鎮(zhèn)雄縣馬鈴薯晚疫病發(fā)生原因及綜合防治措施

【摘 要】鎮(zhèn)雄是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，全縣有140萬(wàn)人口，馬鈴薯是其最重要的糧食作物，常年播種面積達(dá)40000hm2，占糧食播種面積的70%，是僅次于玉米的第二大作物。近年來(lái)，馬鈴薯晚疫病的逐年加重嚴(yán)重影響了該產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。筆者長(zhǎng)期從事馬鈴薯的病蟲(chóng)害防治工作，在馬鈴薯晚疫病的防治方面積累了一些經(jīng)驗(yàn)，本文通過(guò)分析馬鈴薯晚疫病的發(fā)病原因與發(fā)病規(guī)律，并結(jié)合我縣生產(chǎn)實(shí)際，提出以下綜合防治措施。

【關(guān)鍵詞】馬鈴薯；晚疫病；原因；規(guī)律；防治措施

鎮(zhèn)雄縣地處川、滇、黔三省結(jié)合部，東鄰四川敘永縣、南近貴州畢節(jié)赫章縣、西接彝良縣、北連威信縣。該地年平均氣溫為11.3℃、日照時(shí)數(shù)為1341h，降水量為913mm、無(wú)霜期為218d，非常適合馬鈴薯的生長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣2011年的馬鈴薯播種面積達(dá)40000hm2、產(chǎn)量為90萬(wàn)噸、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)9億元，是我縣僅次于玉米的第二大糧食作物，在我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。近年來(lái)，晚疫病的不斷發(fā)生嚴(yán)重制約了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，因此，縣委和政府高度重視馬鈴薯晚疫病的防治工作，作者長(zhǎng)期從事這一工作，通過(guò)不斷努力找出了我縣馬鈴薯晚疫病的發(fā)病原因，現(xiàn)結(jié)合我縣實(shí)際詳述馬鈴薯晚疫病的綜合防治措施。

1 馬鈴薯晚疫病的病原與發(fā)生規(guī)律

1.1 發(fā)生癥狀

馬鈴薯地上部莖葉和地下部塊莖都可發(fā)病，在田間識(shí)別晚疫病主要看葉片：病株一般在葉尖或邊緣出現(xiàn)淡褐色病斑，病斑的外圍有暈圈，濕度大時(shí)病斑就向外擴(kuò)展，葉片如同被開(kāi)水燙過(guò)一樣變?yōu)楹谏野l(fā)軟，葉背有白霉，嚴(yán)重的則全葉變?yōu)楹诤稚諝飧稍飼r(shí)就枯萎，空氣濕潤(rùn)則葉片變腐爛，感病葉柄和莖上會(huì)出現(xiàn)黑褐色病斑和白霉。塊莖感病后，表皮會(huì)出現(xiàn)褐色病斑，起初不變形，后期隨著侵染的加劇，病斑向下凹陷并變硬。在空氣干燥、溫度較低且沒(méi)有其他雜菌感染時(shí)，感病塊莖只表現(xiàn)組織變褐，即干腐。當(dāng)溫度、濕度較高時(shí)，病變組織迅速擴(kuò)大并可引起其他雜菌的感染，使塊莖腐爛發(fā)臭，即濕腐。

1.2 病原菌

馬鈴薯晚疫病病原Phytophthora infestans （Mont.）de Bary稱(chēng)致病疫霉屬鞭毛茵亞門(mén)真菌。孢囊梗分枝，每隔一段著生孢子囊處具膨大的節(jié)。孢子囊呈檸檬形，2～38μm×12～23μm大小，一端具乳突，另端有小柄。孢子囊易脫落，在水中釋放出5～9個(gè)腎形游動(dòng)孢子，游動(dòng)孢子具鞭毛2根，失去鞭毛后變成休止孢子，萌發(fā)出芽管，又生穿透釘侵入到寄主體內(nèi)。菌絲生長(zhǎng)適溫為20～23℃，孢子囊形成適溫為19～22℃，10～13℃時(shí)形成游動(dòng)孢子，溫度高于24℃時(shí)菌絲無(wú)色、無(wú)隔膜，在病葉上出現(xiàn)的白色霉?fàn)钗铮@就是病原菌的孢子囊梗和孢子囊。孢子梗和孢子囊是病原菌的無(wú)性繁殖器官，可借風(fēng)雨傳播。孢子囊有間接萌發(fā)和直接萌發(fā)方式。在低溫高濕的環(huán)境下，孢子囊間接萌發(fā)；在高溫條件下可直接產(chǎn)生芽管萌發(fā)，然后侵入寄生。該病菌有明顯的致病性分化現(xiàn)象，易釀成晚疫病的大發(fā)生。

1.3 傳播途徑和循環(huán)侵染

晚疫病是一種流行病害，感病種薯是主要的初侵染源。病菌以菌絲形式在貯藏塊莖和廢棄塊莖內(nèi)越冬，如果種植感病的種薯，多數(shù)種薯會(huì)失去發(fā)芽能力或在出芽前腐爛。感病輕的種薯可以長(zhǎng)出病株，這種病株被稱(chēng)為中心病株。播種病薯后，病菌隨幼苗生長(zhǎng)侵入塊莖，塊莖或病芽上所形成的孢子囊可借空氣、風(fēng)、雨傳播形成再侵染。遇到空氣濕度在75%以上、氣溫在10℃以上的條件時(shí)，植株就開(kāi)始發(fā)病而形成中心病株，然后再擴(kuò)大傳播。降雨時(shí)又把病菌孢子帶到塊莖使塊莖感病，或在收獲時(shí)塊莖表皮被擦傷，土壤和莖葉上的病菌孢子便趁機(jī)侵入塊莖，這樣循環(huán)往復(fù)，不斷傳播。

1.4 發(fā)生規(guī)律

我縣馬鈴薯通常在2月中下旬開(kāi)始播種，3月中旬播種結(jié)束，4月初開(kāi)始出苗，此時(shí)期氣溫雖已回升，但降雨較少，空氣濕度小，不利于發(fā)病；5月中旬左右馬鈴薯開(kāi)始現(xiàn)蕾，此時(shí)雨季來(lái)臨，空氣濕度有所增加，氣溫有所升高，病原菌具備了一定的發(fā)病條件，開(kāi)始發(fā)病。據(jù)調(diào)查，此期間的平均發(fā)病率為5.3%；6月初為馬鈴薯開(kāi)花期，此時(shí)期降雨較頻繁，溫濕度增加，平均發(fā)病率為28.3%；6月下旬為馬鈴薯盛花期，此時(shí)我縣進(jìn)入降雨高峰期，高溫、多濕的氣候特點(diǎn)更加劇了病害的傳播和蔓延，此時(shí)的平均發(fā)病率達(dá)到39.5%，是馬鈴薯晚疫病發(fā)生、流行的高峰期；7月下旬即馬鈴薯生長(zhǎng)后期，平均發(fā)病率已上升到41%，發(fā)病重的葉片開(kāi)始枯萎、脫落。

2 發(fā)病的因素

2.1 適宜的氣候條件是發(fā)生和流行的主導(dǎo)因素

馬鈴薯晚疫病菌喜日暖夜涼的高濕條件，18～22℃條件下，有水滴存在就有利于孢子囊的形成和侵染。多雨年份，空氣潮濕、溫暖多霧則發(fā)病重。植株處于開(kāi)花階段，只要出現(xiàn)白天氣溫在22℃左右、相對(duì)濕度高于95%且持續(xù)8h以上，或夜間氣溫在10～13℃之間、葉上有水滴且持續(xù)11～14h，本病即可發(fā)生，發(fā)病后10～14h內(nèi)病害會(huì)蔓延全田或引起大流行。而我縣此時(shí)多雨、多霧、日暖夜寒（晝夜溫較大）的氣候特點(diǎn)正是馬鈴薯晚疫病的發(fā)生、傳播和蔓延的先決條件。

2.2 品種間抗性、不同生育期及個(gè)體差異也與發(fā)病有直接關(guān)系

通過(guò)調(diào)查分析，一般情況下匍匐型的品種，葉片平滑寬大、葉色黃綠的較易感受病，如“大西洋”；株型直立的品種，葉片小而多茸毛、葉肉厚、色深綠的相對(duì)較抗病，如“合作88”。馬鈴薯不同生育期對(duì)晚疫病的抗病力亦不一致。一般幼苗期抗病力強(qiáng)，而開(kāi)花期前后最易感病，此外，植株生長(zhǎng)后期一般生活力較弱，故易感病；老齡葉片最先感病；葉片則是頂葉最抗病，中部次之，底葉最易感病。

2.3 種薯帶菌與發(fā)病的關(guān)系

帶菌種薯是最主要的初侵染源。病薯播到地里后，病菌借助土壤中的水分?jǐn)U散傳播給其他植株，也可以通過(guò)耕作和雨水侵染其他植株，從而形成中心病株，中心病株對(duì)附近植株再侵染，逐漸形成發(fā)病中心，然后向四周擴(kuò)散。病株上的孢子囊落至地面后會(huì)隨水進(jìn)入土壤侵染塊莖，從而使薯塊染病。

2.4 連作與發(fā)病的關(guān)系

鎮(zhèn)雄縣氣候冷涼，低溫寡照，很多地方只能種植馬鈴薯，馬鈴薯連作面積大，而連作使土壤中病原殘?bào)w上越冬的病原菌次年繼續(xù)侵染馬鈴薯，使病害發(fā)生明顯加重。據(jù)報(bào)道，重茬1年可減產(chǎn)15%～20%，重茬2年減產(chǎn)達(dá)30%以上，淀粉含量降低33%。

2.5 秸稈還田、滯留病薯與發(fā)病的關(guān)系

當(dāng)?shù)夭糠秩簭牧?xí)慣將馬鈴薯秸稈未經(jīng)任何處理就埋還田塊內(nèi)，且收獲時(shí)又隨意將病薯、爛薯滯留田中，為土壤內(nèi)菌源的積累及次年的初侵染提供了條件。

2.6 栽培、管理不當(dāng)與發(fā)病的關(guān)系

地勢(shì)低洼、排水不良、密度不合理或株型高大可使田間小氣候相對(duì)濕度增大、通風(fēng)透光差，有利于發(fā)病；偏施氮肥引起植株徒長(zhǎng)、整地質(zhì)量差、中耕培土不及時(shí)、草荒嚴(yán)重等使植株生長(zhǎng)衰弱，也利于病害發(fā)生。

3 防治對(duì)策措施

由于上述諸多原因，我縣馬鈴薯晚疫病逐年偏重發(fā)生，嚴(yán)重阻礙了全縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近幾年來(lái)，農(nóng)技部門(mén)在脫毒良種的引進(jìn)、繁育、推廣以及晚疫病防治藥效試驗(yàn)、示范等方面做了大量工作，掌握了一定的防治技術(shù)措施，有效地控制了全縣馬鈴薯晚疫病的發(fā)生和流行。

3.1 加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)

在馬鈴薯晚疫病多發(fā)、易發(fā)區(qū)設(shè)立田間病圃，在晚疫病常年發(fā)生季節(jié)前仔細(xì)觀察，檢查大田或病圃中有無(wú)中心病株，發(fā)現(xiàn)中心病株后應(yīng)組織藥物并進(jìn)行早防早治。

3.2 選用抗病脫毒種薯

在生產(chǎn)上選用抗病脫毒種薯防治晚疫病是最經(jīng)濟(jì)有效的措施，如選取用脫毒種薯合作88、威芋三號(hào)等。

3.3 建立種薯基地，培植無(wú)病種薯田

建立種薯基地、培植無(wú)病種薯田是切斷馬鈴薯晚疫病初侵染來(lái)源的主要措施。在馬鈴薯入窖、出窖、播種前應(yīng)嚴(yán)格精選，徹底剔除病薯，選擇健康種薯種植。

3.4 種薯消毒

切塊時(shí)，將切刀用50%福爾馬林或5%來(lái)蘇爾浸泡消毒，將切好的種薯用草木灰進(jìn)行處理。若有條件，最好用整薯作種薯，以減少傳染機(jī)會(huì)。

3.5 改進(jìn)栽培管理方式

多中耕、深中耕、株間高培土，不僅可以減少真菌侵染薯塊的機(jī)會(huì)，還可對(duì)塊莖起到保護(hù)作用，從而減少爛薯?yè)p失、降低塊莖菌量，使下一年中心病株減少；因地制宜，與油菜、藥材、麥類(lèi)等實(shí)行輪作；收獲時(shí)，將爛薯、病薯帶出田塊并統(tǒng)一作銷(xiāo)毀處理。

3.6 藥劑防治

發(fā)病初期，噴灑72%克露，或克霜氰，或霜霸可濕性粉劑700倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑900～1000倍液、90%三乙磷酸鋁可濕性粉劑400倍液、58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、60%琥·乙磷鋁可濕性粉劑500倍液、50%甲即可濕性粉劑700～800倍液、72.2%普力克（霜霉威）水劑800倍液、1∶1∶200倍式波爾多液，毎隔7～10d防治1次，連續(xù)防治2～3次。

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作者簡(jiǎn)介

王萬(wàn)達(dá)，（1971-），男，漢族，大專(zhuān)，農(nóng)藝師，長(zhǎng)期從事植保植檢工作。