劉 燕 荀來武
云南農業職業技術學院,昆明 650212
劉燕,女,1975年生,碩士,副教授,國家執業獸醫師。
奶牛的肢蹄是非常重要的支撐和運動器官,具有運動和支持體重的重要功能。健康的肢蹄是保證奶牛健康,實現奶牛高產、穩產,提高利用年限的有力保證。眾所周知,奶牛肢蹄病是奶牛生產中僅次于乳房炎和子宮內膜炎的第三大疾病,嚴重影響著奶牛正常生產性能的發揮,對奶牛生產的危害越來越大。近年來,隨著飼養方式的改變以及奶牛產奶量的不斷提高,肢蹄病的發病率也隨之呈上升趨勢。據統計,我國每年因肢蹄病而被淘汰的奶牛占淘汰總數的15%~30%。肢蹄病可導致奶牛產奶量下降、繁殖能力降低、奶牛利用年限縮短、淘汰率升高以及治療費用的加大等,給奶牛生產帶來巨大的經濟損失。因此,為降低奶牛肢蹄病對奶牛生產帶來的危害,筆者根據多年的臨床實踐經驗,找出導致肢蹄病的原因,并制定出有效的綜合預防措施,以達到降低肢蹄病的發病率,提高奶牛生產性能,延長奶牛利用年限,減少經濟損失的目的。
奶牛運動時蹄底被尖銳異物刺傷,造成壞死桿菌、化膿性棒狀桿菌、鏈球菌、結節狀梭菌、螺旋體、酵母菌等病原微生物感染。
1)飼養管理不善,牛舍陰暗潮濕,通風不良,氨氣聚集,運動場泥濘不潔,糞尿未及時清理,尤其在夏季,雨水較多,牛舍及運動場排水不暢,牛蹄長期受到糞尿和泥水的浸漬,促使蹄部的角質變軟、變形,耐磨性、承重性以及抗病力降低。同時奶牛長期站立于堅硬粗糙的水泥地面,也會導致軟化的角質過度磨損,造成蹄底損傷,極易導致肢蹄病的發生。
2)生產中護蹄不當,未按要求定期修蹄或修蹄不當,引起蹄變形,使蹄機能障礙,從而導致肢蹄病的發生。
3)運動場較小,奶牛缺乏運動。易導致前蹄內側指角質生長過度,出現過長指或蹄裂。飼槽設計過低,奶牛采食呈前傾且兩前肢叉開姿勢,使內側指受力大于外側指,久之則引發肢蹄病。
4)突然變換飼料,引起消化機能障礙,產生有毒物質,被機體吸收后造成蹄部血液循環不暢。
5)運動場粗糙、凹凸不平、有尖銳異物或堅硬棱角,易使牛蹄底受損傷而引發蹄病。
6)飼養員粗暴對待奶牛,隨便打罵、吆喝或下雨天轉群時粗暴驅趕等,易使奶牛跌倒,造成蹄部損傷。
1)盲目追求高產,長期飼喂高精飼料日糧,致使奶牛瘤胃內pH下降,瘤胃正常菌群失調,繼而產生大量內毒素和組織胺。內毒素和組織胺被機體吸收后,可影響蹄部的微循環,引起蹄部腫脹,導致蹄部組織的軟化和畸形,進一步引起蹄底潰瘍和蹄踵腐爛。
2)日糧中鈣、磷含量不足或鈣、磷比例不當,胃腸道疾病致使鈣、磷的吸收不足等,導致機體內鈣、磷代謝紊亂,引發骨質疏松,導致蹄病的發生。此外,高鈣、高磷對鋅有拮抗作用,而缺鋅會影響蹄的角化,也易引發蹄病。
3)日糧中缺乏VA、VD、VE、煙酸等維生素也可引發蹄病,尤其是VD的缺乏。
4)飼料品質不良,霉變飼料的有毒成分被機體吸收后,引起奶牛的過敏反應,從而導致蹄病的發生。
不同品種的奶牛,蹄病的易感性有差異。如蹄葉炎、螺旋狀變形蹄及指(趾)間增生具有遺傳性。
嚴重的胃腸炎、胎衣不下、子宮內膜炎、乳房炎、瘤胃酸中毒、霉變飼料中毒等疾病可引起組織的代謝紊亂,并產生大量的組織胺、乳酸、內毒素等,從而引發蹄病。此外,口蹄疫、壞死桿菌病等傳染病也可導致蹄病的發生。
蹄病的發生隨著年齡的增加而呈明顯的上升趨勢,特別是生產5胎以上的奶牛蹄病的發病率極高。
1)加強飼養管理。保持圈舍干燥、清潔、通風良好,保持運動場的清潔衛生,及時清理圈舍及運動場的糞尿、碎石及尖銳異物,保持運動場的排水通暢,防止牛蹄長期受到糞尿和泥水的浸漬,避免牛蹄被碎石和尖銳異物刺傷,導致病原微生物的感染。定期對圈舍和運動場進行消毒,圈舍和運動場的地面最好用紅磚鋪制,如果是水泥地面,不能過于光滑,以防奶牛滑倒,也不能過于粗糙,以防蹄底損傷,也可以在奶牛經常躺臥的地方鋪設防滑橡膠墊。運動場的地面要有一定的坡度,以利排尿和排水,運動場的地面不要鋪撒煤渣、生石灰等墊料,以防損傷蹄部。
2)要設專人對奶牛定期修蹄。每年應修蹄2~3次,平時多注意觀察,一旦發現蹄變形要及時修正,并且要按要求和奶牛的實際情況正確修蹄。在牛舍及擠奶廳的出入口處設置消毒池,放入消毒液,消毒液的深度以能淹沒奶牛蹄部為宜,讓奶牛在出入牛舍及擠奶廳時自行消毒。也可用3%~4%的福爾馬林溶液或4%硫酸銅溶液對牛蹄進行浸泡或噴淋,夏、秋季節每周1次,冬、春季節可適當延長時間間隔,浴蹄前將牛蹄清洗干凈,每次30min,浴蹄后讓牛在干燥的地方停留30min。每日刷拭牛蹄,保持牛蹄清潔衛生,冷天用毛刷將牛蹄刷拭干凈,熱天可用清水直接沖洗牛蹄。
3)設置充足的運動場。根據不同時期給予奶牛充足的運動,以防奶牛出現過長指(趾)、蹄裂及蹄變形,飼槽設計高度要適宜,不宜過低,以免奶牛采食呈前傾且兩前肢叉開姿勢,引發肢蹄病。
4)如需更換飼料,要讓奶牛有一個適應的過程,避免突然更換飼料而引起消化機能障礙。
5)要善待奶牛,不可隨便打罵、吆喝,避免下雨天轉群或粗暴驅趕奶牛,以防滑跌。
6)要保證奶牛均衡的日糧供應,根據不同時期的營養需要,科學配比日糧中的能量、蛋白質、粗纖維、礦物質、維生素以及微量元素,保證充足的營養供應,尤其要注意精料和粗料、鈣和磷的搭配比例。此外,還必須保證供給奶牛品質優良的飼料,絕不給奶牛飼喂發霉變質的飼料。
7)嚴格進行奶牛的品種選育,對具有卷蹄、滾蹄、過長指(趾)等嚴重肢蹄缺陷的母牛及時淘汰,避免使用。此外,在使用公牛精液時,應使用正規渠道的公牛精液,并充分了解公牛的肢蹄情況,選擇蹄形和蹄質較好的公牛作為種公牛,禁止使用有肢蹄缺陷的公牛精液。如果無法了解到種公牛的肢蹄情況,配種后要加以記錄,以便對后代進行觀察并加以分析總結,以剔除引起蹄變形的種公牛。
8)建立嚴格的衛生防疫消毒制度,定期做好奶牛場整體環境的消毒工作,杜絕一切傳染病病原的入侵,保證牛蹄不受可能引發蹄病的傳染病病原侵害。此外,還要加強飼養管理,增強奶牛體質,提高奶牛的抵抗力,盡量避免奶牛胃腸炎、胎衣不下、子宮內膜炎、乳房炎、瘤胃酸中毒、霉變飼料中毒等疾病發生,一旦發病,及時做好疾病防治工作。
9)建立合理的奶牛淘汰制度,對年齡較大、產奶量不高、容易患肢蹄病的奶牛,要及時淘汰。
根據筆者多年的臨床經驗,肢蹄病應該以預防為主,治療為輔,嚴格按照上述綜合預防措施實施預防,其發病率將會大大降低,把肢蹄病導致的經濟損失降到最低。