簡愛華
中投顧問食品行業(yè)研究員
“二三線酒企的經(jīng)營壓力將加大?!?/p>
“此輪行業(yè)調整期,一線酒企因高端白酒遭受的經(jīng)營壓力無疑會向二三線酒企進行傳導,因為一線酒企發(fā)展高端白酒無望, 轉而發(fā)力中低端產品,直接降低二三線酒企中低端產品的性價比,進而加大二三線酒企的經(jīng)營壓力。順應市場需求是最好的發(fā)展之策,尋找消費者的關注熱點如價格、促銷等,在這一方面大有作為?!敝型额檰柺称沸袠I(yè)研究員簡愛華認為。
李秋喜
汾酒集團董事長
“白酒產業(yè)的發(fā)展完全有可能改變甚至重塑白酒產業(yè)價值體系?!?/p>
針對白酒行業(yè)面對的現(xiàn)狀,汾酒集團董事長李秋喜日前表示,“白酒產業(yè)的發(fā)展完全屬于競爭性領域,未來還有增長點可做,我們只需堅持下去,完全有可能在一定程度上改變甚至重塑白酒產業(yè)價值體系?!?/p>
徐 巖
江南大學副校長
“白酒行業(yè)在追求科技標準和創(chuàng)新方面還有很長的路要走?!?/p>
當前的白酒行業(yè)調整期仍然持續(xù)進行,“白酒行業(yè)在追求科技標準和創(chuàng)新方面還有很長的路要走。”江南大學副校長徐巖近日表示,“目前,快速發(fā)展的白酒行業(yè)忽視了在消費者體驗方面的兩個層面:企業(yè)、經(jīng)銷商缺少對消費者的理解、分析,缺少對白酒消費的引導兩個方面的因素?!?/p>
朱志明
智卓酒類營銷咨詢董事長
“只有充分了解酒業(yè)的運行規(guī)律,順應行業(yè)的發(fā)展趨勢,經(jīng)銷商才能求得生存與發(fā)展。”
針對酒行業(yè)市場需求的變化,智卓酒類營銷咨詢董事長朱志明提出了酒類經(jīng)銷商、分銷商未來轉型的七大路徑。他表示,“只有充分了解酒業(yè)的運行規(guī)律,順應行業(yè)的發(fā)展趨勢,經(jīng)銷商才能在中國這樣一個機會雖然很多,但競爭卻是世界上最為激烈的市場中求得生存與發(fā)展。各大酒商的轉型思路都基于自身的發(fā)展實際,建立了與之相匹配的發(fā)展模式,在重新定位的基礎上‘革自己的命’成為酒商轉型必然的選擇?!?/p>
楊凡瑋
銀達酒業(yè)總經(jīng)理
“比拼企業(yè)的渠道、服務、綜合實力的階段到來?!?/p>
“行業(yè)洗牌在所難免,那些無品牌、產品單一、渠道單一的初級經(jīng)銷商將會自動出局。接下來將到了比拼渠道、比拼服務、比拼綜合實力的階段,也是價格、價值回歸的階段,能夠存活的將是那些品牌推廣能力強、產品互補性高、全渠道銷售的綜合實力型企業(yè)。”銀達酒業(yè)總經(jīng)理楊凡瑋說。
楊 真
寧夏銀川葡萄酒產業(yè)發(fā)展局局長
“葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景光明,現(xiàn)階段關鍵是要扎實做好基礎工作,才能滿足市場需求?!?/p>
在2013年中國葡萄酒大會上,寧夏銀川葡萄酒產業(yè)發(fā)展局局長楊真表示,“葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景光明,現(xiàn)階段關鍵是要扎實做好基礎工作,降低成本,才能滿足市場需求,釀制出優(yōu)質、親民的酒。雖然政府為葡萄酒產業(yè)發(fā)展提供了很多扶持、優(yōu)惠政策,但是,葡萄酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)同樣嚴峻。”