姚偉+周春麗
進入冬季后,多地出現霧霾天,并伴有氣溫下降,致使很多人感冒、發燒。民間有用醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法,但這并沒有科學依據。
很多人認為醋有消毒、殺菌的作用,可能是因為醋里有醋酸。醋酸在一定濃度時的確有消毒、殺菌的作用,但效果并不是很好,即使濃度很高,也不推薦使用。而食醋所含醋酸濃度很低,遠遠起不到能消毒的效果。
熏醋如果濃度過高、時間過長,其散發出的酸性氣體對呼吸道黏膜有刺激作用,尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等癥,使病人的病情發作或加重。嚴重的會灼傷人們的上消化道黏膜,尤其對小孩、老人和哮喘病人影響最大。除了醋熏,很多家庭還會用過氧乙酸和來蘇水殺菌。這些藥物氧化能力強、酸性大,除了對人體不安全外,對家具也有一定的腐蝕性。
對于家庭而言,預防感冒以及消毒最好的辦法就是通風,而不是盲目熏醋。如果一定要對房間進行消毒,應到衛生防疫部門請專業人士,根據房間的大小,配比相應濃度的藥液進行噴灑或熏蒸。
(摘自《健康報》)endprint