新品種南瓜“朝南二號”高產栽培技術

【摘 要】“朝南二號”是朝陽大地農產品貿易有限公司在2007年選育的南瓜新品種，該品種植株健壯、抗病性強、瓜型正、個大、顏色好、產籽率高、適應范圍廣、肉質細膩口感好、營養豐富、耐儲存，是南瓜新品種。通過推廣種植，平均毎667㎡產3040kg，較對照增產21.21%，目前是本地南瓜粉和南瓜多糖生產的主要原料來源。

【關鍵詞】南瓜；新品種；“朝南二號”；高產栽培

1 選育過程

公司1999年從內蒙古扎蘭屯引進的印度南瓜中，選擇5個籽大、籽型正，顏色好的磨盤型南瓜留種。2000年在朝陽大地農產品加工有限公司試驗地中，用內蒙古扎蘭屯引入的印度南瓜與喀左縣地方南瓜進行雜交，獲得種瓜56個，選擇5個籽大、籽型正，顏色好的磨盤型南瓜留種。2001年種植，選擇100株進行扎花戴帽單株授粉，獲得果實85個，從85個南瓜中選擇5個瓜型正、個大、顏色好、無病斑的瓜留種。2002年、2003年、2004年重復選擇100株進行單株授粉，選擇5個瓜型正、個大、顏色好、無病斑的瓜留種。2005年育成植株健壯、抗病性強、瓜型正、個大、顏色好、產籽率高的南瓜新品種，2005年、2006年進一步進行田間栽培試驗，2007年將其命名為“朝南二號”，該品種是一個肉、籽兩用型南瓜新品種。

2 高產栽培技術

2.1 選地

要選擇地勢平坦、有機質含量高、土壤理化性質好、能灌能排的中上等肥力的壤土和沙壤土地塊栽培，以沙壤土最好。不要在黏重土、澇洼地上種植，茬口以禾本科作物（玉米、高粱、谷子、小麥等）適宜。

2.2 整地施肥

堅持秋深翻，冬灌，春整地，做到土地平整，無坷垃和根茬，毎667㎡施腐熟的有機肥4000～5000kg、磷酸二銨15～20kg、硫酸鉀10kg、尿素5kg，將2/3有機肥撒施做底肥，結合秋深翻施入，播種或移栽前在預定種植壟上先翻一犁，之后順壟在深趟一犁達30㎝，然后將1/3有機肥與化肥混合均勻后施入種植壟溝內，然后靠深翻壟邊兩側各翻一犁，做成種植臺，臺高10～15cm，臺面寬60cm。

2.3 浸種催芽

在播前3～4d，將精選的種子晾曬2～3d，播前用60℃熱水邊倒邊攪拌10min，水溫降到30℃時停止攪拌，用手搓洗種子表面，再用30℃的溫水浸種12h即可。將浸好的種子撈出瀝干水分，裝入布袋中，置于30℃條件下催芽，每天翻動種子2～3次，并用溫水進行一次水洗，當種子有50%露白時即可播種。

2.4 播種

2.4.1 播種時期

南瓜播種一定要根據當地的氣候條件進行，地膜覆蓋栽培我地區露地南瓜播種適宜時期為4月末至5月初，地膜覆蓋栽培的播種時期在4月中旬。

2.4.2 適時播種

播種之前，在種植臺上開兩條溝，行距45～50cm，澆足底水播種，株距35cm，播2～3粒種子，覆土3cm，稍鎮壓，每毎667㎡撒毒谷2～2.5kg，然后覆地膜。

2.5 田間管理

2.5.1 苗期管理

播種后要注意查田補苗，缺苗的要及時補種。直接播種后7d左右即可出苗，地膜覆蓋的還要早幾天出苗。此期晝夜溫差大，既要防凍苗，又要防燙苗，因此，要扎放風口進行煉苗，放風口大小依據氣溫變化決定，終霜過后及時破膜引苗至膜外，封好苗眼。3片真葉間苗，4～5片真葉定苗，毎667㎡留苗900～1000株。

2.5.2 蔓期管理

南瓜秧6～7片真葉時，根據預定爬蔓方向，在北向瓜秧根莖部培定向土，使瓜秧向同一方向有序生長。在伸蔓期前靠近種植臺外側兩面各趟一犁，形成澆水溝，以便澆水，瓜秧封壟前及時防除雜草。

2.5.3 開花、結果期管理

（1）肥水管理：在未結瓜之前，不施肥，不旱也不澆水。坐瓜后，根瓜及時掐掉，瓜秧上留的第一個瓜長到蘋果大小時，開始施肥澆水，距瓜秧10cm處扎眼追肥，每毎667㎡施尿素15～20kg，施后蓋好施肥眼。灌水根據天氣和土壤墑情決定，干旱一定要灌水，特別是膨瓜水一定要灌，瓜不膨大后結束灌水。開花結果期，最好每7～8d噴一次磷鉀葉面肥，促進瓜的膨大。

（2）整枝、壓蔓與掐尖：①整枝：南瓜采用單蔓整枝。隨著植株的生長，及時去掉側枝，只留一個主枝生長。②壓蔓：把瓜后的葉節處的干土鏟掉，露出濕土，在將瓜蔓用濕土壓上即可。壓蔓可固定植株，促進不定根生長，擴大吸收范圍，抑制徒長防止風災。③掐尖：在第一瓜后5～6片葉處掐掉主尖。掐尖可防止植株徒長，減少養分損失，調解營養生長和生殖生長平衡。

（3）防止落花落果：①調節植株營養生長和生殖生長平衡。一是換頭。對營養生長過旺，主蔓長至12節后仍無雌花著生的，采用換頭的方法，改留主蔓的第一子蔓為主蔓，將原來主蔓的剪掉，改主蔓結瓜為子蔓結瓜；二是削弱頂端優勢。可適當扭傷主蔓先端部位，使營養輸送受阻，有利于雌花的形成。三是用竹簽在南瓜的4～5節處呈十字形交叉穿插別入。②疏花、蔬果。為防止落花落果，對花果過多的植株及時進行疏花、蔬果，減少營養消耗。③人工輔助授粉。可在蜜蜂少，陰雨天進行。在早晨4～9點時采摘即將開放的雄花，剝去花冠，使花藥露出，向盛開的雌花柱頭上輕輕涂抹，一朵雄花可為2～3朵雌花授粉。

2.6 促瓜早熟

在多雨季節，把低處的瓜拿到高一點的地方，把瓜下墊上草，防止葉片遮光。在瓜半熟期翻瓜，讓陰、陽面調換位置，這樣即可防止瓜腐爛和病害發生，又能促進瓜早熟，提高產量。

2.7 病蟲害防治

南瓜的主要病害有白粉病，病毒病，炭疽病和疫病；蟲害主要有蚜蟲、白粉虱。白粉病在發病初期，可用15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液或40%多硫懸浮劑400～500倍液防治；病毒病可用2%寧南霉素水劑200倍液或5%菌毒清水劑200倍液噴霧防治；炭疽病可用50%炭疽福鎂300倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液噴霧防治；疫病可用64%殺毒礬500倍或52.5%抑快凈2000倍液防治；蚜蟲、白粉虱可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍噴霧防治。

2.8 收獲

南瓜的采收期以南瓜的表面出現一層白色蠟狀物質、并有許多瘤狀突起、手指掐不進瓜皮為收獲適期。采收時留一端果柄，要輕拿輕放。