蒔蘿
上哪兒不能喝到一杯好咖啡呢?且不說幾家全球連鎖的咖啡店開遍了街角和商場,各式各樣的家用咖啡機也不斷更新換代,就連便利店和面包房也漸漸有了現磨咖啡——無論在家里還是在路上,咖啡唾手可得。
可是,仍然有越來越多的咖啡館出現在這座城市中——精致的,個性的,或與周遭的區域完美融合,或在多元化的環境中特立獨行,帶著匠心獨具的精品咖啡和主題鮮明的風格環境,吸引著氣質相符的人。
如果你不只是路過,而是專門尋求咖啡與個人情致的共鳴,那么小蘿精心搜羅的幾家咖啡店,或許是一份有用的參考。
地址:上海市宜山路 333 號匯鑫國際 3 號樓 3 樓
電話:021-33688088
Mings Café 銘咖啡
陽光明媚的角落
說“銘咖啡”是一家低調的咖啡館,是因為它的位置實在不顯眼,如果不是慕名而來,很難發現這家藏身于辦公樓的咖啡館。走進咖啡館,驚訝地發現靠窗的座位要么有客人,要么已經預定了。
“銘咖啡”最適合晴天去,從偌大的落地玻璃窗投射進來的陽光照在暖色調的木制家具和桌椅上,立即從心底升起一股暖意。我也喜歡坐在長長的吧臺邊,欣賞咖啡師制作滴濾咖啡。將打磨好的咖啡粉傾倒進墊有濾紙的濾杯中,溫度恰當的熱水澆灌在咖啡粉上,頓時形成一層綿密的泡沫——這一物理反應印證了咖啡豆的品質、水溫和咖啡粉細度的適宜度。這樣手工沖泡出來的咖啡,更能展現咖啡豆的原味。
Citta Espresso Club
都市生活會聚點
Citta在意大利語中意為“城市”,以“城市”為概念的Citta不僅僅是一家咖啡館,更是都市生活的會聚點;除了地道的意式濃縮咖啡和各類小食,Citta還給人以鮮明的城市感。整體室內設計雖沒有其他私人咖啡館的小資情調,卻獨有一份鬧中取靜的悠然自得。
Citta 咖啡豆來自于意大利桑達利家族。憑著在意大利咖啡市場積累的超過三代人的運作經驗,桑達利一直擁有最佳的咖啡豆烘烤和貯存的秘方。說到招牌咖啡,自然就是醇正的意式濃縮咖啡,口感醇厚緊實,略帶酸味,微抿一口,回味無窮。
說到Espresso的發源地意大利,除了咖啡之外,具代表性的就是其濃厚的藝術氣息。因此Citta作為意式咖啡的領先者,在藝術上也不甘落后,每周舉辦油畫沙龍和攝影分享會,更是其“城市生活”主題中的亮點。
地 址:上海市福州路
318 號 102C
電話:021-51782065
STAYREAL Café
五月天飯的福音
盡管“五月天”每年都來上海開演唱會,但對于忠實粉絲來說,這遠遠不足以排解對偶像的思念。令粉絲們慶幸的是,由“五月天”阿信經營的咖啡館STAYREAL café 于2013年正式落戶上海時尚新地標——環貿iapm商場。阿信與臺灣藝術家不二良創立潮牌“STAYREAL”數年后,與咖啡大師林東源跨界合作,打造出一家極具潮流個性的咖啡館。
偶像的力量自然為STAYREAL café 聚集了超高的人氣,舒適的環境和美味的咖啡也吸引了追星族以外的顧客。咖啡館位于商場地下二層一隅,靠近10號線地鐵站,交通便利又不會過于嘈雜。逛商場逛累了過來坐坐,點一杯咖啡和一份甜點,放松愜意。力薦“好蕉情拿鐵”和“新鮮草莓松餅”。咖啡師將拿鐵咖啡的醇香與香蕉的香甜融合在一起,香蕉、牛奶、咖啡的組合呈現出奇妙的口感。現烤松餅外皮酥脆、內層軟Q,一口一個,新鮮誘人的酸甜草莓搭配濃郁奶油香,豐富的裝盤分量十足,為店內招牌甜點首選。
地址:上海市淮海中路 999 號環貿 iapm 商場地下二樓 LG2-246 號
電話:021-54663011
貝克街 211B
福爾摩斯主題咖啡館
近期,BBC迷你劇《神探夏洛克》第三季的回歸,令許多福爾摩斯真愛粉激動不已。這時候怎能不親臨“貝克街211B”,親身體驗那個撲朔迷離的世界呢?
咖啡館幾乎滿足了福爾摩斯迷的所有幻想——精心布置的環境和無處不在的細節,都體現了店主的用心,當然也只有同為福爾摩斯迷,才能將環境設計得如此到位。首先,店內的整體風格就是古典的英倫風,神探的元素出現在各個角落——各個版本的《福爾摩斯探案集》、缺少按鍵的打字機、水管做成的中世紀吊燈、印刻著密碼的杯墊,以及在原著和各版本影視作品中出現過的元素,也巧妙地融進了咖啡館中。當然,人氣最旺的還是要數最近剛上映的新劇,咖啡館為此還組織了粉絲觀影會,拉上窗簾神秘感十足。
食物的名字也別出心裁——卷福茶、哈德森太太的下午茶、缺爺、花生、頭骨先生、雷探長……當然,只有真正喜歡福爾摩斯的人才能理解這些名詞的含義。想知道“卷福”的味道嗎?快去一探究竟吧!
地址:上海市瑞金二路 50 號
電話:021-64810900endprint