2013年美國蜂蜜產(chǎn)銷情況

方兵兵 譯

2013年美國蜂蜜產(chǎn)銷情況

方兵兵 譯

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)中心的數(shù)據(jù)顯示：2013年美國蜂蜜產(chǎn)量為6.76萬噸，比2012年增長5%。美國用于生產(chǎn)蜂蜜的蜂群數(shù)量是264萬群，比上年增加4%；群均產(chǎn)蜜25.4 kg。截止到2013年12月15日，蜂蜜庫存1.7萬噸，比上年增加20%。

2013年蜂蜜價(jià)格保持較高水平，每kg達(dá)到4.68美元，較1012年增長6%。美國及各州的價(jià)格水平部分是通過合作社、自銷和零售渠道反映出的，不同品質(zhì)的蜂蜜在各自的銷售渠道價(jià)格不一。2012年的價(jià)格反映出2012年和2013年蜂蜜售價(jià)，因部分2012年的蜂蜜是在2013年銷售，會(huì)導(dǎo)致其價(jià)格有所變動(dòng)。

表1 2012～2013年不同色澤的蜂蜜價(jià)格變化 （單位：美元/kg）