八角高產栽培技術

【摘 要】八角以其使用價值以及藥用價值在國際市場中占有重要地位，市場需求量一直處于不飽和狀態，我國出口的干八角還有茴香油都非常的暢銷。本文主要結合生產實際，圍繞品種選育、定植、撫育管理、整形修剪、病蟲害防治等方面，對八角的豐產栽培技術進行總結，為八角的種植提供參考。

【關鍵詞】八角；高產栽培；定植；撫育管理；病蟲害防治

八角又名茴香，為常綠喬木樹種，盛產于我國廣西以及廣東的東昌、潮州、羅定等地區，是我國那南部亞熱帶地區所特有的一種藥食兼用的闊葉林樹種。八角的果和葉都有很大的使用價值。在日常生活中，八角可做優質調味香料，氣味芳香宜人；在醫藥上，八角具有止咳、健腎、驅寒、祛濕等功效；再加上，八角的木質輕軟，不易受蟲蛀，因此是較好的細木工、家具等材料。其用途的多樣性使其在市場上的需求量不斷增加[1]。另外，八角宜果宜林，種植后3～4年就可以掛果，樹齡長達70年之久，因此它也是投資少、收益大的經濟樹種中優勢較為突出的樹種之一。

1 選用優良品種

優良的品種是高產栽培的基礎。在進行八角品種選擇的時候，要選擇生長健壯、結果量多、果實肥大飽滿、果瓣大小均勻、能夠連年高產穩產的15～30年生的無病蟲害母樹種。八角果實在霜降后開始大量成熟，在果實開裂之前進行采收，采收后對其進行篩選，保存優質果實并進行取種。

2 選地、整地

八角屬于陰性樹種，它對溫度的要求比較嚴格，一般要求年平均溫度20～30℃。八角適宜種植在海拔500～800m，臨近水源、坡度比較平緩、不出現凍害和霜害、日照時間短、濕度在85%以上的背風山坡地上，并且種植地的土層應疏松且深厚、腐殖質比較豐富的酸性沙質土壤上[2]。在進行整地的時候，要結合實際情況，一般采用直接開穴或者開帶的整地方式，每畝地種植47棵左右，株間行距3 m×4 m或者4m×5m，定植穴的規格為50cm×50cm×40cm，挖好后，熟土倒置回填。

3 定植

定植時要選擇二年生的優質壯苗，要求根系完整、無病蟲害、苗高高于40cm、莖徑0.8cm以上，最好起苗的當天完成栽植。定植的時間選在8月、10月或者整地次年1～2月新芽還沒有萌動之前進行，陰雨天氣成活率較高。在種植的時候，先根據苗木的根系大小挖一個深約15cm的坑，把根系平放在坑里，覆土踏實，將苗木扶正，澆足定根水。定植完成后，檢查是否有缺穴，如果有要及時補苗。為提高成活率，定植后一年檢查成活情況并及時補苗。

4 幼林的撫育管理

八角栽植后的前三年是幼林期。為達到八角三年成林的管理目標，要注重以下撫育管理措施：

（1）除草。新開墾的山地很容易滋生雜草，要在每年的1～2月和5～6月各進行一次規模化的除草管理，日常管理中也要注意對雜草的清除工作。

（2）遮陽。我們知道，八角是耐陰樹種，在樹體幼年生長的時候受到強光容易死亡，因此，遮陽工作在八角幼林撫育中至關重要。可以采用雜草灌叢、雜木林等天然植物覆蓋幼樹的樹盤，保持其濕潤度，從而有效的防治日灼[3]。

（3）合理土肥水管理。八角林的幼林撫育工作中應該加強土肥水管理，在幼林生長的前兩年主要施用農家肥（每株每次2kg）或者尿素（每株每次100g），在第三年施用的尿素（每株每次200g）中要加入復合肥（每株每次100g）。根據樹勢生長的不同，可以適當的增加施肥量。施肥時間在每年的6～8個月和12月到次年的2月各進行一次。施肥方法可以采用穴施肥或者淋施肥，穴施的時候要在距離樹冠外延水線20cm對稱開穴，施肥后要及時覆土[4]。由于八角喜歡較為濕潤的環境，因此在干旱的天氣要在早上及時淋水，以保證八角生長對水分的需求。

（4）林間套種。八角林的林間可以間套種大豆、花生等農作物，不僅能夠對八角起到蔭庇作用，促進八角的生長，還能提高園地的保水保肥能力，同時還能提高土地利用率，增加經濟收入。

5 成林的撫育管理

八角的生長進入成年期后不僅要進行營養生長，還要進行生殖生長，因此要加強各方面的管理措施。成年期的八角樹的主要結果枝是春梢，需要大量的營養才能達到連年結果的效果，因此大量的施肥是非常重要的。成年樹每年的施肥主要分兩次進行：一次是12月到次年的1月，這段時間施肥不僅能夠有效的促進枝梢的快速生長，還能促使果實發育，有利于保果。在施用肥料的時候要結合八角的生長勢來確定施肥種類和施肥量。生長旺盛但是結果量少的植株每株每次可施用氮、磷、鉀三元復合肥1.0～1.5kg、硫酸鋅0.05kg、硫酸鎂0.1kg、硼砂0.1kg；結果中等生長勢也中等的植株每株每次可施用氮磷鉀三元復合肥1.5～2.0kg、硫酸鋅0.05kg、硫酸鎂0.1kg、硼砂0.1kg；結果多且生長勢中等的植株每株每次可施用氮磷鉀三元復合肥2.0～2.5kg、硫酸鋅0.1kg、硫酸鎂0.5kg、硼砂0.2kg。另一次是6～7月，在八角抽蕾的前20天左右，對樹體每株每次施用氮、磷、鉀三元復合肥2kg，能有效的促進開花，防止落花落果的發生。施肥方法以條形溝施肥（溝長1.0～1.5m、深30cm）或者在距離植株上方的樹冠滴水線20cm開弧形的方式。另外在8～9月份的時候根據樹體的生長情況可在花后對其進行葉面施肥（0.5%尿素+0.5%磷酸二氫鉀+0.2%硫酸鋅+0.1%硼砂+0.01%赤霉素800～1000倍液）[5]。

6 整形修剪

根據八角多年的種植經驗總結來看，八角的最佳樹形是豐滿充實、分布均勻的圓柱形樹體。因此，在八角幼樹生長到1.5～2.0m的時候，可截頂促進分枝，葉用林每株保留3～5條分枝即可。在進行成年結果樹的修剪時，對樹冠比較緊湊的應該截頂開天窗，對寄生枝、偏冠、病蟲枝、光亮枝節多的徒長枝、直立枝等都要疏除掉，從而使樹冠層次分明、枝條分布均勻，有利于樹體的通風透光，減少病蟲害的發生幾率，為八角的高產、穩產奠定良好的基礎。

7 適時采收

八角春果的最佳采收時間為3～4月份清明前后，秋果的最佳采收時間為8～9月份霜降前后的10～20天。以晴天采收為宜。春果多采用果實成熟后自行落到地面的撿收方式，秋果多在轉為黃褐色的時候進行人工采收。

8 病蟲害的防治

八角的病蟲害防治主要是采取預防為主，防治結合的方式。炭疽病是對八角危害最嚴重的病害之一，它能夠引起成林樹葉脫落，嚴重者樹葉落光，整棵植株枯死。其防治方法為：采用25%多抗霉素乳油1000～1500倍液進行防治。對于發病嚴重的應疏除枯枝、病枝，并集中燒毀，最后對樹干和地面噴灑1∶1∶200的波爾多液進行殺菌。危害八角樹的主要蟲害有尺蠖、蚜蟲等。其中尺蠖為害時間在8～10月最為嚴重，其防治方法為：通過用每亳升含孢子1億～2億的蘇云金桿菌噴殺幼蟲和用黑光燈或紫光燈在成蟲羽化后85小時內在夜間進行誘殺；在平時管護中結合除草松土，在根基周圍培土4厘米高并壓實，阻止蛹羽化成成蟲出土或在幼蟲下地化蛹后羽化前人工在根基周圍挖蛹并銷毀蟲蛹，可較好地控制八角尺蠖的發生發展。

9 總結語

八角的果葉和木材可用于多個行業，近幾年來，隨著我國退耕還林工程的建設，我國南方地區開始重視高效特色林業的發展以及對產業結構的調整，八角經濟林成為最理想的選擇之一。目前八角的市場需求量越來越大，我國各地的八角種植規模和面積都在穩步的擴大，發展種植八角前景十分廣闊。

參考文獻

[1]李展彬.八角高產規范化栽培技術[J].福建農業科技，2011（06）：28-29.

[2]周淑榮，董昕瑜，包秀芳，郭文場，丁向清，劉佳賀，張亞蘭.八角的栽培管理與利用[J].特種經濟動植物，2013（04）：71-71.

[3]吳東霞，吳志懷.八角栽培技術[J].現代農業科技，2012（04）：15-16.

[4]陳文喜.八角樹定植栽培技術[J].現代農業科技，2012（02）：44-44.

[5]寧德魯，張雨，陸斌，李勇杰，廖永堅，張艷麗.八角豐產栽培技術[J].林業實用技術，2010（02）：53-54.