葡萄酒是有著悠久文化和歷史的載體,作為中國第一瓶干型葡萄酒誕生地的桑干酒莊,歷經時間的打磨,將自己的歷史特色與現代葡萄酒的價值理念相結合,成為懷涿產區特色酒莊的代表。
“太陽照在桑干河上”
長城桑干酒莊(Chateau SunGod GreatWall)始建于1979年,是1978年經國家五部委選定的國家級葡萄酒科研基地,因釀造出中國第一瓶國際標準新工藝干白葡萄酒而開啟了中國酒莊酒歷史。桑干酒莊位于美麗的桑干河畔,從緯度上來講,坐落于與法國波爾多同緯度的世界釀酒葡萄黃金生長帶,《馬可·波羅游記》中記載的“哥薩城的葡萄園”就是今天長城桑干酒莊的所在地。桑干酒莊有著傳奇的200萬年泥河古化石群土壤,獨特的桑干河流域微氣候環境給予桑干酒莊恰如其分的日照與雨水,孕育出30年黃金樹齡葡萄園。
如果要考察能釀造好酒的葡萄園是什么樣子的,除了土壤還離不開有著風和陽光的氣候。法國人把“風土”視為葡萄酒的靈魂,只有獨一無二的風土,才能塑造舉世無雙的葡萄酒風味。長城桑干酒莊位于塞北上風口,西北氣流挾帶著內蒙古高原的沙粒,當地由此得名“沙城”。如今植被和林木已遏制了狂沙,但風力仍不減當年。長城桑干酒莊夏季的風,可以吹走葡萄樹上多余的濕氣,避免了葡萄病蟲害的發生;秋天的風,可以吹散葉片,讓陽光照進裸露的果串,造就飽滿的果糖和平衡的果酸。長城桑干酒莊葡萄園的光照時間遠多于別處,只有法國南部普羅旺斯的陽光才能與這里媲美。正是這樣的風土條件造就了長城桑干酒莊酒華貴古典的風味和雄放有力的河谷風格:層次豐富,骨架清晰,口感濃郁。
品牌積淀的力量
一個企業想要成功,必須樹立品牌價值觀,品牌是一個企業立足行業的關鍵,更是一個企業長久發展的必經之路。沿著長城桑干酒莊歷史發展的脈搏,我們看到了品牌積淀的力量。
走近桑干酒莊的大門,首先映入眼簾的是一座橘黃色的西班牙風格酒莊建筑,醒目而不張揚,高低錯落的層次和流暢的空間感,像一位“中年人”,充滿活力和沉穩。國際化建筑承載著這座中國第一家酒莊的國際化釀酒夢想。
經過企業的世界版圖和用酒盒堆砌而成的特色過道,就到達桑干酒莊印象體驗館。用橡木塞裝飾的大酒瓶,勾畫出桑干酒莊的標志,迎接人們的到來;老藤、沙土和氣候被圖片和實物對比展現在展廳內;一枚枚國際獎牌陳列在櫥窗內,讓人們想到酒莊為中國奪得首金的倫敦評酒會;一幅幅老照片記錄著中國第一瓶國際標準葡萄酒在此誕生的瞬間;陳列在櫥窗內的一瓶瓶代表作,讓我們看到一個企業走過的一步步踏實的腳印,這些都成為桑干酒莊成長歷史的見證,也展現出一個企業品牌價值一步步樹立起來的路程。
當走過用水墨畫裝飾的長廊后,沿著樓梯來到樓上的觀景臺。一望無際的葡萄園,證實了地下一層陳釀的葡萄酒的來源。露天的觀景臺,將圍繞酒莊的桑干河風景一覽無遺,如果想找一處風景優美地,品一杯佳釀,還有比這更適合的地方嗎。
自1979年建莊至今,長城桑干酒莊一直承載著國宴用酒的使命。每年,酒莊都要從僅75公頃的泥河古化石土壤葡萄園中精選其質量最上乘的葡萄,精心釀造成特別專供的限量葡萄酒,用于國家級別的特定款待,并多次作為“國禮”饋贈給世界級的貴賓。無數得天獨厚的條件注定這塊土地為頂級葡萄酒而生。