“老建筑保護和改建”進教材、教案的研究

【摘 要】分析“老建筑保護和改建”作為高職院校環藝專業特色教學資源進入教材與教案的必要性，探討“老建筑保護和改建”教材與教案的建設，以拓寬環境藝術設計專業領域，豐富課程內容，為城市化發展創造社會效益和經濟效益。

【關鍵詞】老建筑 保護和改建 教材 教案

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）10C-

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近年來關于“老建筑保護和改建”的相關項目和研究越來越多，引起了社會各界的廣泛關注。作為仍然年輕的環境藝術設計專業，教學資源正在培植中，“老建筑的保護和改建”不僅是十分寶貴稀缺的教學和科研資源，而且屬于環藝專業學習的范圍和研究的方向。但是這方面的成功案例或者學術資源確實很少，在高職院校中就更加少之又少。如果我們能將這類資源整合在專業教材中，科學合理地引入實踐教學環節，不僅能夠為環境藝術設計專業拓寬專業領域、豐富課程內容，還將為城市化發展創造出不可估量的社會效益和經濟效益，為城市的可持續發展注入新的研究元素。本文試分析“老建筑保護和改建”作為高職院校環藝專業特色教學資源進入教材與教案的必要性，并探討“老建筑保護和改建”教材與教案的建設。

一、“老建筑保護和改建”進教材與教案的必要性分析

對老建筑進行改建設計是一項重要課題，無論是歷史建筑，還是舊廠房、工業遺址，將其進行保護和改建都是一件很有意義的事情。如何保護或改建，使其得以重新再利用，如何轉化它的功能，從而用以挽救在快速的城市化進程中地位尷尬的老建筑，并使老建筑能夠適應現代人的生活方式，這些是值得高職院校環藝專業師生思考的。每一個老建筑或舊廠房等都有其與眾不同的地方，如果能將這些進行搜集整理，匯總到一起，就可以成為供我們學習或借鑒的教學資源。“老建筑保護和改建”作為高職院校環藝專業特色教學資源進入教材與教案有其必要性。

首先，作為新興的優質課題，世界各地都在將“老建筑保護和改建”納入研究和學習的范圍，我們應當與時俱進。在西方國家，舊建筑的改造和再利用一直是建筑界討論的一個熱門問題，早在1979年澳大利亞的《巴拉憲章》中針對建筑遺產的保護，就明確提出了“改造性再利用”的概念，即對某一場所進行調整使其容納新的功能。改造性再利用的關鍵是為歷史建筑尋找適當的用途，將其功能進行置換。在很多發達國家，利用廢棄建筑物（如廠房、倉庫）進行改建，使其轉換為有用的另類空間（如商業、娛樂、餐飲、居住建筑）的實例大量存在。如20世紀90年代初，英國大量建于戰后60年代的居住區因不合時宜而面臨拆除，弗洛里安·貝熱爾成功地對哈洛地區的住宅進行了改造，包括建筑物的空間完善，新型構件和材料的應用，在提供新功能的同時，賦予了該地區的傳統地標，對建筑改建這個較為普遍的問題作出了重要貢獻。這個案例在很多國外的書籍中都可以找得到。

在我國，對舊建筑的改造性再利用帶來的好處已逐漸引起建筑界的重視，突出表現在利用廢廠房（庫房）和學校公寓改建方面，涌現了一些優秀的工程實例，如北京的798藝術區改建就是一個特別成功的典型案例，798藝術區獨特的舊工業建筑改造模式不僅提供了一種建筑思路，而且提供了一種有效的商業方法，從而使人們清楚地看到老建筑在當今經濟社會中所蘊涵的巨大生命力。

我們可以在很多城市中看到相應的案例，引用到學校的教材教案中的雖不是很多，但可以在網絡上雜志上找到大量的這方面的研究論文或報告。很多人已經在做，我們應當與時俱進。

其次，將“老建筑保護和改建”的實際項目作為案例材料進入教材與教案，是對教材內容的一種豐富。時下的很多藝術類院校的環藝專業，所開設的課程大多和老建筑及改建的知識無關，這類必修或者選修課程及教材也甚少，相關的一些書籍只有在建筑學院中能找到一些，作為高職類藝術院校就更少，所以我們將這類特色資源進入高職院校環藝專業教材教案是對教材和教學內容的豐富。

再次，將“老建筑保護和改建”的內容進入環藝專業教材與教案，直接受益的是環藝學生。關于“老建筑保護和改建”的資源是很有限的，但是已有的優秀案例中有很多是值得學習和推廣，如對于老建筑裝飾藝術的研究，可以讓人們在欣賞和贊嘆古人巧奪天工的技藝的同時，還能學到很多裝飾的方法，并應用到現代的藝術設計中去；可以提升學生的藝術修養和專業水平，并且可以培養學生對于老建筑保護的歷史責任和使命感，使傳統的工藝與設計手法得到更加廣泛的傳播與傳承，具有一定的文化和社會意義。

最后，將“老建筑保護和改建”作為特色教學資源進入環藝專業的教材與教案，是一件勢在必行的事情，可以提高學校在同級別類院校中的競爭力。在國家教委頒發的《高等學校教材工作規程（試行）》中指出：“高等學校教材是學校教學、科研水平的重要反映，教材建設是高校的一項基本的建設工作，搞好教材建設與教材供應，是提高教育質量，穩定教學秩序，實現高等學校人才培養任務的重要保證”。我們也可以將“老建筑保護和改建”做成精品課程，以提升學校的知名度。

一個好的保護和改建辦法，應該是既能將老建筑原有的風貌保留下來，又能同時將其更好地再利用，可以創造一定的經濟價值，并有利于環藝專業更好地服務地方經濟。

二、“老建筑保護和改建”教材與教案的建設

（一）“老建筑保護和改建”的教材建設

1.將有關“老建筑保護和改建”的一些優秀書籍作為輔助教學材料。以北海藝術設計職業學院為例。該院環藝專業的“商業空間設計”是有一兩本指定教材供學生使用的，但大多這樣的教材中沒有涉及關于老建筑的部分，所涉及的通常是一些新的空間設計和施工的方法或者案例，將老建筑的資料作為輔助教學材料，如指定《與設計對話：老建筑改造——空間設計》等作為課后閱讀書目。因此，關于老建筑類的選修課程可以指定相應的教材，如《中國傳統建筑裝飾解讀》等，以大量擴充學生的知識面，加強學生對老建筑空間與裝飾的認識。

2.采用不同形式的教學資源，豐富環藝專業教材的范圍和結構。相對于刻板地講授具體的設計施工方法和虛擬的案例形式，可以嘗試采用真實的案例教學，結合施工圖紙、施工照片、設計效果圖、施工及現場分析視頻等形式，讓教材的形式多樣化，讓案例真實化，讓項目走進課堂，讓學生走出教室。

（二）“老建筑保護和改建”的教案建設

1.在專業必修課程中，以小型商業空間設計為例，從內容上在適當的位置加入“老建筑保護和改建”的內容，重點在于強調保護的意義和喚起學生對于老建筑保護的關注。從作業上，可以指定一個老建筑為空間場所來作為空間設計的對象。以筆者的教學實踐為例。在做小型商業空間設計時結合北海老道精舍作為空間設計對象，讓學生研究對于騎樓文化的保護和空間的改建，從而在拓展研究方向的同時，喚起學生對于騎樓文化的研究和保護意識。

2.在專業選修課程中，以筆者開設的幾門選修課為例。在選修課“老建筑改造工程——建筑的功能置換”中，筆者以親自參與并實施的案例北海——老道精舍和老道咖啡為例，結合例如北京798藝術區、上海的1933、水舍、田子坊、蘇州河等真實案例的實景照片，視頻、施工圖及效果圖的鑒賞，要求學生通過調研，寫一篇關于中國境內老建筑保護與改建的論文。本選修課程的教學擴展了學生的研究范圍，在針對“老建筑保護和改建”方面提升了學生的理論高度和保護意識。

在選修課“酒店餐飲空間設計”中，通過對各種酒店餐飲空間設計案例的分析講解，尤其是“老建筑保護和改建”部分，讓學生深入了解在給予老建筑一個新的功能定位后，如何做到增強加文化效應，如何做到低碳環保，如何做到可持續發展。在作業內容上，讓學生針對一個老建筑改建的項目，指出其優劣部分，做一篇調研報告，加強學生對本選修課的思考。

在選修課“中國傳統建筑裝飾解讀”中，主要通過多媒體課件講授中國傳統建筑的結構和裝飾方法及裝飾細節，通過對這些內容的了解，增強學生對于傳統建筑裝飾手法的學習，并喚起學生對于老建筑的保護意識。在作業內容上，讓學生選擇一個學習到的裝飾細節，設計一款結合古代造型或設計手法并符合現代人審美需要的生活用品或裝飾品，從而使學生將了解和掌握的傳統建筑裝飾手法應用到現代的裝飾設計中。

以上關于必修課與選修課程教案、教學方法及作業的闡述可以看出，不同課程教學內容和教學方法各有側重，相互補充，進而使“老建筑保護和改建”進入高職院校環藝專業教案，并得到豐富和執行。

三、結語

老建筑的改建與再利用具有經濟、生態、文化等諸多方面的意義，必將成為國內建筑界一個新的重要的發展領域。實踐表明，促進“老建筑保護和改建”作為特色教學資源進入高職院校環藝專業的教材與教案是可行的，無論是對學生、對高校，還是對地方經濟的發展，甚至對整個社會環境都有很重要和深遠的意義。

【參考文獻】

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[4]李延強，鄒妮妮.喚醒老城——北海老城修復一期工程實錄[M].南寧：廣西人民出版社，2006

【基金項目】廣西教育科學“十二五”規劃2011年度立項課題（2011C0236）

【作者簡介】聶明麗，北海藝術設計職業學院講師，室內設計師；劉 猛，北海藝術設計職業學院講師、凹凸設計事務所項目經理，國際建筑裝飾室內設計協會（ICDA）認證注冊室內設計師、中國建筑學會室內設計分會（CIID）正式會員、中國室內設計師協會（IDA）專業會員。

（責編 何田田）