我國農產品價格波動影響因素研究*

李正輝，夏雨薇

（湖南大學，湖南 長沙 410079）

一、文獻述評

世界各地對于農產品價格的各項研究持續已久。而自2008年全球金融危機以來，農產品價格呈現出新一輪的飛漲趨勢，這引發了學者研究農產品價格波動的又一次風潮。對于中國這樣一個擁有全世界五分之一人口的國家來說，解決人民的吃飽穿暖問題是構建和諧社會的基礎，因而農產品價格的波動更會帶來廣泛和普遍的影響。從每月發布的CPI來看，農產品價格波動對于CPI具有顯著的影響。嚴格監控農產品價格波動、適時調整農產品價格以及給予一定力度的農業補貼，對穩定物價可以起到明顯的效用，并且可以很大程度上提升人民生活的滿意度。找尋影響我國農產品價格波動的原因，將有利于今后的農業政策制定和調整以及提出更高效解決“三農問題”的方法。

對于農產品價格影響因素的研究，大致分為三類。一是基于價格形成機制的影響因素研究。農產品的價格形成機制主要可以從兩個方面考察：即生產環節和流通環節。基于農產品的生產環節，Evenson R E指出農產品的生產形式和種類具有多樣性，同時農產品也存在質量和地域的差異，這使得農產品的生產成本呈現出差異化的結果。而由于不同地區勞動力成本、自然資源稟賦、農產品生產過程中各種其他成本的投入具有顯著差異，從而使農產品生產成本波動，進而影響農產品價格。[1]基于農產品的流通環節，尹雙明認為農產品流通效率是一個重要的影響因素，其主要表現為流通環節過多和流通費用過高，產品供應鏈的組織化程度低。[2]同時，農產品流通過程中倉儲成本對其價格也具有重要的影響。二是基于市場供需的價格波動影響因素研究。農產品市場供需對價格波動的影響，主要表現在庫存、消費層次改變和結構性變動三個影響因素上。Benavides在研究與農產品市場供需直接相關的因素中，根據歷史經驗數據，采用時間序列模型對玉米和小麥價格做出分析，認為庫存是引起玉米和小麥供給變化，進而造成需求擴大的主要因素之一。[3]而Trostle分析全球農產品供需變動的主要影響因素，重點對食物消費、生物質能源發展進行討論，認為食品消費層次提高以及生物質能源的大力發展使得農產品需求程度擴大化，由此造成農產品的價格波動。[4]農產品價格波動的結構性影響因素主要源于通貨膨脹等在價格波動中的作用。王超、鮑鋒針對農產品價格快速上漲、國內通脹壓力明顯加大的現實，認為貨幣供應數量變化對農產品價格有重要的影響。[5]楊麗通過脈沖響應函數，認為以貨幣供應量和金融投機資本為代表的流動性過剩所引發的結構性通脹是造成農產品價格波動的主要原因。[6]三是基于國際傳導機制的影響因素研究。隨著經濟全球化的趨勢加強，國際市場與國內市場的聯動關系日益緊密，國際農產品價格波動通過一定的傳導機制對我國農產品市場價格波動具有顯著作用。王銳、陳倬采用協整理論和向量自回歸模型，研究發現我國農產品價格中的國際傳導因素日益突出[7]。胡冰川、徐楓、董曉霞通過建立時間序列數據模型，著重分析石油價格在生物質能源發展前后與農產品價格之間的關系，證明生物質能源的發展在長期對農產品價格產生了重要影響，具體表現為全球生物質能源發展之后，全球石油價格對農產品價格的彈性大幅提高。[8]

從農產品價格波動已有研究文獻來看，國內外的學者們已經進行了相當豐富的研究，積累了大量的經驗和理論思路，但是，農產品價格影響因素研究，焦點集中在全球市場范圍影響農產品價格波動的國際因素較多，而對國內影響因素討論相對較少；對政策、傳導機制中影響因素定性研究較多，而定量研究較少。基于此，文章在已有研究基礎上，結合實證分析，著重探討影響我國農產品價格波動的影響因素，并在實證的基礎上提出宏觀調控農產品價格的建議。

二、農產品價格波動影響因素理論

價格是價值的貨幣表現，農產品的價格同其他商品的價格一樣，是由生產中消耗的生產資料的價值、勞動者的必要勞動所創造的價值和勞動者的剩余勞動所創造的價值三個部分構成。同時，由于供求關系變動的影響，農產品的價格總是圍繞其價值發生波動。再者，國家和政府為了穩定人民生活，都會適時出臺農產品價格調控政策和措施，對農產品價格進行直接管制。[9]當然，影響農產品價格波動還有其他一些因素，本文從指標可選且可量化的角度來分析影響農產品價格波動的因素。

1.農產品生產成本

農產品的生產成本，即生產一定數量的某種農產品所支付的費用總和。一般農產品的生產成本主要包括消耗品（種子和種苗、肥料、農藥、電力、燃料等）、固定資產（農業用具和機械、用于生產的建筑物等）、生產管理和勞務費。成本是農產品定價的基礎，農產品生產成本的增長必定引起農產品價格的上漲。農產品成本增長可以看作是由于三個方面因素引起的：一是由于石油價格等價格的大幅上升，使得各類基礎產品價格隨之變化，農業生產的主要消耗品價格相應地發生變化。而且，我國目前處于轉型期，農業生產正在向現代化農產生產蛻變，對工業產品和機械的投入量在不斷加大。二是人工勞務成本的增加。由于人民收入的增加，工資需求增多，務農人員也在尋求更大的利潤；再加上農村大量人口向城市遷移，從事農業人口的大量流失，也是勞動力成本增加的主要因素。三是農業耕地面積的減少，農業用地不斷被征用，土地成本也在不斷上漲。[10]基于此，即使國家對農業補貼力度加大，也無法抑制成本增加帶來的全面影響，農民只能通過提高農產品的價格來保證自己的收入。

2.通貨膨脹

通貨膨脹是指一個經濟體中大多數商品和勞務的價格在一段時間內普遍上漲的現象。農產品作為一類基礎產品，與我們的生活息息相關。一方面，我們的衣食住行都要直接或間接的依賴于它，以它為原材料或者直接消費；另一方面，農產品的生產又需要一些基礎原材料的供應。因此，通貨膨脹對農產品也是全面的，從基礎消耗品到人工成本的農業生產成本增加，再到流通環節運輸成本的擴大，同時伴隨著受通貨膨脹影響較大的產品向農業尋求較為廉價的替代產品使得需求的增多，都會使得農產品價格發生程度不一的波動。

從近幾年國內經濟形勢來看，我國的通貨膨脹呈現一個螺旋上升的態勢。一方面，通貨膨脹使得各種原材料和人工成本大幅度上漲；另一方面，物價的居高不下又成為通貨膨脹的助力。同時，資金需求擴大，貨幣供應量的增加，使得通貨膨脹加劇。農產品價格是通貨膨脹的主要成因之一，同時也會直接受到通貨膨脹帶來的影響，兩者之間相互作用。

3.政府對農業扶植力度

穩定農產品價格能夠在很大程度上控制住物價變動，增強人民信心。在國家經濟宏觀調控政策中，農業補貼是一國經常采取的最直接有效的政策工具。農業補貼是對農業以及農產品生產的多方面支持，具體政策包括種糧補貼、良種補貼、農業機械化補貼等。對處于轉型期的中國社會，農業政策的及時調整可以很大程度上將農業的發展導向有利的方向。根據國外農業的發展經驗，一旦大規模集約化的現代化農業生產形成，農產品的價格自然也就會隨之穩定下來，同時還可以起到穩定其他產品物價、擴大農民收入以及增強農民信心等諸多效用。

三、模型、變量、數據的選擇

根據農產品價格波動影響因素的理論研究，將我國農產品價格波動的影響因素劃分為三大類：農業生產成本、通貨膨脹、政府對農業的政策扶持和財政投入。據此，可以建立如下多元回歸模型：

式（1）中，APP為我國農產品價格波動情況，APC為農業生產成本，INF為通貨膨脹因素，AFE表示政府對農業的支出。

為了對農產品價格波動影響因素進行實證研究，式（1）中的被解釋變量APP選取企業農產品商品價格指數，中國人民銀行發布的企業農產品商品價格指數（CGPI，同比指數）能夠較好的刻畫農產品價格的變化情況。解釋變量的三大因素中，農業生產成本選取了農業生產資料價格指數（APPI，同比指數），通貨膨脹因素選擇對其最具代表性的指標居民消費價格指數（CPI，同比指數），政府對農業的支出則是選取國家財政預算支出中農林水事務支出（AFE）。基于此，式（1）變形如式（2）所示：

式 （2）中實證數據時間維度為2010年至2013年，空間維度為全國農產品價格指數，時間的頻率為月度數據，即2010年1月至2013年11月的全國月度數據，數據均來自于中國社會與經濟發展統計數據庫。

為初步了解農產品價格的波動形態，搜集到相關數據繪制成圖1所示。

圖1 企業農產品商品環比價格指數

從圖1可以看到，自2010年以來，我國農產品價格一直處于一個劇烈波動的態勢。其中，2010年第4季度至2011年第1季度，2011年第4季度到現今，波動幅度很大。原因包括世界原油價格劇烈波動，導致各類原材料價格的不斷上漲；原材料價格的上漲使得生活費用提高，因此人工勞務成本也在不斷增加；再加上我國經濟的飛速發展必將伴隨的一定程度的通貨膨脹，都會給農產品的價格波動產生或大或小的影響。

四、農產品價格波動影響因素的實證分析

農產品價格波動影響因素的實證分析包括單位根、協整、參數估計、模型與參數顯著性檢驗等環節。

1.單位根檢驗

對所有的變量序列的平穩性進行檢驗，采用ADF(Augmented Dickey-Fuller)檢驗。通過農產品價格、生產成本、通貨膨脹和政策變量時序圖看，部分變量是否帶有漂移項和時間趨勢并不明顯，因此，對所有變量的原始序列都進行不帶漂移項和時間趨勢的檢驗、僅帶漂移項的ADF檢驗和帶漂移項和時間趨勢的ADF檢驗。本文選取的所有變量序列的一階差分均平穩，即變量序列均為一階單整序列，檢驗結果如表1所示。

表1 變量序列的單位根檢驗結果

2.協整檢驗

要確定解釋變量對被解釋變量是否存在長期的均衡影響，本文采用E-G兩步法，對各個解釋變量與被解釋變量用最小二乘估計回歸出的方程殘差以及所有被解釋變量對解釋變量的OLS回歸殘差進行ADF檢驗。由于殘差序列都應該是圍繞零值上下波動的，因此均采用不帶任何形式的ADF檢驗。檢驗結果顯示，單個解釋變量對被解釋變量的回歸殘差不平穩，即沒有長期均衡的關系；但是當四個解釋變量和被解釋變量進行回歸估計時，其殘差序列的檢驗結果通過了顯著檢驗，即存在長期穩定的均衡關系，具體如表2所示。

表2 OLS回歸殘差的單位根檢驗結果

盡管所有變量的回歸殘差通過了檢驗，也許是由于變量之間的相互作用，使得影響在長期來看是均衡穩定的，但是由于序列本身和單獨回歸殘差序列均不平穩，因此，短期內失衡的可能性很大。為了充分考慮長期和短期的影響，增強模型的精度，在模型中加入所有變量的滯后一期作為解釋變量，故原設定模型轉變為：

3.回歸模型檢驗與修正

對經過平穩性和協整檢驗后并修正的模型進行OLS估計。解釋變量之間相關系數較低，沒有明顯的多重共線性，模型無自相關，但異方差問題明顯。為修正異方差，重新采用WLS估計，選取1/e2作為權數。WLS估計出的模型擬合優度很高，回歸效果顯著。殘差序列平穩，即最終模型是協整的，顯示了所有解釋變量與被解釋變量具有長期均衡的影響關系，參數估計和顯著性檢驗結果如表3所示。

根據表3，得到最終模型為：

表3 模型的OLS回歸結果

模型實證結果表明，政府對農業的支出（AFE）無論是當期還是滯后一期均對農產品價格波動（CGPI）的影響不明顯。與價格波動正相關的指標中，貢獻最為顯著的是居民消費價格指數（CPI），其次是上一期農產品價格對當期的影響，最后是農業生產成本。

五、基本結論

根據以上實證分析得出結果，再結合已有的實際經濟現象和理論，可以得出如下結論：

1.通貨膨脹對農產品價格波動影響顯著，CPI與農產品價格相互作用

通貨膨脹在任何一個經濟發展著的國家都是普遍存在的，它也是一個經濟體內普遍的現象。其表現為大多數商品一段時期普遍的價格上漲，而農產品作為一類重要的商品，必然也參與其中，深受影響。近段時間每一輪CPI的大幅波動后，農產品價格都會上漲，并對下一輪CPI變化貢獻突出，兩者是相互作用不言而喻。

2.成本依然是決定農產品價格的重要因素

成本是決定商品價格的基礎，因此，農業生產成本必定是影響農產品價格上漲的重要因素。2008年金融危機以來，全球原油價格的飆升帶動國際大宗資源品價格的飛速上漲，引起農業生產中種子、化肥、燃料、水電等基礎生產資料成本的攀高。而近些年，農村務農人口大量流失，導致農業人工成本增加，兩項疊加必然導致農產品價格的上漲。而且生產成本變化是一個持續影響的過程，先一輪的漲跌會對當期和下一輪都有影響。

雖然在2010至2012年的3年中，我國產業轉型已經取得了很大的成果，農業機械化大生產的廣泛采用，使得農業生產成本不再成為主導我國農產品價格波動的最重要因素，但其作用依舊頗為重大，不容忽視。

3.政府對農業支出的效應需要進一步研究

由于本文在選擇代表政府對農業支出的指標時，采用的是國家財政預算支出中農林水事務的支出，對于財政對農業支出的代表性有可能存在偏差。再加上本文實證分析中的模型不能表示完全的被解釋變量與解釋變量的協整關系，因此，可能在一定程度上影響了結論中財政支出對調控農產品價格的效用。

從本文實證分析的結果來看，可以從一個方面反映出，正是由于政府對于農業的扶植力度不夠以及財政農業支出的分配不合理導致了我國財政農業支出對于調控農產品價格沒有起到明顯的作用。一方面，還需要更詳細的理論分析和實證分析來研究我國政府支持農業生產各類政策的效果；另一方面，國家需要加大對調控農產品價格方法的尋求力度，將財政農業支出的分配優化。

針對農產品價格波動及其影響因素分析，國家應該從以下幾個方面完善農產品價格波動調控機制：一是不斷完善我國農產品市場體系。通過對農產品價格實時監控，及時發布農產品價格動態以及需求變化，讓農民得到農產品市場的充分信息，避免農產品供不應求和供給過剩的情況，實現最大程度的產品與市場的完美對接。不斷減少農業生產中小戶獨立生產的比重，建立集約化的農場或是建立大規模的農業生產合作組織，農業生產規模化，可以減少成本提高效率。二是是完善財政農業支出政策，有針對性的配置資源。需要針對需求程度差異化的不同種類農產品，采取差價補貼。穩定農資價格，避免成本劇烈波動。實時監控國外資源品價格變動，在出現變化時，及時阻斷其傳導效應。對惡意哄抬農資價格的行為進行嚴厲制裁和打擊，減少人為因素。對農民購買農業物資進行適當補貼，增強農民生產信心和積極性。三是出臺優惠政策，為農業生產爭取勞動力。政府通過對農民的教育、醫療等方面進行補貼，同時確保其最低收入。

[1]Evenson R E.Economic impacts of agricultural research and extension[M].//Gardner B L,Rausser G.Handbook of agricultural economics.New York,NY:North-Holland,2001.

[2]尹雙明.近幾年我國農產品價格波動的誘因分析[J].中國物價,2012,(1).

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[7]王銳,陳倬.“十一五”期間我國農產品價格波動的影響因素分析——基于協整和向量自回歸模型的實證研究[J].財經論叢,2011,(3).

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[10]馬龍龍.從供給入手抑價格波動[N].國際商報，2011-10-20.