優點分析

2.1 土壤松軟

3年后土壤有機質明顯提高，腳踏松軟，20厘米土層色深油黑，層狀分布大量腐殖質，稍用銑鏟，即可見到許多蚯蚓及蚯蚓洞，有益菌群叢生，草下白絲滿地。

2.2 樹勢健壯，病蟲害輕

枝壯，芽肥，葉厚，色深，不黃衰、不虛旺，果臺枝不冒梢，營養消耗明顯減少。病蟲害也明顯減輕。

2.3 保水耐旱

地面長草下雨徑流減輕，土壤有機質提高保水力增強，10多年基本不灌水（劉永平園只在冬灌低水費情況下酌情灌次水）。

2.4 果品質優

果園生草后有機質含量提高，樹體健壯，營養平衡，果品著色好，含糖量高，口感好。同時，無日燒和干裂紋，果面光，落果不易受損傷，外觀品質明顯提高。盧石秀杏2012年選樣測定，平均橫徑47.08毫米，單果重65.25克，可溶性固形物含量10.65%，分別比鄰近園增1.5毫米、5.6克和0.51%。

2.5 成本降低

首先是不鋤草，不深耕，不拉糞施肥，不灌水，每畝地減少勞動至少10個工作日，節約勞動力成本500～800元；每畝可節省化肥費用200～300元、水費150元、農藥費100～200元，共計450～650元。人工、農資總投資成本可減少1000～1500元。

3 進一步加快推廣果園自然生草的意見

3.1 建議農業主管部門要切實重視，挑起推廣重擔

廣大灌區和年降雨量大于400毫米的果區的農業主管部門，要把果園生草作為果品優質、高效的戰略措施，作為綠色、有機果品生產的關鍵環節，作為果園栽培制度改革、事關長遠前途的基本建設，作為公益性技術推廣服務的首要項目，精心籌劃，部署安排，組織示范推廣。要把果園生草制推廣與綠色、有機果品基地建設緊密結合起來，相互推動。要積極扶植示范戶，搞好樣板，總結經驗，帶動全面。

3.2 要認真總結配套技術，不斷提高生草覆蓋技術的效能

當前大量的物化技術的推廣處于強勢，主要由農資經銷單位承擔。而像果園生草這類非物化性技術的推廣應用，則是相關公益性農技推廣單位義不容辭的重要職責。開始為突破傳統觀念的束縛，重點宣傳生草“三不”、節省人工和投資的作用是必要的，而隨后則應集中總結、指導搞好相關配套技術。其中速效營養的補充，氨基酸液肥涂干和高濃度葉面噴用，目前確為最佳途徑，還有沼液肥和多種生物制劑等，應該強調加以推廣。