秸稈青貯技術規程

【摘 要】本文從青貯方式、制作優質玉米青貯飼料的條件、玉米青貯的技術要點、貯后管理和青貯飼料品質評定等幾個方面系統概述了秸稈青貯技術規程，為秸稈青貯提供了技術參考。

【關鍵詞】秸稈；青貯飼料；貯后管理；品質評定

青貯飼料飼喂牲畜消化性強，適口性好，可最大限度地保持飼料的營養性，是牛、羊等草食家畜優質粗飼料之一，并可收到提高采食量、增加產奶量、改善膘情的較好效果。主要以玉米秸稈青貯為例，9至10月份是玉米秸稈青貯的黃金時期。特別是冬春季，飼料生產受到限制，青貯飼料可保證家畜正常生長發育的飼料需求。玉米青貯飼料是將含水率為65%～75%的玉米秸稈經切碎后，在密閉缺氧的條件下，通過乳酸菌的發酵作用，而得到的一種優質粗飼料。青貯后的玉米秸稈，不僅能有效地保存原玉米秸稈的營養成分，而且能有效地殺死秸稈中病菌、蟲卵，破壞雜草種子的萌發能力，減少其對家畜及下茬農作物的危害。青貯飼料制作技術簡單、易保管、成本低。同時也解決了收獲季節畜禽飼養計劃方面的難題，青貯飼料的原料收割及其儲存和飼喂實行機械化操作，也可增加飼養計劃選擇的靈活性。

1 青貯方式

（1）青貯窖：也可用永久窖。建窖應選擇在地勢高燥、土質堅實的地方。

（2）地面堆儲：選干燥的地面，鋪上塑膜，將秸稈在上面堆垛，四邊呈斜坡，壓實后用塑膜封好，周圍用土壓嚴。

（3）袋儲：塑料袋青貯方法簡單，地點靈活，喂飼方便。……