夏秋小白菜防蟲網覆蓋栽培技術

潘國云

夏秋小白菜防蟲網覆蓋栽培技術

潘國云

導讀：夏秋季小白菜生產受病蟲害、高溫暴雨影響較大，使用防蟲網全程覆蓋阻隔害蟲栽培技術，可有效地防蟲、防病毒病，并能緩和暴雨沖刷和改善棚內蔬菜生長小環境，生產的產品不用或少用農藥，商品品質好，效益高，市場需求潛力大。是一項省工、省力、增產、簡易、實用、優質高效、無公害的農業新技術。

夏秋季節葉菜生產，病蟲害、高溫暴雨是影響產量的主要因素，特別是小白菜，生長期短，蟲害防治難度大，農藥污染嚴重，直接影響到產品質量安全，使用防蟲網全程覆蓋阻隔害蟲栽培技術，可有效地防蟲、防病毒病，并能緩和暴雨沖刷和改善棚內蔬菜生長小環境，生產的產品不用或少用農藥，商品品質好，效益高，市場需求潛力大。如東縣從20世紀90年代中期開始進行小白菜防蟲網覆蓋栽培，到2013年全縣防蟲網使用量450萬m2，栽培面積達1000萬m2，產品主要銷往上海、南通等地。多年的實踐證明，防蟲網覆蓋栽培是一項省工、省力、增產、簡易、實用、優質高效、無公害的農業新技術，開辟了蔬菜防蟲抗災的物理防治新途徑，具有十分顯著的社會、經濟、生態效益。

1 設施類型與茬口安排

1.1 設施類型

如東縣推廣應用的大棚主要是高2～3m、面積1350～2000m2的平頂大棚或跨度6m、長30～60m、拱架間距0.8～1m、高1.8～2m的標準鋼架大棚，選用的是20～25目白色或淺灰色防蟲網，每667m2使用量1000～1100m2。

1.2 茬口安排

平頂大棚一般4～11月采用防蟲網全程覆蓋栽培，可以種植4～5茬，鋼架大棚一般作為早春大棚番茄、黃瓜等蔬菜結束后的換茬種植，于6月下旬到9月中下旬采用防蟲網覆蓋種植2茬，周期短，效益高。

2 栽培技術

2.1 品種選擇

夏秋小白菜選擇優質、高產、耐熱品種，目前本地區推廣應用的品種為上海青、熱抗青、東洋青9號等。

2.2 栽培管理

①整地施肥播種前15天左右，在防蟲網覆蓋之前整地施足基肥，一般每667m2施腐熟有機肥1500～2000kg、高濃度復合肥30kg，撒施后用旋耕機旋勻，然后作畦，6m寬的大棚作3畦，凈畦面寬1.8m，畦高10～15cm，平頂大棚可作寬1.5～1.8m、高10～15cm的畦，然后整平整細畦面，開好內外三溝。

②覆蓋防蟲網防蟲作好畦后，覆蓋防蟲網前采用氯氰菊酯、敵殺死等高效低毒低殘留農藥，對網室內害蟲進行封殺，播種前1周覆蓋好防蟲網。

③適時播種4月中下旬開始，選擇晴天下午或傍晚分期分批播種，每667m2用種量1～1.5kg，播后用木板輕壓，利于出苗。

④水肥管理水分管理上，播種后及時澆水，澆水時注意要勻、透，畦面不能積水，確保出苗整齊一致。生長期間，根據植株長勢、土壤、天氣情況適時澆水。澆水時注意，春季氣溫低時在晴天下午進行；夏秋季節氣溫較高，加之使用防蟲網后，網內氣溫、地溫比網外要高1℃左右，尤其在7～8月氣溫特別高時，要增加澆水次數，保持網內一定濕度，以濕降溫，注意澆水要在傍晚進行，有條件的可以推廣應用微滴灌灌溉技術，微滴灌不但對小白菜生長有良好的促進作用，而且能提高產量。本地區6～9月常遇梅雨或高溫暴雨，雨水較多時，雨后及時排澇降漬，防止高溫高濕時病害的發生。

肥料運籌上，小白菜生長期短，在施足基肥的情況下，生長期間一般不追肥，如果植株生長勢差，需要追肥時，可以結合澆水667m2追施尿素5～7kg，或者葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀1～2次。

2.3 病蟲害防治

①蟲害采用防蟲網覆蓋栽培，小白菜生長期間一般不需要治蟲，但要注意進出網室時要及時隨手關閉棚門、防止治棚外害蟲飛入。如果發現有蟲進入網室內，可以人工捕捉，或者使用抑太保（氟啶脲）、Bt乳油等生物農藥防治。

②病害小白菜病害主要有霜霉病、軟腐病、炭疽病。可用25%甲霜靈600倍液或75%百菌清500倍液噴施防霜霉病，用200mg/kg農用鏈霉素防治軟腐病，用64%殺毒礬500倍液或50%多菌靈500倍液防治炭疽病。

江蘇省農業三新工程項目“夏秋葉菜安全抗逆栽培技術集成與推廣”（SXGC[2013]128）

潘國云，江蘇如東縣作物栽培指導站，如東縣掘港鎮江海西路84號，226400，電話：18936208058

2014-01-13