周鑫
立春是二十四節氣中的第一個節氣。立春過后,人們明顯地感覺到白天漸長,氣溫、日照、降水也趨于上升。細心的人可從柳條探出頭來的芽苞及泥土中躍躍欲出的小草中尋覓春的信息。
我國傳統養生重在與自然同氣相求。春屬木,肝屬木,春季是養肝的重要時機,如果肝的功能正常,人體的氣機就會通暢,氣血就會和諧,五臟六腑的功能也就能維持正常工作。
飲食多吃辛甘
調養肝臟有養肝和清肝之分。春季多吃對肝臟有益的食物,滋補肝臟之不足或預防肝臟功能下降,這就是養肝;也可服一些滋補品,如銀耳,性平味甘,能潤肺生津,益陰柔肝,常吃可以達到柔肝養肺的效果,這就是清肝。
另外,考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。因酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄。可適當多吃辛甘的蔬菜,如豆芽、香椿芽、春筍、青椒、菜花、香菜、韭菜等可提升陽氣。
若肝氣有損可用藥茶調養。如肝熱引起目赤腫痛、怕光、流淚等癥,可將決明子用小火炒至香氣溢出時起鍋,每次取15克入沸水沖泡5分鐘后飲用;或加點綠茶同時浸泡代茶飲,隨飲隨續水,直到味淡為止。
《千金月令》云:“正月宜食粥……一曰地黃粥,以補腎;二曰防風粥,以祛四肢之風”,據此,向大家推薦以下2款藥膳——
地黃粥:鮮地黃15克,搗汁備用,粳米50克洗凈,冰糖適量,同入鍋中加適量水,煮成粥后,將鮮地黃汁倒入粥內,文火煮20分鐘即好。
防風粥:防風10克,蔥白2棵,粳米50克。防風、蔥白水煎,去渣取汁。粳米洗凈煮粥,待粥將熟時加入藥汁,煮沸即可。
睡眠保證充足
春季養生還應注重保持充足的睡眠,反常的睡眠時間是扼殺陽氣的一大殺手。熬夜遲睡會使陽氣過度損耗,賴床不起也會使陽氣受損。所以,一定要養成正確的睡眠習慣,才能順應自然,達到身心健康。
充足睡眠也是養肝的好方法。中醫認為,肝是藏血的器官,凌晨1~3點是肝膽經調養時間,可養肝血,若準時就寢,獲得適當充足的睡眠,血就能歸藏于肝,使人天天都精神奕奕、活力百倍;但如果你是“夜貓子”一族,到了時辰仍未入睡,肝血無法得到調養,肝火便容易上揚,容易產生口干舌燥等不適。
穿衣適當“春捂”
立春時節冬春之交,天氣乍寒乍暖,氣溫忽高忽低,氣候仍以風寒為主。當陽氣和陰氣勢均力敵且進行交流的時候,便會出現風,所以初春更是多寒風。此時,由于人體的毛孔處于從閉合向開放的過渡階段,腠理開始變得疏松,對寒邪的抵抗能力有所減弱,所以人們不宜馬上脫去冬裝,年老體弱者換裝更要尤宜謹慎,不可驟減,要遵循“春捂秋凍”的養生原則。
春季晝夜溫差較大,應該準備一件可以隨時穿脫的外套。早上出門時穿一件外套,注意保暖,中午氣溫升高,感覺到熱的時候,再脫掉外套,晚上再穿上,這樣就能有效防止外寒入侵,預防感冒。
一般情況下,立春后需“捂”10~15天。但具體的要依各人體質而有所不同,老人、小孩或體質偏寒者可多“捂”幾天,而年輕體熱的人則可以少“捂”幾天。
情志舒暢戒怒
肝臟的生理特點主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調達,故生氣、發怒、憂郁易致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。因此,在初春養肝要戒怒、忌情懷憂郁,盡力做到心平氣和、心胸寬闊、樂觀向上,保持心境愉悅的好心態,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發、順調。
可經常到樹林、河邊、湖邊散步,多呼吸新鮮空氣,并進行適當的體育運動。尤其是田野郊外的空氣中含有“空氣維生素”之稱的負離子,吸入人體后不僅能作用于末梢感覺器官,調節大腦神經系統,還能促進細胞新陳代謝活動及肺的換氣功能和造血功能,從而使人感到大腦清醒,精神振奮。
避風寒穩血壓
前面說了,初春時節氣候變化較大,氣溫忽高忽低,在季節轉換中,最容易感冒。而此時感冒最多的就是“風寒感冒”,一般會有發熱、無汗、頭項強痛、身痛等癥狀。治療時宜辛溫解表,這時應多喝姜湯驅寒氣。
另外,因風氣通于肝,外風引動內風,促使肝氣亢盛,血壓經常呈現較大波動,容易引起血壓升高。
中醫認為,高血壓的發病與肝氣、肝陽的生發太過密切相關。因此,提醒高血壓患者,一旦感覺頭暈、頭脹痛,除了要時常監測自己的血壓外,還要注意飲食清淡,控制鹽、膽固醇、脂肪的攝入,嚴格戒煙限酒;在精神調養方面要力戒暴怒,忌情懷憂郁,盡量做到心胸寬闊,樂觀向上,保持心境愉悅。
在堅持服降壓藥的同時,可在醫生的指導下飲用茶療方劑,以緩解伴隨癥狀——
肝陽上亢:決明子12克,羅布麻10克,以開水沖泡15分鐘后,當茶飲。適用于高血壓病伴頭暈目眩,煩躁不安。每日1劑,有清熱平肝的功效。
肝腎不足,腰膝酸痛:桑寄生30克,夏枯草15克,水煎代茶飲。桑寄生有降壓、鎮靜、利尿的作用,能舒張冠狀血管,增加冠狀動脈血流量;夏枯草有清肝降壓的作用。
炒決明子50克,枸杞子15克,冰糖50克,開水沖泡15分鐘,代茶頻飲,每日1劑。有益肝滋腎、明目通便的功效,適用于高血壓引起的頭暈目眩、雙目干澀、視物模糊、大便干結等癥狀。endprint