山藥“養”兵復國土

李夢晨

相傳很久以前，有兩個國家發生了戰爭。強的那個國家把弱的打敗了。最后弱國軍隊只剩下幾千人馬，逃進了一座大山。強國軍隊攻到山下，由于山勢陡峭，易守難攻，幾次進攻都未取勝，于是，他們便將這座山團團包圍。他們想：包圍了這座山，弱國軍隊便插翅難飛，人不得食，馬不得草，用不了多久就會出山投降，不然就會活活餓死。于是，他們便圍而不攻，坐等敵軍投降。

一個月過去了，兩個月過去了，弱國軍隊毫無動靜，強國的指揮官計算著弱國軍隊的糧草大約已經吃完了。三四個月過去了，弱國軍隊仍然毫無動靜。強國軍隊的指揮官想，此時敵人肯定已經沒有糧食了，大約正在殺馬充饑。五六個月過去了，被包圍的軍隊還是沒有動靜，強國軍隊的指揮官判斷敵軍的馬匹已被吃光，再不投降，便只有活活餓死了。它讓士兵高喊勸降，弱國軍隊并不回答，只是射出幾只冷箭。到了第八個月，強國的指揮官算定敵軍已死過半，沒死得也只剩下一口氣了，于是便放松警惕，整天飲酒作樂，他讓士兵卸甲歇息，只等數月后上山收尸。

一個夜晚，強國軍隊正在蒙頭酣睡，突然，從山中沖出一支人強馬壯的軍隊，徑直殺向強國兵營。強國指揮官在睡夢中被部下喚醒，一聽是弱國軍隊殺來了，大吃一驚，以為是神仙幫助敵軍，無心戀戰，騎馬便逃。結果他的軍隊被殺的尸橫遍野，弱國軍隊轉敗為勝，把失去的國土全部奪了回來。

弱國軍隊在山中被困將近一年，內無糧草，外無救兵，為什么不但沒有餓死，反而兵強馬壯呢？原來山中到處長著一種草，這種草夏天開白色或淡綠色的花，地下的根莖呈圓柱狀或棒狀。士兵們在山上餓急了，就挖吃它的根莖。一吃，覺得味道還不錯，挺甜，于是就整天挖著吃，而馬就吃樹葉和這種草的莖葉。將近一年時間，弱國在山中修整了瀕于潰散的軍隊，喂壯了疲勞待斃的馬匹，于是乘著強國不備，趁黑夜殺下山去，大獲全勝。

為了記住這種草，大家給它起了一個名字，叫做“山遇”，意思是說剛好在山里缺糧的時候遇到了它。

就這樣“山遇”逐漸被人們當作食品。在食用中人們慢慢發現，它不僅能像糧食一樣滋養人，而且還有健脾胃、補肺腎的功效，吃了它可以治療脾虛、泄瀉等癥，于是就將“山遇”改名為“山藥”了。

山藥為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖。性甘味平、歸脾、肺、腎經。具有補氣養陰，止瀉澀精之功效。可治中虛泄瀉、虛勞咳、消渴遺精、帶下、尿頻等癥。

中成藥

六味地黃丸：由熟地黃、山茱萸（制）、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉組成，輔料為蟲白蠟、乙醇。具有滋陰補腎的功效，常用于腎陰虧損，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精。本方以滋補肝腎為主，并能補脾陰，為三陰并補之方。方中以熟地黃滋腎填精，為主藥；輔以山茱萸養肝澀精，山藥補脾固精，這是補的一面。又用澤瀉清瀉腎火，并防熟地黃之滋膩；丹皮清泄肝火，并制山茱萸之溫；茯苓淡滲脾濕，以助山藥之健運，共為佐使藥，這是瀉的一面。六藥互相配合，補中有瀉，寓瀉于補，相輔相成。

中藥湯劑

完帶湯：白術30克，山藥30克，人參6克，白芍15克，車前子9克，蒼術9克，甘草3克，陳皮2克，黑芥穗2克，柴胡2克。

本方為治療白帶的常用方劑，所主病證乃由脾虛肝郁、帶脈失約、濕濁下注所致。脾虛肝郁，濕濁下注，帶脈不固致帶下色白量多、清稀如涕。方中重用白術、山藥為君，意在補脾祛濕，使脾氣健運，濕濁得消，山藥并有固腎止帶之功。