廣西田陽和浙江臺州番茄病害調查及防治建議

（中國農業科學院蔬菜花卉研究所，北京 100081）

李寶聚博士診病手記（七十二）

廣西田陽和浙江臺州番茄病害調查及防治建議

李寶聚 趙 倩 吳蘭平 柴阿麗

（中國農業科學院蔬菜花卉研究所，北京 100081）

廣西田陽和浙江臺州均位于我國華南地區，屬亞熱帶氣候。得天獨厚的氣候條件使得它們成為我國為數不多的，可露地大面積種植冬季蔬菜的生產基地。但是，隨著番茄生產的規模化和集約化，病害的發生越來越嚴重，番茄枯萎病、灰霉病、細菌性斑點病等為害造成的損失逐年增加。因此，2014年2月24～26日、3月13～14日筆者分別對廣西田陽縣的百育、田州，以及浙江臺州市的浦口楊、水淋頭等越冬番茄產區進行了病害調查。

1 廣西田陽、浙江臺州番茄生產狀況

田陽縣番茄生產以秋冬茬為主，主要分布在百育鎮、田州鎮、那坡鎮等地。2011年番茄種植面積為2.4萬hm2（36萬畝）（李文嘉 等，2011），近年來種植面積仍在不斷擴大。臺州市是浙江省主要的越冬茬硬果番茄生產基地，產區主要分布在院橋鎮浦口楊、浦口西、水淋頭等村。2013年臺州市番茄種植面積逾933.3 hm2（1.4萬畝），總產量逾6萬t，平均每667 m2凈收入超1.2萬元。生產中，兩地番茄生長期均集中在冬春季低溫多雨時節，植株易受凍，因此兩地均采取地膜覆蓋栽培，確保番茄安全越冬。

2 主要病原物及其引起番茄病害的類型

通過對田陽百育、田州、那坡，臺州浦口楊、水淋頭等番茄產區進行廣泛的病害調查以及病原菌鑒定，發現引起兩地番茄病害的病原物主要有9種，其中真菌病害6種，番茄枯萎病、灰霉病、灰葉斑病發生嚴重；細菌病害2種，番茄細菌性斑點病發生尤為嚴重；病毒病1種，發生較嚴重。

2.1 番茄枯萎病

2.1.1 病原菌 枯萎病是番茄生產上一種重要土傳病害，病原菌為尖孢鐮刀菌（Fusarium oxysporum Schlecht.）。小型分生孢子橢圓形至長圓形，無色，大小為（7.5～20.0）μm×（2.5～5.0）μm。大型分生孢子紡錘形或鐮刀形，無色，具1～5個隔膜，大小為（27.5～45.0）μm×（5.5～10.0）μm。

2.1.2 發病癥狀 發病初期植株僅一側凹陷，葉片發黃，白天萎蔫，似缺水狀，早晚恢復正常。濕度大時，莖部水漬狀腐爛，表面有白色菌絲（分生孢子梗和分生孢子），剖開病莖可見維管束變褐（彩色圖版1）。發病后期，整株凋萎不再恢復（彩色圖版2）。該病在兩地均嚴重發生。

2.2 番茄灰葉斑病

2.2.1 病原菌 番茄灰葉斑病是秋冬茬番茄的主要病害之一（李寶聚 等，2010a；祝海燕 等，2013），病原菌為茄匍柄霉（Stemphylium solani Weber）。分生孢子梗圓柱狀，褐色，大小為（23～104）μm×（5～8）μm。分生孢子倒棒狀，褐色，磚格狀分隔（彩色圖版3）。

2.2.2 發病癥狀 葉上斑點兩面生，圓形或近圓形，周圍具黃色暈圈，直徑5～10 mm。葉面病斑中央褐色、邊緣深褐色，葉背病斑顏色較深，為黑褐色。廣西田陽地區受害番茄有時在葉緣形成大型病斑，病斑沿著葉緣發展呈不規則形（彩色圖版4）。該病在兩地均嚴重發生。

2.3 番茄棒孢葉斑病

2.3.1 病原菌 棒孢葉斑病在生產中對番茄構成嚴重威脅，病原菌為山扁豆生棒孢〔Corynespora cassiicola（Berk. et Curt.）Wei〕。分生孢子梗褐色，直立或彎曲，不分枝，大小為（110～850）μm×（4～11）μm。分生孢子圓柱形至倒棍棒形，淡褐色，4～16個假隔膜，大小為 （32～220）μm ×（8～22 ）μm。番茄棒孢葉斑病是近年發展保護地生產后出現的新病害，在廣西田陽發生較重。

2.3.2 發病癥狀 葉片受害，初呈細小壞死斑點，后壞死斑擴展成灰黃色，具紫褐色輪紋或病斑邊緣具黃暈（彩色圖版5），直徑1～15 mm。

2.4 番茄灰霉病

2.4.1 病原菌 番茄灰霉病是番茄上危害較重且常見的病害，病原菌為灰葡萄孢（Botrytis cinerea Pers.）。分生孢子梗淡褐色，直立或稍彎曲，具隔膜，大小為（100～300）μm×（11～14）μm。分生孢子單胞，卵圓形至橢圓形，無色至淡灰褐色，大小為（9～16）μm×（6～10）μm。

2.4.2 發病癥狀 番茄灰霉病在當地主要為害葉片與莖。莖染病，初呈水漬狀小點，后迅速擴展成長橢圓形，潮濕時，表面生灰褐色霉層，嚴重時可引起病部枯死（彩色圖版6）。葉片染病，多從葉尖開始，病斑呈“V”形向內擴展（彩色圖版7），初為水漬狀、淺褐色，潮濕時病斑表面可產生灰綠色霉層。該病在兩地均嚴重發生。

2.5 番茄早疫病

2.5.1 病原菌 番茄早疫病又稱“輪紋病”，病原菌為茄鏈格孢〔Alternaria solani（Ellis et Martin）Sorauer〕。分生孢子梗褐色，直立或彎曲，具隔膜，大小為（47.5～106.0）μm ×（7.5～10.5）μm。分生孢子倒棍棒形，青褐色，具橫縱斜隔膜，大小為（67.0～140.5）μm×（15.5～28.5）μm。喙絲狀，淺褐色，具隔膜，大小為（60.0～178.5）μm×（3.0～4.5）μm。

2.5.2 發病癥狀 番茄早疫病在當地主要為害葉片。受害初期產生針尖大小黑褐色圓形斑點，后擴大成圓形或不規則形病斑，并有明顯的同心輪紋，病斑周圍有黃綠色暈圈，潮濕時病部產生黑色霉層。該病在兩地均有發生。

2.6 番茄晚疫病

2.6.1 病原菌 番茄晚疫病是番茄生產中毀滅性病害之一，病原菌為致病疫霉〔Phytophthora infestans（Mont.） de Bery〕。菌絲無色，無隔膜。孢囊梗無色，直立，合軸分枝，頂端稍膨大并著生孢子囊。孢子囊橢圓形至卵形，具半乳突，厚3.0～3.5 μm。

2.6.2 發病癥狀 番茄成株期葉片受害，初為暗綠色、水浸狀、不規則病斑，后擴大變為灰褐色，病健交界處褪綠，呈不規則云紋狀（彩色圖版8）。在兩地該病12月到翌年1月嚴重發生，3月局部偶發生。

2.7 番茄細菌性斑點病

2.7.1 病原菌 病原菌為丁香假單胞菌番茄致病變種（Pseudomonas syringae pv. tomato），屬薄壁菌門，假單胞菌屬。

2.7.2 發病癥狀 當地番茄全株均能受害。葉片感病，產生深褐色、不規則斑點，直徑2～4 mm，具黃色暈圈（彩色圖版9）。莖稈發病，初期病部出現圓形、水漬狀、褐色病斑，但病斑周圍無黃色暈圈，后期可使一段莖部變黑。花蕾受害，萼片上形成許多黑點，連片時，萼片干枯（Jones et al.，2004）。該病在廣西田陽和浙江臺州發生均嚴重，在田陽當地亦稱“機油病”，較難防治。

2.8 番茄潰瘍病

2.8.1 病原菌 病原菌為密執安棒形桿菌密執安亞種（Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis），屬厚壁菌門，棒形桿菌屬。

2.8.2 發病癥狀 番茄潰瘍病是一種維管束系統病害。植株常常是一側先發病，表現為系統癥狀和局部癥狀。主要包括葉片邊緣壞死、葉片萎蔫以及植株枯死等（彩色圖版10）。番茄潰瘍病是番茄生產中具有毀滅性的病害之一（Medina-Mora et al.，2001；祁占東，2014），該病在兩地均嚴重發生。

2.9 番茄黃化曲葉病毒病

2.9.1 病原菌 番茄黃化曲葉病毒病是番茄的一種毀滅性病害，病原菌為番茄黃化曲葉病毒（Tomato yellow leaf curl virus，TYLCV）和臺灣番茄曲葉病毒（Tomato leaf curl Tanwan virus，ToLCTWV）。該病毒病在自然條件下只能由煙粉虱傳播，種子和土壤均不傳播（李寶聚 等，2010b）。

2.9.2 發病癥狀 番茄植株染病初期表現為矮化、生長緩慢或停滯。頂部葉片褪綠發黃、變小增厚，邊緣上卷（彩色圖版11），葉質變硬。嚴重發生時，葉片萎蔫，全株枯死（彩色圖版12）。該病在廣西田陽地區發生嚴重。

3 番茄病害的綜合防治

3.1 農業防治 加強栽培管理：① 高壟栽培，開好排水溝，避免雨后積水；② 合理密植，及時搭架并修剪多余側枝和下部老葉，改善通風透光條件，降低田間濕度；③ 及時清除棚室及周邊的茄科雜草和番茄病葉、病果和病枝，深埋或燒毀等集中處理，防止重復侵染；④ 發病田與非茄科蔬菜實行3 a（年）以上輪作；⑤ 生產中注意控制氮肥的用量，增施磷鉀肥，提高番茄對病原菌的抵抗能力；⑥ 選用適宜的番茄砧木品種進行嫁接栽培，目前生產中使用的有：砧木 1 號、線蟲絕系列、托魯巴姆、托托斯加（李平 等，2012）。

對于番茄細菌性病害，要做好種子消毒。種子消毒可分為兩種方法：① 溫湯浸種。先用55 ℃溫水浸泡種子10 min（分），并將其搓洗干凈，再用55 ℃溫水浸種30 min（分）。② 藥劑浸種。可選用1%高錳酸鉀溶液浸種10～15 min（分），或200 mg·L-1硫酸鏈霉素浸種2 h（小時），或1%次氯酸鈉浸種20～40 min（分）。浸種后用清水沖洗干凈，晾干后再催芽。

3.2 化學防治 在持續降雨、霧多露重、田間濕度大等利于番茄病害發生發展的條件下，對未發病的田塊應以預防為主，可選擇代森錳鋅、丙森鋅、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等保護性殺菌劑；對已發病田塊，必須采取應急防治措施。選擇的藥劑應以治療性殺菌劑為主，兼施保護性殺菌劑。

3.2.1 番茄真菌性病害的藥劑防治 番茄灰霉病發病初期，可選用42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑2 500～4 000倍液噴霧葉片，5～7 d（天）噴施1次，連續2～3次。番茄早疫病發生初期，可選用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑4 000～6 000倍液噴霧葉片，7～10 d（天）噴施1次，連噴2～3次（Saha et al.，2014）。番茄晚疫病防治可選用687.5 g·L-1氟菌·霜霉威懸浮劑750～1 200倍液和30%霜霉·嘧菌酯懸浮劑2 500倍液噴霧葉片，7 d（天）左右噴施1次，連續2～3次。番茄枯萎病發病初期，可選用50%氫銅·多菌靈可濕性粉劑1 000～1 200倍液進行灌根，7～10 d（天）灌施1次，連續3～4次。番茄棒孢葉斑病發病初期，可選用60%唑醚·代森聯水分散粒劑1 000～1 500倍液噴霧葉片，7～10 d（天）噴施1次，連續2～3次。番茄灰葉斑病發病初期，可選用50%醚菌酯水分散粒劑4 000倍液噴霧葉片，7～14 d（天）噴施1次，連續2～4次。

3.2.2 番茄細菌性病害藥劑防治 防治番茄細菌性病害，可選用53.8%氫氧化銅水分散粒劑1 000倍液噴霧葉片，7～10 d（天）噴施1次，連續3～4次；也可選用20%葉枯唑水分散粒劑2 500～3 000倍液噴霧葉片，病害發生初期開始用藥，間隔7～10 d（天），連續噴施2次為宜。

各藥劑的使用間隔期要依據病害的嚴重程度以及天氣情況而定，如果陰雨連綿，則可以縮短用藥間隔期，因為高濕的天氣利于該病的傳播及蔓延。各藥劑使用量視田間植株發病程度而定，注意輪換使用不同作用機理的藥劑，以防植株產生抗藥性。

3.2.3 番茄黃化曲葉病毒病防治防治番茄黃化曲葉病毒最有效措施是選用抗病品種，嚴把抗病性能關（朱永春 等，2014）。目前抗黃化曲葉病毒病的番茄品種有：浙粉701、浙粉702、浙雜502、浙櫻粉1號（櫻桃番茄）、蘇紅10號、蘇粉12號、蘇粉15號、金陵甜玉（櫻桃番茄）、佳紅8號等，各地可根據市場需求選擇適宜商品性狀的品種，在種植抗番茄黃化曲葉病毒病的品種時，注意防治傳毒媒介煙粉虱，例如玉米—番茄避病栽培模式對煙粉虱有很好的防治效果（劉永光 等，2013）；苗期和定植后加強灰葉斑病的早期防治。

李寶聚，周艷芳，李金萍，謝學文．2010a．番茄匍柄霉葉斑病（灰葉斑病）的診斷與防治．中國蔬菜，（23）：24-26．

李寶聚，周艷芳，許方程，徐堅．2010b．浙江溫州蔬菜病害調查．中國蔬菜，（9）：26-28．

李平， 邵陽， 劉淑芹. 2012. 優良的番茄砧木品種. 山東蔬菜，（1）：48.

李文嘉，黎炎，王益奎，黃如葵，蔣雅琴．2011．廣西田陽縣番茄生產現狀及主栽品種．中國蔬菜，（7）：32-34．

劉永光，姜會霞，王成增，李美芹，喬寧，竺曉平．2013．秋延遲溫室防控番茄黃化曲葉病毒的栽培新模式．中國蔬菜，（11）：46-47．

祁占東．2014．承德地區番茄潰瘍病發生特點與綜合防治技術．中國蔬菜，（1）：71-72．

朱永春，朱振華，丁卓，趙小寧．2014．防治番茄黃化曲葉病毒病的三項實用技術．中國蔬菜，（1）：73-75．

祝海燕，王海峰，郎德山，苗錦山．2013．推廣抗TYLCV番茄品種注意防治灰葉斑病．中國蔬菜，（17）：24-25．

Jones J B，Lacy G H，Bouzar H，Stall R E，Schaad N W．2004．Reclassification of the xanthomonas associated with bacterial spot disease of tomato and pepper．Systematic and Applied Microbiology，27（6）：755-762．

Medina-Mora C M，Hausbeck M K，Fulbright D W．2001．Birds eye lesions of tomato fruit produced by aerosol and direct application of Clavibacter michiganensis subsp．michiganensis．Plant Disease，（85）：88-91．

Saha S，Purath A S，Jadhav M R，Loganathan M，Banerjee K，Rai A B．2014．Bioefficacy，residue dynamics and safety assessment of the combination fungicide trifloxystrobin 25% + tebuconazole 50%-75 WG in managing early blight of tomato（Lycopersicon esculentum Mill．）．Environmental Science and Health，（49）：134-141．

李寶聚，研究員，博士生導師，專業方向：蔬菜病害綜合防治，E-mail：libaoju@ caas.cn

2014-06-20

公益性行業（農業）科研專項（201303115），大宗蔬菜產業技術體系（CARS-25）