女教授開(kāi)創(chuàng)克隆牛產(chǎn)業(yè)

女教授開(kāi)創(chuàng)克隆牛產(chǎn)業(yè)

她是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的一位女教授，主持山東省教育廳重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目“克隆牛技術(shù)的研究”，成功地克隆出我國(guó)首例和第二例健康成活的體細(xì)胞克隆牛“康康”和“雙雙”。獲得我國(guó)首例玻璃化冷凍保存一步法移植犢牛，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)在該研究領(lǐng)域的空白。她的生活成天圍著牛轉(zhuǎn)悠，如今她在農(nóng)村開(kāi)辦了養(yǎng)牛場(chǎng)，帶領(lǐng)農(nóng)民養(yǎng)一種特殊的小黑牛致富。

她就是董雅娟，布萊凱特黑牛的“媽媽”。

1 我國(guó)首例體細(xì)胞克隆牛“康康”

“康康”是我國(guó)首例體細(xì)胞克隆牛，董雅娟就是賦予它生命的人。董雅娟一直在做牛方面的研究，對(duì)牛非常感興趣。1996年她開(kāi)始進(jìn)行體細(xì)胞克隆的研究，1997年做出胚胎，在2000年的時(shí)候進(jìn)行了胚胎的移植。一只叫“桂花”的黑白花奶牛經(jīng)過(guò)了283天妊娠，產(chǎn)出了我國(guó)第一頭體細(xì)胞克隆牛“康康”。

“康康”是一頭肉牛，它的媽媽卻是一頭叫“桂花”的黑白花奶牛，科技的魔力真讓人感嘆！“康康”最初是一頭雌性良種肉牛正常繁殖的胎兒皮膚上的一個(gè)細(xì)胞，經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的克隆技術(shù)，這個(gè)細(xì)胞與“桂花”的卵細(xì)胞融合并發(fā)育，之后被植入“桂花”的子宮，由胚胎開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大，最后從一個(gè)細(xì)胞變成了一個(gè)健康活潑的克隆牛。不過(guò)克隆出“康康”只是董雅娟第一步的工作，如何將技術(shù)轉(zhuǎn)化為實(shí)用價(jià)值才是她科學(xué)研究的重心。

她通過(guò)高科技手段，花了十幾年的心血雜交選育，培育出了我國(guó)沒(méi)有的新品種，叫做布萊凱特高檔肉牛新品系。董雅娟做的工作是用科技來(lái)培育新品種，然后用新品種為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。

而在這之前，有的牛肉價(jià)格竟高達(dá)每公斤1 800元，我們要想吃高級(jí)牛排就要花上幾百塊錢。現(xiàn)在，我們有了自己培育的高檔優(yōu)質(zhì)肉牛，老百姓就能享受到價(jià)格實(shí)惠的牛肉大餐了。這個(gè)過(guò)程的實(shí)現(xiàn)，很重要的一步就是技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。

2 從學(xué)校走到農(nóng)村

把新品種做成產(chǎn)業(yè)，首先要有資金。董雅娟在做產(chǎn)業(yè)化之初，最先想到的是能有一塊屬于她自己的場(chǎng)地，能夠讓她通過(guò)高科技產(chǎn)生更多的布萊凱特黑牛。因此，她做了大膽的決定，從學(xué)校走到農(nóng)村！在山東省高青縣委縣政府和淄博市委市政府支持下，她得到了一塊面積約7公頃的地，又買了一些儀器設(shè)備，在高青縣的農(nóng)村開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。

最開(kāi)始她用養(yǎng)的奶牛產(chǎn)奶，把牛奶賣了錢養(yǎng)小黑牛。后來(lái)黑牛的群體擴(kuò)大之后，她就干脆把奶牛淘汰掉了，拿賣了奶牛的錢又來(lái)養(yǎng)黑牛。到目前為止，她的農(nóng)場(chǎng)里已經(jīng)有幾千頭黑牛了。

因?yàn)檎莆樟丝寺〖夹g(shù)，只要有細(xì)胞；董雅娟就可以做出克隆牛，但是這僅僅是培育布萊凱特黑牛的一個(gè)開(kāi)端，將中國(guó)現(xiàn)有的役用兼肉型牛改良才是她創(chuàng)新的核心點(diǎn)。“拿著一塊屠宰完了在6h之內(nèi)的牛肉，從中取出一部分細(xì)胞，然后把這部分細(xì)胞通過(guò)克隆技術(shù)變成一頭活體牛，再用這頭牛跟我們國(guó)家現(xiàn)有的牛種進(jìn)行雜交，再選育，最后得到一個(gè)不同的品系、品種。”

一個(gè)牛種的形成有一個(gè)過(guò)程。比如我國(guó)有五大地方優(yōu)良品種，在山東有渤海黑牛和魯西黃牛。渤海黑牛、魯西黃牛本身就是一個(gè)很好的役用兼肉型牛種，既能夠下地干活，肉又可以被食用。但由于不是專門化的肉牛品種，所以要引進(jìn)新的血統(tǒng)來(lái)改良它的基因，形成一個(gè)新的高檔優(yōu)質(zhì)肉牛品種，這個(gè)過(guò)程就是對(duì)地方品種的改良。胚胎做出來(lái)之后就要進(jìn)行冷凍保存。以前都是程序化冷凍，后來(lái)發(fā)展為超速玻璃化冷凍：在1min之內(nèi)投入液體，然后直接放入液氮罐中，不需要機(jī)器的程序化運(yùn)行過(guò)程。這個(gè)技術(shù)比較適合產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

選育新種是一個(gè)需要時(shí)間累計(jì)和不斷實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。克隆技術(shù)給董雅娟帶來(lái)的最大好處可能就是，讓她得到了一個(gè)不曾擁有的物質(zhì)，但是育種還是后面很重要的過(guò)程—產(chǎn)業(yè)化道路。

走好產(chǎn)業(yè)化的道路是十分艱難的，大學(xué)教授有教學(xué)和科研的壓力，同時(shí)還要發(fā)展事業(yè)，真是不容易。幸而她的丈夫大力支持，與她并肩作戰(zhàn)。她的丈夫是做胚胎移植的，董雅娟是在室內(nèi)的，在顯微鏡下做研究的，她們兩個(gè)是上下游關(guān)系，在科研方面算得上完美組合。丈夫很支持董雅娟的產(chǎn)業(yè)化計(jì)劃，于是他們從2004年開(kāi)始逐步將科研轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)化。

3 對(duì)牛唱歌創(chuàng)事業(yè)

董雅娟的技術(shù)需要跟農(nóng)戶結(jié)合，這也是件麻煩事。很多農(nóng)戶都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)克隆技術(shù)，并且她剛?cè)マr(nóng)村的時(shí)候穿的還是從日本買的高跟鞋，在農(nóng)村的泥巴地里一歪一歪的，怎么看也不像個(gè)懂養(yǎng)牛的教授，所以當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對(duì)她一直不太信任。

在推廣牛胚胎移植的階段，董雅娟受了不少苦、不少委屈。在第一個(gè)村宣傳時(shí)，農(nóng)戶接受了，他們也住進(jìn)去了。但是沒(méi)想到，第二天農(nóng)民就反悔了。在第二個(gè)村子，他們又入住了半個(gè)多月，就在動(dòng)工的時(shí)候老百姓又不干了。董雅娟和丈夫一個(gè)村子一個(gè)村子地宣傳動(dòng)員，但因?yàn)檗r(nóng)戶對(duì)克隆技術(shù)的陌生，都不敢貿(mào)然答應(yīng)與他們合作。董雅娟就許承諾、托關(guān)系，甚至動(dòng)員老黨員，結(jié)果依然收效甚微。

董雅娟一直都是做科研工作的，對(duì)工作和事業(yè)的想法很執(zhí)著也很單純。在她看來(lái)，一個(gè)項(xiàng)目好，就肯定能成功，但等到實(shí)踐階段才知道成功會(huì)如此艱辛，那個(gè)階段她經(jīng)常哭。但是哭過(guò)了，她還是擦干眼淚繼續(xù)堅(jiān)持自己的事業(yè)和理想。

恰好當(dāng)時(shí)市里和縣里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)她所做的事比較理解，他們認(rèn)為高科技就是好，應(yīng)該相信這個(gè)創(chuàng)新成果，所以就幫著他們做農(nóng)戶的工作，情況才漸漸好轉(zhuǎn)。

逐漸地，村民接受了董雅娟，她的養(yǎng)牛場(chǎng)也就自然開(kāi)辦成功了。村民的牛做代孕母親，把新出生的小牛交給牛場(chǎng)，這不僅增加了村民的收入，同時(shí)也擴(kuò)大了董雅娟的養(yǎng)殖規(guī)模。

在這個(gè)“以牛為樂(lè)”的小村里，董雅娟已經(jīng)變成了最受村民歡迎的人。農(nóng)民不但愿意與她合作，還經(jīng)常請(qǐng)她到家里給牲畜看病。而董雅娟對(duì)這些動(dòng)物，尤其對(duì)牛有著極高的熱情。“布萊凱特小黑牛，圓我的夢(mèng)想，知識(shí)的力量要做黑牛的力量；布萊凱特小黑牛，圓我百年的夢(mèng)想，心底的遐想激起心里的暖洋。”這首歌就是董雅娟寫給自己那些寶貝小黑牛的，雖然在外人眼里“對(duì)牛唱歌”顯得不可理喻。但是董雅娟卻認(rèn)為牛真的能感受到她的心思。她只要進(jìn)了牛場(chǎng)，見(jiàn)到牛，就會(huì)變得手舞足蹈。她給牛唱歌、給牛跳舞，在村里已經(jīng)不是新鮮事了。

編輯點(diǎn)評(píng)

聽(tīng)到董教授自己譜的這首歌，我真是蠻激動(dòng)的，相信這也是科學(xué)家的夢(mèng)想，從最開(kāi)始的實(shí)驗(yàn)室，到幾千頭牛擺在眼前，我試圖去體現(xiàn)那種內(nèi)心的愉悅感，我覺(jué)得是一個(gè)非常偉大的成就。我見(jiàn)過(guò)很多的科學(xué)家、科技工作者，能夠像董雅娟這樣有勇氣，把科研做成產(chǎn)業(yè)化的不多，這是非常不容易的事。