幾種化學藥劑對紅富士蘋果疏花疏果的效應

【摘 要】本文應用幾種化學藥劑，采用單株小區區組設計來觀察其對紅富士蘋果疏花疏果的影響，分別有蟻酸鈣、石硫合劑、萘乙酸、乙烯利、氯化鈉、植物油等藥劑的不同濃度。試驗結果表明：噴施石硫合劑15倍液和植物油30g/L，坐果率分別為43.1%和46.7%，疏除效應較好，且蘋果品質也較好。

【關鍵詞】化學藥劑；紅富士蘋果；疏花疏果

1 概述

疏花疏果是當前蘋果生產中確保產量和品質的重要環節，但人工疏花疏果費時費工，在勞動力價格越來越貴的情況下，化學疏花疏果對于節省人力和降低生產成本具有重要的現實意義[1]。本試驗的目的在于研究幾種化學藥劑對蘋果的疏花疏果效果，為蘋果化學疏花疏果的大面積推廣提供依據[2]。

2 試驗材料

本試驗于2011年4月～11月在旬邑縣土橋鎮北溝村張煥民果園內進行，供試品種為紅富士蘋果，后期處理于旬邑縣果業服務中心實驗室進行。

3 試驗方法

3.1 試驗材料

本試驗選取果園園貌整齊、長勢均衡的紅富士蘋果品種為材料，選取樹勢相似、長勢相近、生長結果正常的樹作為試驗樹。

供試藥劑為蟻酸鈣、石硫合劑、萘乙酸、乙烯利、氯化鈉、植物油等。

3.2 試驗設計

本試驗為單株小區區組設計，共設A1（A11、A12、A13）、A2（A21、A22，A23）、A3（A31、A32、A33、A34）、A4（A41、A42、A43）、A5（A51、A52、A53）、A6（A61、A62、A63）、CK等20個處理，3次重復，共60個紅富士蘋果樹。具體處理見表1：

表1 幾種化學藥劑疏花疏果試驗處理

試劑處理濃度噴施時間

石硫合劑（A1）A1115倍

盛花期（70%中心花開放）

A1220倍

A1325倍

蟻酸鈣（A2）A2115g/L

頂芽中心花盛開3d后

A2220g/L

A2325 g/L

萘乙酸（A3）A315 g/L

花后10～20d

A3210 g/L

A3315 g/L

A3420 g/L

乙烯利（A4）A410.3 g/L

盛花期、落花后10d

A420.4 g/L

A430.5 g/L

氯化鈉（A5）A511.0%

中心花盛開、邊花盛開

A521.5%

A532.0%

植物油（A6）A6130 g/L

盛花期

A6240 g/L

A6350 g/L

清水CK0盛花期

注意：摒除邊際效應。

3.3 噴后調查與處理

各處理選代表性主枝調查花朵數，生理落果后調查每個花序坐果數，計算坐果率。

果實成熟后各處理選代表性果實測量果實單果重、縱橫徑、著色指數、光潔度指數、果實色澤、果肉硬度、可溶性固形物含量等果實品質指標。

4 結果與分析

4.1 各處理對紅富士蘋果疏花疏果坐果率的效應

表2 不同處理花朵的坐果率

試劑處理調查數坐果數坐果率

石硫合劑（A1）A112169343.1%

A1219813266.7%

A1321616275%

蟻酸鈣（A2）A2130011438%

A223489226.4%

A2328812643.8

萘乙酸（A3）A31

A32

A33

A34

乙烯利（A4）A412168639.8%

A4228812242.4%

A4325212047.6%

氯化鈉（A5）A5127617463%

A5232413642%

A5321010047.6%

植物油（A6）A6136016846.7%

A6231214847.4%

A6330611130.8%

清水CK73835648.2%

注：萘乙酸各處理由于噴后遭遇極端高溫天氣及藥劑使用量稱量存在誤差，導致試驗樹產生藥害，葉片萎蔫發黃發褐，因此，該組試驗處理失敗。

從表2可以看出，處理A22坐果率26.4%和處理A63坐果率30.8%明顯低于CK坐果率48.2%，處理A12坐果率66.7%、處理A13坐果率75%和處理A51坐果率63%均高于CK座果率48.2%，其他處理坐果率較低于對照坐果率，所以可以得出：當蟻酸鈣濃度為20g/L或植物油濃度為50 g/L時，對紅富士蘋果疏花疏果效果明顯。

4.2 不同處理和對照對紅富士蘋果果實品質的效應

表3 不同處理對紅富士蘋果品質的影響

試劑處理單果重（g）縱橫比著色

指數光潔

指數色澤硬度固形物

石硫

合劑（A1）A112300.8597.5%100%5.28.612.4

A122330.8690%95%2.88.511.7

A132230.86100%100%5.37.913.0

蟻酸鈣（A2）A212180.8475%97.5%3.49.413.1

A222020.8297.5%95%5.29.512.6

A232150.8497.5%100%5.68.311.4

萘乙酸（A3）A31

A32

A33

A34

乙烯利（A4）A412240.8280%92.5%2.98.312.0

A422100.81100%100%5.89.112.7

A432140.85100%100%5.29.311.0

氯化鈉（A5）A512210.84100%100%5.28.213.9

A521980.8397.5%97.5%5.29.316.2

A532180.8585%100%3.68.613.3

植物油（A6）A612120.8997.5%100%4.59.713.2

A622620.8567.5%95%2.310.815.7

A632130.8395%100%4.68.4312.0

清水CK2040.8292.5%97.5%5.38.112.4

注：色澤從1～8分別為淡紅、橙紅、粉紅、鮮紅、紅、濃紅、紫紅、褐紅，調查數值接近5的色澤為最佳。

從表3可以看出：①單果重：處理除A22、A52低于對照204g外，其余處理均高于對照，其中處理A62單果重262g為最高。②縱橫比：各處理縱橫比與對照縱橫比差異不大。③著色指數：處理A12、A21、A41、A53、A62均低于對照處理92.5%，其中處理A62著色指數67.5%為最低，其余處理著色指數均高于對照處理著色指數。④光潔指數：處理A12、A22、A41、A62光潔指數低于對照光潔指數97.5%，其中處理A41光潔指數92.5%，其余處理光潔指數均高于對照處理。⑤色澤：處理A23色澤5.6和A42色澤5.8均高于處理色澤5.3，其余處理均低于對照處理，其中處理A62色澤2.3為最低，乙烯利0.3 g/L處理對果實的外觀影響較大。⑥硬度：處理A13硬度7.9低于對照處理硬度8.1。其余對照硬度均比對照處理硬度8.1大；⑦固形物：處理A12、A23、A41、A43、A63的固形物含量低于對照固形物含量12.4，其中處理A23的固形物含量11.0為最低，而處理A52的固形物含量高達16.2。

5 小結

通過本次試驗得出以下結論：

（1）從疏花疏果效應來看，除石硫合劑20倍、石硫合劑25倍和氯化鈉1.0%的疏除效應較差外，其余處理的疏除效應比對照處理都要好，尤其是蟻酸鈣20g/L和植物油50 g/L的疏除效果最為明顯。

（2）從果實品質方面看，當噴施蟻酸鈣20g/L時，其單果重和光潔指數低于對照處理；當噴施植物油50g/L時，其果實固形物含量低于對照處理，影響了果實品質。

（3）綜合疏花疏果效應和果實品質因素，噴施石硫合劑15倍和植物油30g/L，坐果率分別為43.1%和46.7%，疏除效應較好，且蘋果品質也較好，所以，在保證安全系數及商品品質的前提下可以推廣使用。

參考文獻

[1]王秋萍，李振崗，葛玉梅.紅富士蘋果化學疏花疏果試驗[J].煙臺果樹，2009（4）.

[2]李芬，張金子，柳尚燕，郝獻富.蘋果花期噴花粉懸著液授粉試驗[J].河北果樹，2007（02）.