采訪手記:
站在青島啤酒總部的19樓舉目望去,天空湛藍湛藍,浮山灣碧波粼粼,綿延而去的海岸線、以及青島市標志性雕塑“五月的風”盡收眼底,這是一個極開闊的視野,站在這里的青島啤酒董事長孫明波,也許會向他的客人介紹起“五月的風”的由來和青島這座海濱城市百余年的歷史,一如剛剛走過110年歷史的青島啤酒,雖歷經百年風雨砥礪,卻總是給人以撲面而來的生命活力。
丘吉爾曾說,“你能看到多遠的過去,就能看到多遠的未來。”歷史也許是最好的教科書,110年來它給了這家企業最深厚的沉淀和底蘊,這在中國企業史上甚至堪稱典范。而青島啤酒,這個凝聚了時光流年與百年風霜的中國品牌,其金黃色的啤酒泡沫和大海的泡沫成為青島這座城市的底色,其百年酵母、傳世麥香的經典品質飄香在世界的每個角落,成為外國公眾眼中的中國名片和符號。
而這一切,在掌舵者孫明波看來,不過是“110年只為釀造好啤酒”這么的風輕云淡,一如他本人的沉靜內斂、平和淡定。但在骨子里,這位“舵手”胸中自有萬千丘壑,他熟讀美國軍事和歷史,力求打造狼性團隊,喜歡探索未知的海域,領略更廣闊的風景。
傳承:“好人釀好酒”
“中國品牌要在國際市場贏得一席之地的核心是品質,沒有好產品、好品質,談什么都是空談;要改變中國制造低端、低廉的形象,也必須靠品質說話。青島啤酒百余年來,正是用卓越的品質贏得了世界各國消費者的青睞與厚愛,品質就是企業的核心競爭力。”孫明波說。而對品質文化的代代傳承,正是青島啤酒一直堅守的百年世訓“好人釀好酒”。
在孫明波的身上,我們感受到30年醉心于啤酒品質的追索,以及執著于釀造技術的不斷創新。啤酒釀造專業出身并在德國慕尼黑專業學習啤酒釀造技術的他,始終保持著對青啤品質的執著追求;同時他極力推動“品牌驅動下的發展戰略”,讓“實業強國的中國夢、中國品牌的世界夢”在青島啤酒夢想成真。
110年來,青島啤酒的基因中很好地承襲了德國實業精神、嚴謹的制造文化,同時又將這種文化與中國的實際結合,形成了百年來恪守的“好人釀好酒”的品質文化。但孫明波同時認為:“‘好人釀好酒’的最基本面、物質層面意味著產品品質好;另一個層面,即精神層面意味著品牌好,能為消費者帶來精神層面的享受,符合時代潮流,代表著最當下的消費主張。”
“將青島啤酒品牌年輕化,也是‘好人釀好酒’的題中應有之義。”孫明波表示,企業要做到基業常青,最有說服力的是品牌年輕化。企業要實現從品牌年輕化到組織的年輕化,如果品牌年輕化實現不了,就無法帶動組織年輕化,以及帶動企業整體年輕化的實現。品牌年輕化是一個契機,它能帶動著整個企業往前走。
所謂品牌年輕化,就是要使其更加符合當今的潮流,符合啤酒消費者的主流人群,他們大都在18歲到45歲左右。我們的品牌只有符合了當代的潮流、主流精神、主流意識,才能和當代年輕人形成一種溝通,才能不被年輕人說:這是我爸爸的啤酒。
“我們要通過年輕化、時尚化、國際化升級再造品牌,讓青島啤酒這個百年品牌有歷史的底蘊但不失活力與激情,成為全球消費者擁有的品牌。以品牌驅動全球市場發展,對話全球消費者。”
孫明波認為:品牌不是越老越好,而是越新越好。越老的東西是歷史,越新的才符合潮流,符合當下年輕消費者的追求和喜好。內心的追求和生活方式的追求,是不斷變化的,所以品牌不是代表過去,而應該代表未來。
用創新去突破企業生命周期
憑借對世界啤酒行業的深入研究和30多年的實踐積累,孫明波對行業大勢了然于胸,作為企業戰略管理專家,他深諳創新與變革對于企業發展的重要性。
孫明波告訴記者:“我們只有不斷地變革與創新,有時甚至要顛覆傳統,不墨守成規,才能確保青島啤酒的青春永駐。這是因為在互聯網信息化時代,變化就在瞬息之間,包括整個商業模式、供應鏈等不斷處于變化之中,只有變才能應萬變,才能贏得可持續、健康的發展。”
孫明波表示,“具有110年歷史的青島啤酒之所以能夠持續發展,敢于變革、勇于創新、不墨守成規是制勝的法寶。”任何企業或組織的發展都有其生命周期,想要基業常青,企業或組織必須突破這種自然的生命周期,在把握周期變動規律的基礎上通過變革和創新適時調整發展戰略。
青島啤酒一直是這種經營理念的踐行者和受益者。通過持續深化組織變革和管理、技術、運營等各方面的創新,搭建起了適配公司戰略的組織架構、管理體制、流程制度乃至企業文化,使得資源的流動、共享和優化成為一種常態,決策和執行效率得以提高。正是因為近年來始終致力于機制創新和搭建共盈、共贏、共榮的價值鏈管理模式,使得青島啤酒保持了差異化的核心競爭力,并成功突破了企業自然生命周期的限制。
正是變革和創新,讓青島啤酒一直保持著行業第一的經營業績。在保證高質量增長的前提下,在擴大銷量的基礎上,不斷提升公司盈利能力,實現可持續、健康發展。就在此前的8月6日,香港交易所舉行了H股上市20周年大型慶典活動,作為首家海外上市的企業,孫明波受邀出席了本次慶典,并與嘉賓共同敲響了開市鑼。
青島啤酒110年“生日”之際,也恰逢青島啤酒H股上市創20年新高之時。連創20年新高的青島啤酒H股,攜手逆勢飄紅的A股,更讓眾多價值投資者重新認識了中國公司的成長力。作為內地首家海外上市的企業,青島啤酒用可持續的健康發展和業績表現,完美詮釋了價值投資的含義。
青啤夢:品牌全球化
品牌有歸屬,市場無國界。“目前中國市場上聚集著多家世界一流的啤酒制造商,要贏得全球競爭,我們就要把青島啤酒做成全球數一數二的啤酒品牌。”孫明波說。
“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”是青島啤酒的愿景。在孫明波看來,對“國際化”判斷的標準就是“企業對全球資源的最優配置”,在合適的地點以合適的成本做出最有競爭力的產品,優化全球價值鏈,創造全球共享的價值。而要想實現這種最優配置的路徑,并不僅僅只實現市場和品牌的國際化,更要實現組織文化的最大開放。
青島啤酒有著與生俱來的國際化基因。1903年由英德商人創立,因為精釀品質屢獲國際大獎而揚名海外。從20世紀50年代開始大規模的海外出口以來,青島啤酒一直在探索全方位的海外發展模式。此外,青島啤酒在原料采購、研發、供應商、經銷商等價值鏈管理上,推行具有國際標準的管理舉措。未來國際化是產品創新、品牌運作、渠道深耕、供應鏈管理模式的全方位較量。因此,青島啤酒不滿足于目前市場和價值鏈的全球資源配置,而是要提高對全球資源的最優配置,不斷升級。
對于國際化的進程,孫明波認為,“走出去”僅僅是做到了第一步,融入世界才是最重要的。“青島啤酒要在傳承中不斷開放,要容納全球不同的文化,僅能容納青島文化,那就是青島公司;僅能容納中國文化,那就是中國公司;只有容納全球不同的文化,才有條件實施全球資源的最優配置,這才是我心目中的國際化公司。”
孫明波認為:“品牌做到全球化,要做到高可見度、高定位、高質量。青啤夢就是品牌夢,要做成有全球影響力的國際化大公司。青島啤酒110年來都在做實業,靠實業的支撐在做品牌,所以說,品牌夢也是中國夢重要的一部分。”
中國著名品牌戰略專家李光斗說:“衡量一個國家競爭力的強弱是看它有多少世界性的品牌,青島啤酒是中國最具世界影響力的品牌之一,青啤品牌價值的大幅提升使之正成為中國的品牌符號。”
110年,只是青島啤酒發展中的一個篇章。對于承載著更多的對于中國品質、中國品牌的期望與夢想的青島啤酒而言,110年僅僅是一個“新起點”。這家中國啤酒行業品牌價值最高、盈利能力最強的公司,正在孫明波的帶領下,在5萬名青啤員工的共同努力下,向著“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”闊步邁進。