果樹在園林造景中的應用

王海燕，劉平秀，李曉建，潘艷青，康俊楠

（薊縣國營小屯苗圃，天津 301900）

果樹在園林造景中的應用

王海燕，劉平秀，李曉建，潘艷青，康俊楠

（薊縣國營小屯苗圃，天津 301900）

隨著人們生活水平的提高，園林建設日益興盛。綠化、美化工作既要體現(xiàn)觀賞價值，也要部分實現(xiàn)經(jīng)濟價值。因此果樹越來越多地被應用于城市園林綠化中。城市綠化果樹形式多種多樣，應依據(jù)城市結構特點、環(huán)境條件和果樹生物學特性，進行合理規(guī)劃與布局，實現(xiàn)園林景觀與經(jīng)濟效果有機結合。

果樹；園林綠化；應用

1 果樹在園林造景中應用的優(yōu)勢

1.1 果樹的觀賞價值

1.1.1 果樹器官的觀賞性

在綠化樹種中，很多果樹具有較高的觀花價值，果樹花朵多、飽滿艷麗、色彩豐富、常具有迷人的芳香。花色為紅色、粉紅色的有杏樹、桃樹、石榴等；花色為白色的有獼猴桃、梨、蘋果樹等。很多果樹葉片也具有觀賞價值，如終年呈紫色的紫葉李，秋天葉黃色的銀杏等。

1.1.2 果樹果實的觀賞性

果樹最突出的觀賞部分就是果實。果實形態(tài)各異，如蘋果、桃、杏、梨、李、棗、板栗、核桃、山楂、柿、桃等，當果實掛滿枝頭時，其多樣的果型、豐富的色彩、誘人的芳香，常給人以無窮的遐想和美的享受，為城市增添獨特的景觀。

1.1.3 果樹枝干的觀賞性

植株形態(tài)、枝干也可以成為重要的觀賞內容。有些樹種樹形奇特，觀賞性強，如類似龍爪槐的龍爪棗，其生長形態(tài)猶如群龍歡舞；類似垂柳的垂枝型果樹，枝條向下生長，呈現(xiàn)垂枝狀，如垂枝桃、垂枝杏、垂枝李、垂枝國光蘋果等。

1.2 果樹種植可以增加收益

1.2.1 果樹種植的經(jīng)濟效益

一些果樹如蘋果、柿、板栗、核桃、棗、山楂等對環(huán)境適應性強，種植成本低，有利于綠化推廣普及。果實成熟后，在不影響景觀效果和充分保護果樹的前提下，綠化管理部門可以獲得一定的經(jīng)濟收益，拓寬綠化資金來源，在一定程度上緩解經(jīng)費不足的問題。

1.2.2 果樹種植的社會效益

園林綠化中種植果樹，可以豐富城市景觀，促進城市景觀建設，防風固沙，保持水土。同時，碩果累累的果樹也是城市文明和市民素質的名片，有利提升城市文明形象。

2 果樹在園林造景中應用形式與配置手法

2.1 用作獨賞樹

一般多采用大規(guī)格果樹如梨樹、核桃、杏樹等，采用單獨種植的方式，定植在開闊的大草坪上、廣場中心、花壇內或道路交叉口等位置。樹周圍應有開闊的空間，最佳的位置是以天空為背景以草坪為基底的地段，選擇樹冠開闊寬大的樹形。

2.2 用作庭蔭樹

一般多采用石榴、柿、杏等果樹，栽植于路旁、庭院內、池邊、廊、亭前后，形成綠蔭供游人納涼和裝飾用。

2.3 用作行道樹

一般多采用海棠、梨、蘋果等果樹，呈行列式種植于道路旁。這類栽植應用，一般需要對果樹進行一定的修剪造型，要求樹干直立挺拔。

2.4 群植與片林

一般多采用山楂、板栗、核桃、棗樹等。由于株數(shù)較多，占地較大，在園林中可做背景、伴景用，在自然風景中亦可做主景。

2.5 用于棚架

一般多采用葡萄、獼猴桃等攀援性木本果樹，纏繞生長于各種形式的棚架，遮蔭的同時還可以觀賞果實。

3 園林造景應用果樹需要注意的問題

經(jīng)過多年引種、馴化栽植，果樹在園林綠化中應用已取得了明顯效果，起到了突出景觀效果的作用。但是，在配置樹種時除注重景觀效果外，也應考慮如下諸多因素。

3.1 根據(jù)適地適樹的原則，合理選擇樹種

要根據(jù)適地適樹的原則，合理選擇鄉(xiāng)土樹種，加大鄉(xiāng)土果樹品種的種植比例。鄉(xiāng)土樹種經(jīng)過長期的歷史和地理選擇，最能適應本地的氣候、土壤、水文等環(huán)境因素，病蟲害防治容易，便于管理。可適當引進優(yōu)良觀賞果樹樹種，豐富果樹品種資源。

3.2 依據(jù)綠化種類和功能，巧妙配置果樹

綠化設計中要破除落后觀念，根據(jù)綠化特點，本著自然、社會、經(jīng)濟和諧發(fā)展的原則，大膽、巧妙地使用果樹，充分發(fā)揮果樹的觀賞效果及遮蔭、招鳥、保健、殺菌等功能，最大限度地滿足人們接近自然的愿望，實現(xiàn)環(huán)境、社會和經(jīng)濟效益的共贏。

3.3 采取有效措施，提高養(yǎng)護管理水平

城市綠化的原則是“三分建七分養(yǎng)”。為鞏固和發(fā)展綠化成果，必須加強養(yǎng)護管理，使得優(yōu)良的果樹達到預期景觀效果。一是培養(yǎng)專業(yè)精干的果樹綠化養(yǎng)護隊伍，匯聚科研、種植、養(yǎng)護和管理人才；二是要加強城市規(guī)劃、園林綠化、林業(yè)及科研等單位合作，加快優(yōu)良園林果樹選育、培育工作；三是加強養(yǎng)護人員教育培訓。對當前一些常用園林果樹的管理技能有針對性地組織培訓，提高養(yǎng)護人員在果樹修剪、水肥管理、病蟲害防治等方面的技能，提升園林果樹的管理水平。

[1]陳有民.園林樹木學[M],中國林業(yè)出版社1990

[2]于旭帆，曾隕濤，唐岱.觀賞果樹在城市園林綠化中的應用探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2008.

[3]朱洪武，黃利斌，李維林，等.果樹在城市林業(yè)建設中的應用展望[J].中國城市林業(yè)，2008.

我國農(nóng)業(yè)標準體系簡介

近日，從農(nóng)業(yè)部優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心舉辦的全國種植業(yè)標準培訓班上獲悉，我國農(nóng)業(yè)標準體系不斷完善，標準實施步伐加快，已初步形成了農(nóng)業(yè)標準化工作體系。一是標準體系不斷完善，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的技術依據(jù)日漸完備。截止2013年底，農(nóng)業(yè)部已組織制定農(nóng)業(yè)國家標準和行業(yè)標準4800余項，有關農(nóng)產(chǎn)品質量安全限量標準和檢驗檢測方法標準1800多項。二是農(nóng)業(yè)標準實施步伐加快，農(nóng)業(yè)標準化程度逐步提高。農(nóng)業(yè)部組織創(chuàng)建各類國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)539個，建設農(nóng)業(yè)標準化示范縣（農(nóng)場）340個，建設農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場701個，畜禽標準化養(yǎng)殖小區(qū)80000余個，引導各地共建立省級標準化示范基地超過3500個，農(nóng)業(yè)標準化應用的廣度和深度不斷擴大，農(nóng)民的標準化意識不斷增強。三是農(nóng)業(yè)標準化隊伍逐漸壯大，已經(jīng)具備了全面推進的堅實基礎。以標準化技術委員會為核心，以科研、教學、管理、技術推廣機構為主體的農(nóng)業(yè)標準化隊伍開始形成。近年來，農(nóng)業(yè)部共組建各類農(nóng)業(yè)標準化技術委員會18個，專家委員近1500名，參與農(nóng)業(yè)行業(yè)標準制修訂的首席專家有3000余人，有近30000余名各類專家先后參與標準制修訂工作，初步形成了一支以農(nóng)業(yè)科研、教學、技術推廣人員為主體的農(nóng)業(yè)標準制修訂人才隊伍。

(300201 天津市優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心 辛勍)

S642.2

B

1002-0659（2014）04-0035-02

2014-6-25

主要作者簡介：王海燕(1986-)，女，助理農(nóng)藝師，主要從事園林綠化與管理工作。