微科技

沙門氏菌檢測貼紙

一說起沙門氏菌你最先想到的是什么？雞蛋還是肉類？其實，你最應該想到的是胡蘿卜、黃瓜和哈密瓜等。近日的一項發明，使檢測細菌變得非常簡單。整個系統的貼紙部分包含一小塊金屬玻璃薄片，接觸食物的那一面涂有E2噬菌體。E2噬菌體是一種基因工程研究出的只和鼠傷寒沙門氏菌發生粘連作用的病毒。而另一個重要裝置就是手持掃描儀。上邊的每個小線圈都會產生一個振蕩磁場，與貼紙上的玻璃薄片產生共振，通過線圈就可以測出振動的頻率。如果貼紙下方存在沙門氏菌，噬菌體就會阻礙其運動，從而使得貼紙重量增加，振動頻率發生變化。這樣，掃描儀就可以感應到變化并發出警報。目前，這項技術適用于多數農產品，但可能不適用于雞蛋和雞肉，因為沙門氏菌可存在于內部，難以檢測出來。

老年人安全扣

還在為身體不好的爸媽往衣服上縫“名片”嗎？試試這款高科技吧。Amulyte是一款專門面向老年人推出的可穿戴設備新品，它的外觀酷似紐扣，可穿戴設備可以戴在脖子上，也可以放在口袋里，無需跟智能手機配對來工作，所有功能都集成在該設備內。設備內有GPS定位、加速度計，以及wifi模塊，可以連接到移動網絡來確保隨時能夠聯系到緊急救援人員。電池供電，運行所有的功能的情況下電池續航可長達一周。使用起來非常簡單，只有一個按鈕，需要幫助時，按一下即可實現跟救援人員的雙向通訊。家庭成員或者醫護人員可以從中提取各種數據，以此來判定老年人的生活習性、活動規律等。還可隨時定位老人的活動位置，并傳輸給家庭成員或者是親密的朋友，以達到實時掌握老年人活動情況的目的。

防燙吸管

雖然每次都被告知，喝熱飲不應該用吸管，可還是總在不經意間吸到熱飲，“順便”借此機會充分感知一下整個消化道。所以這款防燙吸管（Anti-scald Straw）還是有其存在價值的。吸管的上半部分與普通吸管無異，而下半部分泡在飲料中，有個對溫度敏感的結構，如果飲料的溫度超過50℃，吸管中間的“防燙”部位就會變得腫大，從而堵住吸管，讓你想吸也吸不上來。

“怎么穿都不臟”的T恤

是個吃貨還經常吃得渾身都是？那么，“科技讓生活更美好”這句話真是一點兒都不假。由Vera Wang（美國著名婚紗設計師）的一名前職員設計的襯衫，簡直就是你的福音。這件襯衫（Silic）采用了疏水技術（hydrophobic technology），也就是說，當油脂和污漬融入衣物前，液體會被迫遠離襯衫，就像兩個相同的磁極碰到一起的時候一樣“被排斥掉”，從而實現將油污清除。而且這款T恤衫做工精良、舒適合體，也可以清洗。目前，T恤還在研發、集資階段，估計不久將面市，與眾多“懶人”相見恨晚。有了它，媽媽再不用擔心你的衣服會臟了，so easy！