暑天喝多少水合適

◎大連市中心醫院主任營養師 王興國

暑天喝多少水合適

◎大連市中心醫院主任營養師 王興國

眾所周知，天氣太熱時，要增加飲水量。因為，即使并沒有明顯出汗，高溫也會增加人體水分的流失（水分蒸發，或稱之為“不顯性出汗”），且其流失量是非常可觀的。當然，總是呆在空調房中的人除外。

除了感覺口渴，水分流失時若沒有及時補足（脫水）還會使身體水合度下降，并進而降低工作效率和運動能力；會影響人體免疫力和身體素質；會使血液黏度增加，不利于慢性病防治；會增加中暑的危險。而且，這些不利健康的后果，可能在你覺得口渴之前就會不同程度地發生。因此，應該及時主動地補足水分，而不是等覺得口渴之后再喝水。

那么，大熱天里應該喝多少水呢？嚴格地說，這并沒有一個固定的、統一的答案。因為要考慮實際情況，比如氣溫是34℃還是38℃，濕度是高還是低，呆在高溫環境中的時間是長還是短等。不過，大致而言，每天飲用2000～3000毫升（大概是8～12杯）或者更多一些水是非常必要的。

還有一個辦法可以用來指導飲水量，那就是不論喝多少水，應該保證每天排尿1500毫升或以上。1500毫升意味著每天要排尿4～6次。而且，要保證排尿的間隔是相對均勻的。也就是說，在白天，在最熱的時候也要有一兩次的排尿。

除監控尿量和排尿間隔之外，還有一個方法可以用于指導喝水量，那就是觀察尿液的顏色。喝水、喝水、再喝水，直到尿液變得清澈無色為止。但要注意的是，茶本身會使尿液呈現一定的顏色，茶水喝得再多也難以做到尿液清澈。

至于喝什么水好，我覺得除了飲料（指有顏色、有甜味的所有包裝的產品）之外，礦泉水、純凈水、白開水、茶水都是不錯的選擇，吃西瓜或喝粥、綠豆湯、煲湯等富含水分的食物也是補水的有效方法。