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組方玄妙堪奇配伍匠心獨具

2014-03-08 08:56:49
科學之友 2014年19期
關鍵詞:牛黃

組方玄妙堪奇配伍匠心獨具

20世紀80年代,不少國人已了解到安宮牛黃丸具有清熱解毒、豁痰開竅的神奇功效。當時,有老中醫遇到已無法說話的腦中風病人,會告知其藥食無用,除非能買到“安宮牛黃丸”。于此可見,該藥丸藥力之深厚、藥效之優勝。如今在山西,注重健康的人們一直沿襲著這樣一個養生傳統——服食安宮牛黃丸。每逢驚蟄、夏至、霜降、冬至等節氣,他們會定期服食安宮牛黃丸,尤其是家中有老人及心腦血管疾病患者的家庭,安宮牛黃丸更成為家中常備之品及獨特養生秘笈。

以廣譽遠特殊技藝制作的的安宮牛黃丸,由牛黃一兩、郁金一兩、犀角一兩(現用水牛角濃縮粉替代)、黃連一兩、朱砂一兩、梅片二錢五分、麝香二錢五分、珍珠五錢、山梔一兩、雄黃一兩、黃芩一兩,11味藥按量研極細末,煉老蜜為丸,每丸一錢,金箔為衣,蠟護而成,是芳香化穢濁而利諸竅,咸寒保腎水而安心體,苦寒通火腑而瀉心火之名方要藥。

牛黃

犀角

麝香

珍珠

黃連

黃芩

冰片

上乘選材 精心用料

藥材中所選用的犀角(現用水牛角濃縮粉替代)、牛黃、麝香皆為上品。由于廣升遠是當時全國最大的藥材買賣商,兼營包括木香、肉桂、砂仁、牛黃、犀角等南藥的進出口業務,可以為自身產品提供質量最高、價格最低的原料。因此方中其他用藥如郁金、黃芩、黃連、雄黃、梔子、珍珠、朱砂等也用料考究、質量上乘。沿襲老字號習俗,廣譽遠至今依然保持這一用藥傳統。

犀牛角

天然牛黃

良材顯效 邪火盡消

熱邪內陷,不傳陽明胃腑,則傳入心包。若邪入心包,則見神昏譫語諸證,其勢最慮內閉。牛黃系芳香氣清之品,輕靈之物,直入心包,僻邪而解穢;然溫邪內陷之證,必有黏膩穢濁之氣留戀于膈間,故以郁金芳香辛苦,散氣行血,直達病所,為之先聲,而后芩連苦寒性燥者,祛逐上焦之濕熱;黑梔清上而導下,以除不盡之邪;辰砂色赤氣寒,內含真汞,清心熱,護心陰,安神明,鎮君主,僻邪解毒。

方中選用牛黃得日月之精,通心主之神。犀角(現用水牛角濃縮粉替代)主治百毒,邪鬼瘴氣。真珠得太陰之精而通神明,合犀角補水救火。郁金草之香,梅片木之香,雄黃石之香,麝香之香,合四香以為用,使閉固之邪熱溫毒深在厥陰之分者,一齊從內透出,而邪穢自消,神明可復也。黃連瀉心火,梔子瀉心與三焦之火,黃芩瀉膽、肺之火,使邪火隨諸香一齊俱散也。朱砂補心體,瀉心用,合金箔墜痰而鎮固,再加上真珠、犀角(現用水牛角濃縮粉替代)為督戰之主帥,固而清熱解毒、豁痰開竅,成為治療高熱神昏、中風痰迷的要藥。

值得一提的是,方中君藥牛黃與麝香一溫一涼、相反相成,麝香在大量苦寒藥中,不但不會助熱升散,反而更凸現其清心解毒的要旨,成為安宮牛黃丸的一大特點。

犀牛角與牛黃

從1993年起,由于犀牛角作為保護野生保護動物已經嚴禁作為藥材使用,現在生產的安宮牛黃丸用水牛角濃縮粉代替。采用水牛角替代犀角是經過專家研究論證的,犀牛角與水牛角的成分大致相似,在藥性上,兩者接近,在藥力上,犀角更強,水牛角要達到犀牛角的效果必須得增加用量,為此現在處方中使用的是“水牛角的濃縮劑”,因此在藥力上也得到了保障。特別是經過廣譽遠獨特炮制、清心制作的安宮牛黃丸,相比于同類同質產品,效果更為確切。

作為安宮牛黃丸的另一名貴藥材,牛黃在中成藥中的使用很廣。在我國醫藥史上,牛黃的應用已有2?000多年的歷史。天然牛黃就是牛的膽結石,外號“烏金”,實際上比黃金更為稀缺。由于自然生成的稀少,每年要從國外進口大量的牛黃。在國際市場上,我國最大的競爭對手是日本。供應地區則以美國為中心,從北美的加拿大,到南美的巴拉圭、烏拉圭、玻利維亞、智利等國都有。價格自然不菲,1?kg牛黃大概在20萬元左右,貨源也不穩定。為減少外匯支出,廣譽遠一直在尋找解決牛黃奇缺的方法,尋找牛黃的代用品。人工牛黃就是依據天然牛黃成分的分析,用現代科學方法,從牛膽汁中提取,人工制造而成。

1957年4月,國家衛生部批準了高級工程師鄭啟棟等人研制的人工牛黃,處方設計則是以文獻記載為依據。此種牛黃具有色深、質松、易過篩及天然牛黃先苦后甜的特點,并出口柬埔寨等國。1965年接衛生部指示,將人工牛黃的全部資料贈送給朝鮮、越南。后來,人工牛黃的處方中各成分的含量比例幾經修改,更加完善。

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