
《酒世界》:能否簡單介紹一下劉總創(chuàng)辦吉雅國際以來自己的感受?
劉倩君:去年夏天在美國西雅圖地區(qū)成立吉雅國際,秋天在中國張家港保稅區(qū)成立美華吉雅公司到現(xiàn)在1年出頭。最大的感觸是時間不夠用,常常做到夜里兩三點(diǎn),第二天還要正常上班。我自己從來沒覺得是在創(chuàng)業(yè),而只是做著自己和周圍人都感興趣的事,平靜并享受著這個過程。
《酒世界》:您個人平時喜好喝什么類型的葡萄酒?
劉倩君:我喜歡混合調(diào)配的酒,以Merlot葡萄品種為多的。梅洛葡萄和其他品種葡萄調(diào)配在一起可起到柔和的效果,而華州的梅洛更香味十足,酸度均衡,這里釀出的酒豐盈、柔潤,來自葡萄本身的特色豐沛而直接,口味帶給人一種親昵感。
《酒世界》:美國加州的葡萄酒名氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)要大于華盛頓州的葡萄酒,在中國市場的接受度也相對較高,請問劉總,為什么會選擇華州酒?
劉倩君:我在美國的時候住在西雅圖,離華州東部葡萄酒產(chǎn)區(qū)非常近。華州其實(shí)是釀造葡萄酒的天堂,那里可以不受雨水的影響,能生長出30多種原根原果的葡萄,而且那里的酒莊幾乎都是手工精品酒莊。因此我很快就愛上了華州葡萄酒。再后來,我發(fā)現(xiàn)與加州納帕谷同檔次的酒相比,這里的酒性價比更高。加州納帕是以旅游為主的地區(qū),地價人工費(fèi)都很高,那華州是以農(nóng)業(yè)為主的地區(qū),同檔次的酒相對比加州便宜。這是觸動我要把這些好酒帶入中國的一大原因,我覺得我有一種使命感,要把這些高性價比的酒介紹給中國的消費(fèi)者。
華州酒名氣還不比加州,是可以理解的。其實(shí)在美國也有很多美國人都不知道華州的酒,但現(xiàn)在名氣確實(shí)越來越大,連白宮國務(wù)院都毫不猶豫地選用華州酒用來招待國家元首貴賓,這其中有兩款酒莊的酒就是我們吉雅所推出的。
《酒世界》:華州酒最大的特點(diǎn)是什么?
劉倩君:很多人以為華州就是美國首府華盛頓,那里冬天很冷,夏天潮濕悶熱,怎能生長出那么好的葡萄?其實(shí)華盛頓州是在美國西北部,西雅圖是這里的最大城市。雖然冬季雨水很多,但它的東面被洛基山脈所分隔,帶來一年四季都是干旱沙漠性氣候,這種氣候非常適合葡萄生長。而且這里不缺水,相反有幾大雪山群上的雪水和全美第4大河流經(jīng)過,純凈的水源加上美國現(xiàn)代化的灌溉技術(shù),使得這里的葡萄長勢很好,從來不受雨水影響。更重要的是這里火山沙土質(zhì)可以抵抗病菌及蚜蟲,就可生長礦物質(zhì)豐厚,營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的葡萄;還有一點(diǎn),這里日照時間長,溫差也大,致使葡萄在收獲的季節(jié)剛好酸度均衡,豐盈飽滿。
《酒世界》:公司自去年成立以來,在市場上的反響如何?
劉倩君:我們目前從品酒會等活動的反饋看,反響很好。今年夏天我們的立駿干紅在國際葡萄酒質(zhì)量大賽中獲得金獎,16位中外評委一致給了高分,這足以表明我們的酒可以經(jīng)受市場考驗(yàn)。
《酒世界》:目前的行業(yè)形勢并不算理想,華州酒高調(diào)介入這個市場,勝算如何?
劉倩君:我們高調(diào)不是地毯式轟炸廣告,不是編造吹噓,而是一步一個腳印提升我們的品牌認(rèn)知度!最重要的是我希望能把美國特別是華州的紅酒文化帶給大家,讓更多消費(fèi)者體會到美國紅酒文化輕松、品位、愉悅的生活方式,品嘗到華州高性價比的精品佳釀!
《酒世界》:吉雅是行業(yè)中的一個后起之秀,您個人覺得其優(yōu)勢在什么地方,想在激烈的市場中脫穎而出,吉雅有什么樣的戰(zhàn)略規(guī)劃?
劉倩君:今年年初我們的酒剛進(jìn)入中國市場就知道我們來晚了。市場競爭加上政策規(guī)定確實(shí)競爭激烈,必須要有良好的心態(tài)去面對。未來全球葡萄酒市場兩年中就會出現(xiàn)40年來最嚴(yán)峻的葡萄酒供應(yīng)短缺問題,加上中國葡萄酒市場魚目混珠,現(xiàn)在許多酒商或消費(fèi)者都把眼光轉(zhuǎn)向了美國葡萄酒,因此我對我們的產(chǎn)品還是充滿信心的!
我們的優(yōu)勢與特色就是:少而精,市場少見,原裝原瓶,礦物質(zhì)豐富優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。我們不與那些機(jī)器工業(yè)化生產(chǎn)商去相比,不與那些酒業(yè)大公司去抗衡,我們希望與酒商聯(lián)手合作,共同把華州精品酒推向中國市場,讓更多紅酒愛好者及消費(fèi)者能品嘗到我們吉雅帶來的好酒!