松花菜浙091的選育及特征特性

趙振卿,盛小光,虞慧芳,王建升,孫利祥,顏韶兵,鄒宜靜,李方勇,顧宏輝

（1.浙江省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所,浙江杭州 310021；2.杭州市良種引進公司,浙江杭州 310020；3.象山縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心,浙江象山 315700）

松花菜浙091的選育及特征特性

趙振卿1,盛小光1,虞慧芳1,王建升1,孫利祥2,顏韶兵2,鄒宜靜2,李方勇3,顧宏輝1

（1.浙江省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所,浙江杭州 310021；2.杭州市良種引進公司,浙江杭州 310020；3.象山縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心,浙江象山 315700）

浙091是浙江省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所利用小孢子培養(yǎng)技術選育的中熟雜交松花菜品種。該品種植株健壯整齊,生長勢較強,綜合抗性良好；葉片披針形,葉色深綠,蠟粉厚,株形較開展,株高約50cm,開展度約80cm；定植后80d左右采收,花球半圓球形,乳白松大,花層較薄,不易毛花,梗細而青,品質(zhì)優(yōu)良,球徑24cm左右,單球質(zhì)量1.5kg左右。該品種于2012年通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會審定,可春秋兩季種植,也適宜平原越冬栽培及高原夏季栽培。

松花菜；小孢子培養(yǎng)；浙091

近年來,松花菜種植面積不斷擴大,種植區(qū)域由我國東南沿海地區(qū)逐漸向北部和西部發(fā)展,同時松花菜越冬栽培,以及高原夏季栽培的面積不斷增加,逐漸形成了周年供應的生產(chǎn)格局［1］。為了適應松花菜栽培模式的不斷變化,浙江省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜所利用小孢子培養(yǎng)技術［2］,選育出具有自主知識產(chǎn)權,既適宜春秋兩季種植,也可平原越冬栽培及高原夏季栽培的松花菜新品種浙091。現(xiàn)將浙091的選育過程、特征特性及栽培要點總結如下。

1 選育過程

母本3201-1是2006年由松花菜雜交品種臺灣80天經(jīng)小孢子培養(yǎng)獲得的DH系,不親和系數(shù)為0.1左右。整齊一致,性狀穩(wěn)定,綜合性狀優(yōu)良,抗性強。植株半直立,開展度略大,株高約50 cm,開展度約80cm。定植至成熟80d左右,花球半松散,半球形,產(chǎn)量潛力大,花梗細而青,品質(zhì)優(yōu)良,一般配合力強。

父本3203-16是2007年由松花菜雜交品種慶農(nóng)65天經(jīng)小孢子培養(yǎng)獲得的DH系,自交親和。整齊一致,性狀穩(wěn)定。成熟期抗性表現(xiàn)良好,開花期較感霜霉病。葉片較小,株型較緊湊,植株半直立,株高約40cm,開展度約68cm。定植至成熟70d左右,花球半松散,花梗較青。

2008年配制雜交組合,2008-2009年在浙江省農(nóng)業(yè)科學院海寧基地進行品種比較試驗,2010-2011年進行生產(chǎn)性示范及配套栽培技術的研究,于2012年通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會審定［浙（非）審蔬2012006］。

2 特征特性

2.1 植株特性

浙091苗期葉色濃綠,蠟粉較厚,葉片披針形,下胚軸紫色,植株矮壯,苗勢旺。

浙091成株期葉片披針形,披散,葉緣鋸齒,部分葉翼,葉色深綠,蠟粉厚,最大葉長55cm,葉寬22cm。

綜合抗性良好,植株健壯整齊,吸肥力強,株型中等大小,株高約50cm,開展度約80cm。

2.2 產(chǎn)量

2010-2011年分別在杭州、慈溪、海鹽進行浙091的生產(chǎn)性示范。7月20日左右播種,穴盤無土基質(zhì)育苗,8月19日左右移栽,移栽密度株行距為60cm×60cm。以慶農(nóng)65天和慶農(nóng)90天為對照。結果（表1）2年3點平均產(chǎn)量,浙091為39.09t·hm-2,與對照慶農(nóng)65天相當,比慶農(nóng)90天略低。

表1 浙091與對照的產(chǎn)量比較

2.3 農(nóng)藝性狀

2年3點的農(nóng)藝經(jīng)濟性狀考查結果（表2）表明,浙091從移栽至收獲的生育期為80d左右,花球松大、半球形,花層較薄,不易毛花,不易發(fā)紫,梗細而青,商品性佳,平原秋季種植球徑24 cm左右,單球重1.5kg左右,品質(zhì)優(yōu)良。

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（杭州）檢測結果,浙091新鮮花球含水量93.1%, Vc含量702mg·kg-1,可溶性糖含量2.89%,粗纖維含量1.1%,粗蛋白含量2.4%。

表2 浙091與對照的農(nóng)藝性狀比較

2.4 越冬栽培特性

從2011年10月至2012年2月,分4期播種,以慶農(nóng)65天和慶農(nóng)90天為對照,對浙091越冬栽培的特性進行了試驗。結果（表3）表明,浙091不同播種期產(chǎn)量較為穩(wěn)定,單球重0.6～0.8kg,發(fā)生毛花少,適宜于松花菜越冬生產(chǎn)。

表3 浙091與對照越冬栽培的主要農(nóng)藝及經(jīng)濟性狀比較

3 栽培要點

浙091秋季種植時,浙北地區(qū)7月中下旬播, 11月上中旬收獲,因夏季高溫,提倡穴盤育苗,定植密度27000株·hm-2；作越冬栽培時,可在10月至翌年1月播種,4-5月采收,冬季低溫,植株生長緩慢,提倡黑地膜覆蓋,并提高定植密度至30000株·hm-2；高原地區(qū)夏季栽培4月播種, 7-9月采收。

移栽前施有機肥7500kg·hm-2,45%三元復合肥375kg·hm-2,硼砂15kg·hm-2。定植后10d施尿素150kg·hm-2,封行前后結合中耕培土追施45%三元復合肥375kg·hm-2,氯化鉀150kg·hm-2,現(xiàn)球初期追施尿素150kg·hm-2。花球周邊開始松散但仍保持球面圓整時為鮮食花球適宜采收期,如作脫水加工用,可推遲7～10d收獲。

［1］ 顧宏輝,金昌林,趙振卿,等.我國松花菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及前景分析［J］.中國蔬菜,2012（23）：1-5.

［2］ 顧宏輝,朱丹華,楊加付,等.小孢子培養(yǎng)獲得松花型花椰菜DH再生植株［J］.農(nóng)業(yè)生物技術學報,2007,15（2）：301-305.

（責任編輯：吳益?zhèn)ィ?/p>

S635.037

B

0528-9017（2014）02-0195-02

文獻著錄格式：趙振卿,盛小光,虞慧芳,等.松花菜浙091的選育及特征特性［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學,2014（2）：195-196.

2013-11-18

浙江省科技計劃項目（2012C12903-3）；杭州市科技計劃項目（20122512A06）；瓜菜聯(lián)盟（2010-04）；2012年浙江省“三農(nóng)六方”項目；寧波市科技計劃項目（201101C1011054）；浙江省農(nóng)業(yè)科學院2012年科技新成果示范推廣項目

趙振卿（1982-）,男,河南濮陽人,助理研究員,碩士,從事蔬菜遺傳育種研究工作。

顧宏輝。E-mail：guhh@mail.zaas.ac.cn。