葉獻偉
(河南秋樂種業(yè)科技股份有限公司,河南 鄭州 450002)
我國玉米生產(chǎn)全程機械化趨勢及種業(yè)發(fā)展對策
葉獻偉
(河南秋樂種業(yè)科技股份有限公司,河南 鄭州 450002)
近年來,玉米逐漸成為我國種植面積最大的糧食作物。與此同時,玉米生產(chǎn)耕作模式經(jīng)歷了三次變革:第一次變革為密植取代稀植,第二次為精量播種取代傳統(tǒng)粗放耕作,目前正在進行第三次變革,即玉米生產(chǎn)全程機械化。闡明了我國玉米生產(chǎn)全程機械化的現(xiàn)實意義,分析了我國玉米生產(chǎn)全程機械化現(xiàn)狀和存在問題,并從種業(yè)發(fā)展角度提出應(yīng)對玉米生產(chǎn)全程機械化趨勢的對策。
玉米生產(chǎn);全程機械化;趨勢;種業(yè)發(fā)展;對策
玉米生產(chǎn)全程機械化指玉米生產(chǎn)從播種、施肥、植保、直至收獲籽粒的機械化作業(yè),重點是機械化精量播種和機械化收獲果穗和籽粒。播種過程指由人工粗放投放,向機械化精量播種轉(zhuǎn)變;收獲過程指由人工果穗收獲→剝皮→自然晾曬→脫粒,向機械化摘穗(同時青貯聯(lián)合作業(yè))→苞葉剝皮→烘干→脫粒轉(zhuǎn)變,最終實現(xiàn)直接在大田機械化收獲籽粒。
玉米作為我國種植面積最大的糧食作物,2014年種植面積達到0.37億hm2,在我國的糧食生產(chǎn)中占據(jù)著越來越重要的地位。近年來,我國玉米生產(chǎn)耕作模式經(jīng)歷三次變革:第一次變革,以鄭單958為代表的密植中穗品種取代以豫玉22為代表的稀植大穗品種,密植耕作方式取代稀植耕作模式;第二次變革,以先玉335為代表的玉米品種,開創(chuàng)了我國單粒機械播種先河,精量播種耕作模式取代傳統(tǒng)粗放耕作模式;第三次變革,即目前的玉米生產(chǎn)全程機械化趨勢,實現(xiàn)玉米生產(chǎn)從播種、施肥、植保、直至收獲的全程機械化作業(yè)。從我國國情及國外發(fā)達國家玉米生產(chǎn)史來看,實現(xiàn)玉米生產(chǎn)全程機械化作業(yè),是眾望所歸和大勢所趨。
1.1 保障國家糧食安全的迫切需要
在我國的三大糧食作物(玉米、水稻、小麥)中,玉米由于用途最廣、需求量最大,占我國糧食作物中的比重越來越大。目前,我國玉米種植面積已超越水稻,成為種植面積最大的糧食作物。玉米生產(chǎn)能力的提高,主要靠種植面積增加和單產(chǎn)提高,玉米種植面積不斷增加是玉米生產(chǎn)全程機械化的客觀需要。玉米生產(chǎn)全程機械化,能提高玉米綜合生產(chǎn)能力,對保障國家糧食安全具有不可替代的戰(zhàn)略意義,玉米產(chǎn)業(yè)安全意味著國家糧食安全。
1.2 加快土地流轉(zhuǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營的客觀需要
國家推行城鎮(zhèn)化發(fā)展,轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力到二三產(chǎn)業(yè)就業(yè),實行土地流轉(zhuǎn)政策,讓土地流轉(zhuǎn)集中到種糧大戶、家庭農(nóng)場和合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體種植經(jīng)營,實現(xiàn)土地規(guī)模經(jīng)營和集約發(fā)展。我國農(nóng)業(yè)土地流轉(zhuǎn)的速度越來越快,據(jù)悉,截至2014年6月底,全國家庭承包經(jīng)營耕地流轉(zhuǎn)面積0.25億hm2,占家庭承包耕地總面積的28.8%,比2008年底提高20個百分點。對家庭農(nóng)場和種糧大戶來說,進行規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營,如果不實行全程機械化的耕作操作,在短時間內(nèi)完成大面積的播種、收獲等高強度的勞動量,其難度可想而知。
1.3 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的有力保障
實行玉米生產(chǎn)機械化,玉米秸稈可直接粉碎還田,既減少了秸稈焚燒帶來的環(huán)境污染,又起到增加土壤有機質(zhì)含量、培肥地力的作用,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。推行玉米生產(chǎn)機械化,不但可以降低勞動強度,提高勞動生產(chǎn)率,有效爭搶農(nóng)時,而且能夠確保各種農(nóng)業(yè)技術(shù)措施實施到位,從而提高玉米產(chǎn)量,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。實踐表明,玉米精量播種可提高工效50倍,每公頃節(jié)省間苗工4.5個。玉米機械收獲和人工作業(yè)相比,生產(chǎn)效率可提高近30倍,工效大幅度提高;機械收獲較人工收獲每公頃平均節(jié)約成本225元左右。
1.4 實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容
農(nóng)業(yè)機械是先進高效的生產(chǎn)工具,是實施農(nóng)業(yè)科技的載體。農(nóng)業(yè)機械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)和重要標志?,F(xiàn)在,我國三大糧食作物中,水稻和小麥的生產(chǎn)全程機械化率基本達到90%以上,但玉米生產(chǎn)全程機械化率僅為50%左右,嚴重制約了我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。實現(xiàn)玉米生產(chǎn)全程機械化作業(yè),就是要改變傳統(tǒng)的以人力畜力為主的落后低效的生產(chǎn)耕作方式,提高玉米生產(chǎn)的效率和技術(shù)水平,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。
2.1 我國玉米生產(chǎn)全程機械化的現(xiàn)狀
目前,我國的玉米機播率已達80%以上,部分地區(qū)實現(xiàn)了全部機播,但機械化收獲作業(yè)一直是玉米生產(chǎn)全程機械化作業(yè)的“瓶頸”,導致我國玉米生產(chǎn)全程機械化水平較低。據(jù)統(tǒng)計,截至2013年底,我國三大糧食作物中,小麥、水稻的機收水平分別達到了93.82%和89.91%,而玉米機收率僅為51.57%。我國玉米機械化收獲偏低的原因,除了農(nóng)業(yè)機械技術(shù)水平外,主要還在于玉米品種本身,主產(chǎn)區(qū)玉米種類繁多,參差不齊,不同品種的生育期,穗位高度,最適宜的種植密度等均不相同。盡管我國近年來推廣的玉米品種很多,但大多數(shù)品種存在玉米成熟收獲時脫水慢、含水量高,機械收獲時苞葉剝皮難度大,籽粒破損率高等問題,尚未能實現(xiàn)大田的機械化收獲籽粒作業(yè)。
20世紀80年代我國第一所老年大學的誕生,標志著我國老年教育拉開了序幕??v觀國際老年教育發(fā)展,我國老年教育興起后發(fā)展速度很快,這種蓬勃的發(fā)展速度為世界老年教育界所矚目。
2.2 我國玉米全程機械化存在的問題
2.2.1 育種目標與生產(chǎn)機械化存在偏差長期以來,我國育種專家根據(jù)我國玉米生產(chǎn)的實際情況,制定了適合中國國情的育種目標:優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、適應(yīng)性廣。從目前來看,有關(guān)這一育種目標的工作已取得了巨大成就,我國育種專家選育的以掖單13為代表的掖單系列和以鄭單958為代表的鄭單系列玉米品種,在豐產(chǎn)性和廣適性方面都表現(xiàn)突出,為我國玉米生產(chǎn)連年增產(chǎn)做出了極大貢獻。但是這一育種目標沒有考慮玉米脫水快、適合機械化生產(chǎn)因素,導致現(xiàn)有大部分玉米主推品種不符合機械化生產(chǎn)的需求,除經(jīng)濟水平、種植習慣、土地經(jīng)營模式等多種因素影響外,玉米育種目標與玉米生產(chǎn)機械化的偏差成為玉米全程機械化偏低的關(guān)鍵原因。
2.2.2 種子質(zhì)量標準與機械化精量播種要求有差距機械化的精量播種對玉米種子質(zhì)量有非常高的要求:芽率不低于95%,純度不低于97%,凈度不低于99%,水分不高于13%,芽勢強,種子籽粒偏圓形、均勻一致、無破損,并完成包衣或磁化處理。目前,我國農(nóng)業(yè)主管部門尚未及時制定適合機械化精量播種的種子質(zhì)量強制標準,各級種子公司依據(jù)2008年國家制定的標準GB4404.1-2008《糧食作物種子 第1部分:禾谷類》規(guī)定:芽率不低于85%,純度不低于96%,凈度不低于99%,水分不低于13.0%,進行種子的生產(chǎn)加工分裝經(jīng)營,沒有考慮種子質(zhì)量能否達到機械化精量播種的要求。達不到精量播種標準的種子,如果按照機械化技術(shù)播種,很容易造成田間缺苗斷壟現(xiàn)象,對玉米生產(chǎn)造成不利影響,從而制約玉米生產(chǎn)機械化精量播種的發(fā)展。
2.2.3 農(nóng)藝和農(nóng)機不協(xié)調(diào)我國玉米種植范圍非常廣泛,由于氣候差異和傳統(tǒng)種植模式影響,玉米栽培模式千差萬別,有平作、套作、壟作(壟作又分小壟單行和大壟雙行)等,種植行距不統(tǒng)一,一般在30~90cm之間,差距大的在100cm以上。而我國目前的玉米收獲機,是根據(jù)一定的農(nóng)藝耕作模式(如行距、株距)而進行設(shè)計生產(chǎn)的,均要求對行收獲,適應(yīng)收獲行距為50~80cm之間,超過收獲行距范圍外種植模式的玉米生產(chǎn),無法實現(xiàn)機械化收獲作業(yè),種植生產(chǎn)農(nóng)藝的非標準化種植制約了玉米收獲的機械化發(fā)展。
2.2.4 機械技術(shù)滯后和烘干配套設(shè)施不足,限制玉米收獲機械化的發(fā)展我國玉米收獲機械起步較晚,還處在模仿階段,自主科研創(chuàng)新能力不足。在農(nóng)業(yè)機械技術(shù)創(chuàng)新方面,國內(nèi)農(nóng)業(yè)機械技術(shù)一直沒有大的突破。玉米生產(chǎn)的機械化收獲階段,具有作業(yè)時間集中、處理玉米量大的特點,剛收獲的玉米含水率高,需要經(jīng)過晾曬或者烘干,才能把玉米水分降至安全儲存水分以下。目前,國內(nèi)玉米生產(chǎn)烘干設(shè)備配套設(shè)施嚴重不足,短時間內(nèi)無法應(yīng)對大量、集中的玉米收獲作業(yè),從而制約了玉米收獲機械化的發(fā)展速度和進程。
3.1 調(diào)整育種方向和創(chuàng)新技術(shù)路線
中早熟品種,母本角質(zhì)化程度高、籽粒灌漿快、后期脫水快,利于機械化收獲;生育期偏長的品種,后期果穗及籽粒含水量大,在此含水率下進行直收籽粒破碎率高;株型緊湊上沖、耐密植品種,充分利用有限自然資源,發(fā)揮群體優(yōu)勢,提高單位種植面積的產(chǎn)量;抗倒伏、抗病蟲性,由于目前玉米收獲機對于倒伏的玉米不能進行收獲,玉米因抗倒伏性差、抗病蟲害差,造成玉米作物倒伏、果穗下垂、脫落等,嚴重影響機械收獲效果;穗位適中、果穗一致,利于機械抓穗,避免造成大量漏收,果穗大小不一致,收獲時會給脫皮輥間隙調(diào)節(jié)造成不便,穗大的容易將籽粒擠碎,穗小的容易掉下;軸細挺且干燥快,苞葉長短適中、后期松散,便于剝皮輥將苞葉脫下,加快籽粒脫水速度。
種業(yè)公司和農(nóng)業(yè)科研院所應(yīng)以培育適合玉米生產(chǎn)全程機械化的品種為目標,借鑒發(fā)達國家成熟的育種經(jīng)驗,調(diào)整育種思路,創(chuàng)新技術(shù)路線,挖掘和創(chuàng)新種質(zhì)資源,盡快培育出適合機械化生產(chǎn)的優(yōu)良玉米新品種??上驳氖牵诜N業(yè)同仁的共同努力下,市場上已經(jīng)推出了適合玉米生產(chǎn)全程機械化的苗頭品種,如宇玉30號、華美1號、聯(lián)創(chuàng)808等玉米品種,這些苗頭品種的表現(xiàn)盡管還不盡如人意、不甚完美,但必將會以星星之火,引來燎原之勢。
3.2 提高種子質(zhì)量標準,生產(chǎn)高質(zhì)量高附加值的玉米種子
依據(jù)GB4404.1-2008《糧食作物種子 第1部分:禾谷類》標準生產(chǎn)推廣的種子,已不能滿足當前玉米機械化精量播種的要求,為適應(yīng)我國玉米生產(chǎn)全程機械化的發(fā)展趨勢,國家農(nóng)業(yè)主管部門應(yīng)盡快提高種子質(zhì)量強制標準,以滿足我國玉米生產(chǎn)全程機械化的需求,并進行監(jiān)督和執(zhí)法檢查,對不符合強制標準質(zhì)量的種子嚴禁入市銷售;各級種子公司特別是中國種業(yè)骨干企業(yè)要從種子的生產(chǎn)繁制階段開始,嚴把種子質(zhì)量關(guān),并對種子進行高標準的精選、分級、包衣、分裝等處理,生產(chǎn)出高質(zhì)量高附加值的種子產(chǎn)品,以滿足機械化精量播種的標準要求。
3.3 加強農(nóng)藝和農(nóng)機的協(xié)調(diào)發(fā)展
因地制宜制定玉米主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)耕作標準模式,鼓勵規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營,引導農(nóng)藝和農(nóng)機協(xié)調(diào)。根據(jù)本地實際情況,制定符合本地要求的統(tǒng)一生產(chǎn)標準模式,鼓勵玉米生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)?;欣诒镜赜衩咨a(chǎn)農(nóng)藝標準化。農(nóng)業(yè)、農(nóng)機部門要加強合作,進行農(nóng)機與農(nóng)藝相互配套適應(yīng)性研究,在選用玉米品種和確定最佳種植方式上,使農(nóng)機與農(nóng)藝最大可能地結(jié)合配套,從而提高現(xiàn)有玉米收獲機的適用范圍,促進跨區(qū)作業(yè),延長機器作業(yè)時間周期,盡量縮短投資回收周期,提高玉米收獲機械化作業(yè)水平。
3.4 聯(lián)合開展農(nóng)業(yè)機械技術(shù)創(chuàng)新和烘干配套設(shè)施建設(shè)
聯(lián)合農(nóng)業(yè)機械技術(shù)主管部門和農(nóng)業(yè)機械廠家開展多種形式的技術(shù)合作和創(chuàng)新,突破玉米全程機械化特別是機械收獲的技術(shù)瓶頸。隨著科學技術(shù)進步和我國農(nóng)機技術(shù)水平的逐漸增強,國家玉米收獲機械的技術(shù)創(chuàng)新方向,最終會向?qū)I(yè)化、大型、高速、智能化的發(fā)達國家農(nóng)機發(fā)展方向靠攏。但就現(xiàn)階段實際情況分析,種業(yè)公司應(yīng)聯(lián)合農(nóng)業(yè)機械廠家和農(nóng)業(yè)技術(shù)部門,開展多種形式的技術(shù)合作和創(chuàng)新,突破玉米直接收獲技術(shù)和玉米不對行收獲技術(shù)瓶頸。玉米直接收獲技術(shù),相對于玉米其他收獲方式,具備收獲效率高、無后續(xù)脫粒環(huán)節(jié),互換割臺可收獲水稻、小麥,設(shè)備利用率高,并且高效的收獲方式,便于玉米種植的規(guī)?;?jīng)營。適用玉米生產(chǎn)機械化的品種培育、玉米生產(chǎn)種植農(nóng)藝的統(tǒng)一,需要一個長期的過程,玉米不對行收獲技術(shù)開發(fā),在目前多種種植模式并存的情況下,具有特殊的現(xiàn)實意義。
聯(lián)合新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,采取多種合作形式實施烘干配套設(shè)施建設(shè),滿足玉米果穗或籽粒烘干要求。種糧大戶、家庭農(nóng)場、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,承包經(jīng)營土地面積大,進行一定規(guī)模的玉米種植生產(chǎn),必須依靠全程機械化。種業(yè)公司可聯(lián)合種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,開展多種合作形式,實施烘干配套設(shè)施建設(shè),打通玉米全程機械化收獲的最后難關(guān)。玉米不需自然晾曬,直接連續(xù)進行果穗或籽粒烘干,把含水量降到安全水分以下,以應(yīng)對玉米大量、集中、連續(xù)機械化收獲。
3.5 加強玉米生產(chǎn)全程機械化示范推廣和技術(shù)服務(wù)
俗話說:“耳聽為虛,眼見為實”。高產(chǎn)玉米生產(chǎn)全程機械化示范推廣,是實現(xiàn)玉米品種生產(chǎn)和農(nóng)機農(nóng)藝相結(jié)合的完美平臺。通過示范推廣,讓經(jīng)銷商和種植戶在田間地頭親身感受高產(chǎn)玉米生產(chǎn)全程機械化的高效和便利。為此,需要采取多種形式開展高產(chǎn)玉米生產(chǎn)全程機械化的示范推廣和技術(shù)服務(wù):
3.5.1 示范基地推廣高產(chǎn)玉米生產(chǎn)全程機械化示范基地示范推廣要從上而下,層層建立高產(chǎn)玉米生產(chǎn)全程機械化示范基地(點),級級召開高產(chǎn)玉米生產(chǎn)全程機械化現(xiàn)場會和觀摩會,通過基地示范和現(xiàn)場宣傳,以高產(chǎn)玉米品種和農(nóng)機農(nóng)藝的完美結(jié)合示范效果,提升玉米生產(chǎn)機械化發(fā)展。
3.5.2 種糧大戶宣傳推廣注意總結(jié)當?shù)馗覟槿讼取ь^發(fā)展玉米生產(chǎn)全程機械化的種糧大戶典型,請他們現(xiàn)身說法,以身示范,帶動玉米生產(chǎn)機械化的發(fā)展,推動高產(chǎn)玉米品種和農(nóng)機農(nóng)藝有機結(jié)合。
3.5.3 農(nóng)機合作社示范推廣充分發(fā)揮農(nóng)機專業(yè)合作社作用,通過農(nóng)機合作社統(tǒng)一服務(wù),大力推行玉米標準化種植、規(guī)?;N業(yè)和玉米收獲、秸稈還田等機械化作業(yè),加快農(nóng)機與玉米生產(chǎn)結(jié)合的步伐。
3.5.4 提供技術(shù)服務(wù)制定高產(chǎn)玉米生產(chǎn)全程機械化技術(shù)操作標準,提供技術(shù)指導和服務(wù)。制定玉米生產(chǎn)全程機械化技術(shù)標準,并根據(jù)實際情況及時提供技術(shù)指導和服務(wù),解決玉米生產(chǎn)機械化過程中出現(xiàn)的各種技術(shù)難題,為實現(xiàn)玉米生產(chǎn)全程機械化提供技術(shù)支撐和源動力。
[1] 王振華,魯曉民,張新,等.我國玉米全程機械化育種目標淺析[J].河南農(nóng)業(yè)科學,2011(11):1-3.
[2] 關(guān)東山,許繼東.玉米品種性狀與機械化收獲[J].種業(yè)導刊,2009(8):36.
本刊常用單位符號及換算
依據(jù)國家標準,本刊在刊發(fā)稿件中一律使用法定計量單位,為便于讀者閱讀,現(xiàn)將本刊常用單位符號及其換算方法介紹如下:
1 長度單位:km=公里、千米, m=米,cm=厘米,mm=毫米;換算:1km=1000m,1m=100cm=3尺,1cm=10mm
2 重量單位:t=噸或1000kg,kg=公斤、千克,g=克,mg=毫克;換算: 1t=1000kg,1kg=1000g,1g=1000mg,500g=1市斤,50g=1兩
3 面積單位:m2=平方米,hm2=公頃,cm2=平方厘米;換算:1hm2=10000m2=15畝,1畝=667m2
4 濃度單位:1mg/kg,mg/L或mg·kg-1,mg·L-1,μL·L-1=1×10-6=1ppm,即百萬分之一,不用ppm和1×10-6表示
5 時間單位:“天、小時、分鐘、秒”分別用“d,h,min,s”表示
-本刊編輯部-
S513
A
1003-4749(2014)12-0008-04
2014-11-25
葉獻偉(1974-),男,河南西平人,博士,主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理研究工作。