(濰坊市農業科學院,山東濰坊 261071)
蔬菜病毒變異快,不斷有新的病毒出現,而這些新出現的病毒又隨著種苗調運引種加速了傳播蔓延,給生產造成很大危害。因此,熟悉新病毒病的發生和危害情況,集成集約化育苗病毒病防控技術對防止病毒病當地蔓延和異地供苗傳播意義重大。
近幾年蔬菜上危害較嚴重的病毒病有4種:番茄黃化曲葉病毒病(Tomato yellow leaf curl virus,TYLCV)、黃瓜綠斑駁花葉病毒病(Cucumber green mottle mosaic virus,CGMMV)、番茄褪綠病毒病(Tomato chlorosis virus,ToCV)、番茄斑萎病毒病(Tomato spotted wilt virus,TSWV)。這些新出現的病毒病隨著種苗調運引種加速了傳播蔓延,給生產造成很大危害。隨著蔬菜集約化育苗蓬勃發展,集成集約化育苗病毒病防控技術對防止病毒病當地蔓延和異地供苗傳播意義重大。
1.1 番茄黃化曲葉病毒病 該病毒病在自然條件下只能由煙粉虱以持久方式傳播,被稱為粉虱傳雙生病毒,是一種暴發性、毀滅性病毒。苗期在播種后25d(天)左右即可出現輕微為害癥狀,染病番茄植株矮化,生長緩慢或停滯,頂部葉片常稍褪綠發黃、變小,葉邊緣上卷,葉片增厚,葉質變硬,葉背面的葉脈常顯紫色;生長發育早期染病,植株嚴重矮縮,無法正常開花結果;生長發育后期染病,植株僅上部葉片和新芽表現癥狀,結果數減少,果實變小,成熟期果實著色不均,基本失去商品價值。2008年在山東濰坊、淄博、菏澤、濟寧、青島發生,2009年山東全省暴發,這幾年持續發生危害很大。
1.2 黃瓜綠斑駁花葉病毒病 該病毒病是葫蘆科
植物的重要病害,是我國植物檢疫性有害生物,主要為害西瓜、黃瓜、葫蘆等葫蘆科作物(林燚 等,2012)。黃瓜綠斑駁花葉病毒病以種傳和接觸性傳染為主要途徑。另外,嫁接、田間作業也容易造成接觸侵染;可以隨種子或流水遠距離傳播,隨農事操作在田間傳播,病毒在種子或土壤內均可存活1 a(年)以上。帶毒種子是目前病害發生的主導因素。生產中主要對西瓜造成較大為害,對無刺黃瓜為害也較大,但普通有刺黃瓜發生較少。山東濟南濟陽縣、濰坊昌樂縣和安丘市、聊城東阿縣和茌平縣、青島平度市近幾年都有發生和危害。
1.3 番茄褪綠病毒病 番茄褪綠病毒在自然條件下可以通過煙粉虱(Bemisia tabaci)、銀葉粉虱(Bemisia argentifolii Bellows & Perring)、溫室白粉虱(Trialeurodes vaporariorum)和紋翅粉虱(Trialeurodes abutilonea)等介體傳播,是唯一能通過 4 種分屬于兩個屬的粉虱傳播的病毒,可以侵染茄科作物。番茄褪綠病毒是最近暴發的新病害(劉永光 等,2014),發病初期容易與缺素癥狀混淆,常常因誤診而延誤防治,給番茄生產造成嚴重的經濟損失。苗期感染番茄褪綠病毒后,葉片葉脈間表現局部褪綠斑點,癥狀不明顯,較難辨認。番茄定植后15d(天),若條件適宜,即能表現發病癥狀,主要表現為植株滯育、矮小瘦弱,頂部葉片黃化,下部成熟葉片葉脈間輕微褪綠,幼小果實顏色變白,發育停滯,果實變小,感病后期造成花器畸形,不能正常開花坐果,造成番茄嚴重減產,植株后期整株失綠黃化,葉片扭曲。2012年,該病害在山東省壽光市大面積發生,且德州、泰安、聊城等地區亦已普遍發生,給番茄種植戶帶來了巨大的損失。目前該病毒在北京、河北、山東等地區已經處于大暴發的趨勢。
1.4 番茄斑萎病毒病 該病毒病汁液可接種,種子也能傳染,此外煙薊馬、豆薊馬、梳缺花薊馬、煙草褐薊馬及苜蓿薊馬等均可進行持久性傳毒,可系統侵染番茄、辣椒、茄子等。番茄苗期染病,幼葉變為銅色上卷,后形成許多小黑斑,葉背面沿脈呈紫色,有的生長點壞死,莖端形成褐色壞死條斑,病株僅半邊生長或完全矮化或落葉呈萎蔫狀,發病早的不結果,發病后果實表面出現圓形壞死斑,造成果實商品性喪失,嚴重的甚至絕產。近幾年山東省煙臺、濟南和濰坊發現了番茄斑萎病毒(TSWV)為害,并有擴大趨勢。
遵循“預防為主,綜合防治”的植保工作方針,按照消滅侵染源和傳染介體、改進蔬菜品種的抗病性及耐逆性、尋找相應的理化治療方法的原理進行綜合控制。根據不同病毒病發病規律提出有針對性的防控技術。
2.1 番茄黃化曲葉病毒病防控技術
2.1.1 選用抗病品種 穴盤育苗時,選擇優良抗病品種,既可減少苗期發病率,降低育苗風險,更有利于農戶定植后優質豐產。
抗番茄黃化曲葉病毒病品種:粉果型番茄品種可選用粉麗亞、荷蘭8號、瑞星5號、歐光(歐冠)、迪芬妮、寶麗;大紅果型番茄品種可選用多美歐、齊達利、凱特2號、迪蘭妮;櫻桃番茄品種可選用74-112、抗TY 千禧。
2.1.2 農業防治
①適當施肥。在栽培上適當控制氮肥用量,增施鉀肥、鈣肥、有機肥,促進穴盤苗保護組織、機械組織的形成,促進植株生長健壯,提高植株的抗病能力。葉面噴施1%過磷酸鈣、1%磷酸二氫鉀500倍液,均可提高植株耐病性。
②基質處理。病毒可以通過基質中的真菌、線蟲等介體傳播,基質干燥則喪失傳染性。育苗必須用無毒無菌無蟲卵的基質。可采用蒸汽消毒、藥劑熏蒸、混拌等方法進行基質消毒,其中蒸汽高溫消毒完全可以殺滅基質病毒。
③避免嫁接傳毒。如果接穗或砧木帶毒,通過嫁接,病毒未脫離活體寄主便可以相互傳播,所以嫁接是病毒病傳播的一條重要的途徑。在培育嫁接苗時要避免從病毒母株上取接穗,同時也要淘汰有病毒的砧木。受接穗和砧木親和力影響,嫁接也會將病株中其他病毒同時傳播。嫁接育苗應選擇耐逆、抗病、與接穗親和性強、對產品品質無不良影響的砧木品種,提高幼苗的抗病性。如野力佐木F1番茄專用野番茄砧木、阿拉姆等。
④清潔育苗。育苗前徹底清除育苗室內外及周邊環境的雜草和殘留植株,以防苗前帶毒;發現病株及時清除,減少病毒源。
⑤苗齡適當。培育適齡壯苗,苗齡過大,植株生長勢弱,易感染病毒病,定植后緩苗慢,并易引發其他病害。
2.1.3 物理防治
①防蟲網使用。利用防蟲網阻斷害蟲進入育苗設施,同時防止了蟲媒病害的發生。防蟲網有黑、白、銀灰等多種顏色,集約化育苗多使用50~60 目白色防蟲網。育苗棚、通風口、緩沖門口均應設置60 目的防蟲網,嚴防煙粉虱等介質昆蟲侵入。若設施內溫度過高,也可以只在下部風口處使用60 目防蟲網,上部風口處仍使用50 目防 蟲網。
②粘蟲板使用。采用黃色粘蟲板(簡稱黃板)誘殺煙粉虱。誘捕時黃板掛放的高度很重要,幼苗時掛放的高度應高于幼苗10~15 cm,每667 m2設40~60 張,以減少傳毒媒介,避免感染病毒。
③減少接觸傳毒。在育苗操作或參觀考察過程中使用未經嚴格消毒的器具、觸摸、人員在不同育苗設施間的移動、嫁接等都會傳播病原菌。表面張力小的肥皂、洗衣粉等能使大多數病毒被鈍化而失去侵染蔬菜的能力,注意手和工具要用肥皂水或磷酸三鈉溶液充分洗滌,以減少人為的傳播。
2.1.4 生態防治 蔬菜育苗在相對封閉的設施環境中進行,具有高濕、高溫、弱光、空氣流動性差和晝夜溫差大等小氣候特征。蔬菜穴盤苗含水量高、保護組織不發達,為病原菌的侵染提供了“良好”寄主。因此必須加大環境控制技術防治蔬菜幼苗病毒病。
①濕度。在育苗室內保持適宜空氣濕度,選用無滴膜,以防滴水造成局部濕度過大。
②溫度。一般高溫、干旱年份有利于煙粉虱遷飛、傳毒以及病毒的增殖,發病重;高溫還會縮短病毒潛育期。因此,要適時通風降溫,并采用強制通風和降溫設備,以避免棚內高溫。
③光照。控制適宜光照強度,強光時加強遮光,弱光時應當補光,提高幼苗抗病能力。
2.1.5 生物防治
①介質昆蟲防治。番茄黃化曲葉病毒病主要由煙粉虱等害蟲傳播。煙粉虱以卵、若蟲、成蟲在育苗室內繁殖并越冬,發育適宜溫度為24~28℃,翌年5月中旬至6月上旬開始為害,8月中下旬至9月上旬達到為害高峰期。育苗期間應盡早防治雜草及蔬菜上的帶毒粉虱,杜絕粉虱等昆蟲傳播,尤其高溫干旱要注意及時用藥防治等,可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧,減輕病毒病的發生為害。在煙粉虱發生早期施藥效果較好,B型煙粉虱對大多數有機磷和除蟲菊酯類農藥能很快地產生抗藥性。為此,必須采取合理的混合施藥和交替施藥措施。
②生物農藥。可選用2%氨基寡糖素水劑300~400倍液或4%嘧肽霉素水劑200~300倍液噴霧防治番茄病毒病。
③病毒疫苗的應用。用人工誘變獲得致病力較弱的病毒株系即為弱毒疫苗。由于病毒株系間的干擾作用,弱毒株侵染植物后,能干擾強毒株的侵染,使之不表現癥狀或癥狀減輕,達到控制強病毒株系對植物的危害。如用弱毒株N14(不能返強,中國科學院微生物研究所研制)100倍液兌少量金剛砂,用空氣壓力為2~3 kg·cm-2的壓力噴槍噴霧等,防治番茄病毒病,效果較好。
2.1.6 化學防治
①環境與設備消毒。育苗室一般進行熏蒸消毒,可按2 000 m3溫室用高錳酸鉀1.65 kg、甲醛1.65 kg、開水8.4 kg 反應消毒。將甲醛加入開水中,再加入高錳酸鉀,產生煙霧后封閉48 h(小時),待氣味散盡即可使用。也可采用50%百菌清可濕性粉劑1 500倍液清洗消毒,將苗床、育苗室支架、地面進行全面清洗,然后通風晾干即可。穴盤和其他用具使用前用高錳酸鉀2 000倍液浸泡10 min(分),清水沖洗干凈,晾干后使用。
②藥劑防治。在分苗時噴1%肥皂水+ 0.2%~0.4%磷酸二氫鉀,預防接觸傳染。必要時可選用20%鹽酸嗎啉胍·銅(病毒A)可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳油1 000倍液等進行噴施。發病較重的棚室噴施醫用高錳酸鉀1 000倍液,效果較好,隔5~7d(天)再噴施1次。
③化學誘抗物質。如0.01%~0.50%甲殼素、0.5 mmol·L-1苯并噻二唑、0.1~0.5 mmol·L-1水楊酸等,可以激發幼苗體內抗性代謝,促進病程相關蛋白和木質素的合成,提高幼苗對病原菌的免 疫力。
2.2 黃瓜綠斑駁花葉病毒病主要防控技術 根據黃瓜綠斑駁花葉病毒病的發生和傳播規律,重點做好以下控制技術。
2.2.1 植物檢疫 黃瓜綠斑駁花葉病毒病的防控技術最根本的方法是切斷第一侵染源,實行嚴格檢疫,不得引進和使用帶毒種子。嚴格執行植物檢疫法規可保護無病區,限制和縮小疫區,鏟除新傳入而未蔓延開的包含病原物在內的檢疫性病蟲和雜草。
2.2.2種子處理種子帶毒是病害異地傳播和迅速擴散的最重要途徑,種子處理可以在一定程度上控制黃瓜綠斑駁花葉病毒病的發生。
①制種技術。注意選用無病株留種。同時注意花粉可傳播瓜類等植物的病毒。
②曬種。種子播前選晴朗天氣曝曬1~2d(天),可鈍化部分病毒,并提高種子發芽勢。
③熱處理。一般播前用55~70℃熱水浸種30 min(分),或70℃干熱處理72 h(小時)。
④藥劑浸種。將種子用40℃左右的溫水浸泡3~4 h(小時),再用10%磷酸三鈉液浸種 10~15 mi(n分),或用0.1%高錳酸鉀溶液浸種30 mi(n分),然后用清水充分沖洗5~6次,催芽播種。
2.2.3 選用抗病品種 目前生產上瓜類作物大多進行嫁接育苗,接穗要選用適宜的抗病品種,砧木選擇耐逆、抗病、與接穗親和性強、對產品品質無不良影響的品種,提高幼苗的抗病性。如黃瓜選用白籽南瓜砧木,西瓜選用葫蘆砧木等。
2.2.4 農業防治
①防止嫁接傳毒。嫁接傳染是黃瓜綠斑駁花葉病毒病的一種重要傳播途徑。在嫁接前砧木、接穗噴1%肥皂水+0.2%~0.4%磷酸二氫鉀,預防接觸傳染。注意手和工具要用肥皂水或磷酸三鈉溶液充分洗滌,減少人為傳播。
②清潔育苗。育苗前徹底清除育苗室內外及周邊環境的雜草和殘留植株,以防苗前帶毒;發現病株及時清除,減少病毒源。
③灌溉技術。現在集約化育苗基本上采用噴灌技術,該技術容易傳播黃瓜綠斑駁花葉病毒病。采用潮汐式灌溉或水肥一體化滴灌技術可減少病毒病的傳播。
④基質處理技術。采用蒸汽消毒、藥劑熏蒸、混拌等方法進行基質消毒。
2.2.5 化學防治 育苗室一般進行薰蒸消毒,穴盤和其他工具使用前用高錳酸鉀2 000倍液浸泡10 min(分),清水沖洗干凈,晾干后使用。必要時可選用20%鹽酸嗎啉胍·銅(病毒A)可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳油1 000倍液等進行噴施。發病較重的棚室噴施醫用高錳酸鉀1 000倍液,效果較好,隔5~7d(天)再噴施1次。
2.3 番茄褪綠病毒主要防控技術
2.3.1 物理防控 利用50~60 目防蟲網阻斷粉虱進入育苗設施。采用黃色粘蟲板誘殺粉虱。
2.3.2 農業防治 在栽培上適當控制氮肥用量,增施鉀肥、鈣肥、有機肥,提高植株耐病性。采用蒸汽消毒、藥劑熏蒸、混拌等方法進行基質消毒。育苗前徹底清除育苗室內外及周邊環境的雜草和殘留植株,發現病株及時清除,減少病毒源。加強肥水管理,注意通風換氣,避免棚內高溫,促使番茄植株生長健壯,提高其抗病能力。
2.3.3 介質昆蟲防治 番茄褪綠病毒主要由粉虱等害蟲傳播。4~5月和8~9月,病毒傳播介體煙粉虱和白粉虱大量繁殖,成為番茄褪綠病毒的發生高峰期。該病毒有潛伏侵染的特性,幼苗感染病毒后有時不顯癥,3 周后才能表現癥狀,這為該病毒通過種苗調運傳播擴散增加了風險。
應盡早防治雜草及蔬菜上的帶毒粉虱,杜絕粉虱等昆蟲傳播,尤其高溫干旱季節要注意及時噴藥防治粉虱等,可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧,以減輕病毒病的發生為害。
2.3.4 藥劑防治 使用化學誘抗物質0.01%~ 0.50%甲殼素、0.5 mmol·L-1苯并噻二唑、0.1~0.5 mmol·L-1水楊酸等,可以激發幼苗體內抗性代謝,促進病程相關蛋白和木質素合成,提高幼苗對病原菌的免疫力。必要時可選用20%鹽酸嗎啉胍·銅 (病毒A)可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳油1 000倍液等進行噴施。
2.4 番茄斑萎病毒病主要防控技術
2.4.1種子處理種子能帶毒傳染。采用清潔制種技術,播前進行曬種、熱處理和藥劑浸種。其中熱處理鈍化溫度采用45℃ 10 min(分),10%磷酸三鈉液浸種10~15 min(分)。
2.4.2 物理防治 利用50~60 目白色防蟲網阻斷薊馬進入育苗設施。采用藍色粘蟲板誘殺薊馬。
2.4.3 農業防治 目前尚未選育出抗TSWV 的專用品種,但可試用抗煙草花葉病毒(TMV)的品種。采用蒸汽消毒、藥劑熏蒸、混拌等方法進行基質消毒。育苗前徹底清除育苗室內外及周邊環境的雜草和殘留植株,發現病株及時清除,減少病毒源。田間管理差,農事操作中病、健植株相互摩擦,也可引起病毒傳播。盡量采用穴孔大的穴盤育苗,以減少摩擦汁液傳播。穴盤和其他工具使用前用高錳酸鉀2 000倍液浸泡10 min(分)。
2.4.4 介質昆蟲防治 番茄斑萎病毒病主要由薊馬等害蟲傳播。
薊馬等可進行持久性傳毒,薊馬一旦帶毒,具終生傳毒能力,在適宜的溫度(15~25℃)范圍內,薊馬蟲量隨氣溫的升高而逐代增多。同時,高溫、干旱也容易發病。薊馬獲毒后需經一定時間才傳毒,因此使用殺蟲劑進行治蟲防病。藥劑可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液,或1.8%阿維菌素乳油2 500倍液等噴霧。
2.4.5 藥劑防治可噴施5%菌毒清可濕性粉劑400倍液,或0.5%菇類蛋白多糖(抗毒劑1號)水劑300倍液,或20%鹽酸嗎啉胍·銅(病毒A)可濕性粉劑400~500倍液進行防治。
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