動態流變學評價芩榆燒傷凝膠的凝膠特性Δ

賀金華，譚 為，康雨彤，戎曉娟，毛 艷，蔡曉翠（新疆維吾爾自治區藥物研究所，烏魯木齊 830004）

芩榆燒傷凝膠具有清熱解毒、涼血化瘀、生肌止痛之功效，多用于火毒熾盛所致Ⅱ度以下燒傷、燙傷。該制劑是以臨床應用多年、對燒傷療效顯著的芩榆燒傷液為基礎研制而成的，避免了燒傷液易產生皮膚刺激、作用于病灶部位的藥物濃度較低等制約其療效的問題；同時發揮了凝膠劑制備簡單、易于涂布使用、與用藥部位親和力強、滯留時間長、不污染衣物、穩定性較好等優點[1-2]。

動態流變試驗是研究黏彈性流體力學性質的重要試驗，流變參數是非牛頓流體固有性質的反映，是表征流變性質的特征量。本研究運用動態流變學方法，通過測量芩榆燒傷凝膠的流變參數，考察該凝膠在不同狀態下及整個相轉變過程中的膠凝性質，評價所形成凝膠的力學性能，為芩榆燒傷凝膠體外評價及全面質量控制提供參考和借鑒[3]。

1 材料

1.1 儀器

Bohlin Gemini HR nano型平板旋轉流變儀（英國馬爾文公司）；RW16型高速攪拌器（德國IKA公司）。

1.2 藥品

芩榆燒傷凝膠（新疆維吾爾自治區藥物研究所自制）。

2 方法與結果

2.1 動態流變學的測定[4-8]

2.1.1 測定方法 先將儀器初始化，再移動空氣軸承組件，打開軟件，確定間距控制面板，設置需要的溫度，選擇需要的測量系統，打開插銷，安裝測量系統之后進行間距校零，加載芩榆燒傷凝膠樣品時，先將樣品放在下板中央，當上板壓到樣品時，樣品會向四周鋪開，可稍微多加一點樣品，再使用平面刮刀將多余的樣品刮掉，拔開插銷，運行儀器。

2.1.2 剪切應力的測定 設置平行板與底部高度為40mm，剪切速率為0～100/s，掃描時間為120s。結果表明，芩榆燒傷凝膠屬于假塑性流體，與大多數高聚物的水溶液行為類似。芩榆燒傷凝膠剪切應力隨剪切速率的變化曲線見圖1。

圖1 芩榆燒傷凝膠剪切應力隨剪切速率的變化曲線Fig 1 Change curves of shear stress of Qinyu burns gel with shear rate

2.1.3 剪切速率的測定 分別于25、40℃條件下，采用剪切模式對芩榆燒傷凝膠進行剪切速率掃描測試，并測定黏度與剪切速率的關系。剪切速率設置為0.01～100/s，考察該凝膠的黏度變化與剪切速率的關系。結果表明，芩榆燒傷凝膠在25、40℃下，黏度隨著剪切速率的增大而減小，為假塑性流體的典型特征。且40℃下凝膠剪切變稀過程比25℃更加明顯。芩榆燒傷凝膠的黏度隨剪切速率的變化曲線見圖2。

圖2 芩榆燒傷凝膠的黏度隨剪切速率的變化曲線Fig 2 Change curves of the viscosity of Qinyu burns gel with shear rate

2.1.4 掃描頻率的測定 設置掃描頻率為0.01～10Hz，間隔時間為5s，掃描時間為3380s，初始壓力設置為0.005Pa。相角是表征凝膠在不同條件下狀態的合理判據，相角越大，越接近90°，黏性越明顯，流體顯示出液態特征；相角越小，越接近0°，彈性越明顯，流體顯示出固態特征。結果表明，芩榆燒傷凝膠的相角不隨頻率變化而變化，說明該凝膠彈性好，易于涂抹使用。芩榆燒傷凝膠的頻率掃描曲線見圖3。

圖3 芩榆燒傷凝膠的頻率掃描曲線Fig 3 Frequency scanning curves of Qinyu burns gel

2.2 流變學性質的測定

測試溫度為20℃，測量開始前，樣品在試驗溫度平衡3 min，測量模式選擇蠕變，測定剪切應力0.01～40Pa 時3min內應變，然后測定撤去應力后3min 應變的變化，取點間隔選擇30s，測定蠕變-回復曲線。結果表明，該曲線表現了芩榆燒傷凝膠的流變學性質，應力在0.79Pa 時反復測量的曲線可重合。0～180s 為蠕變，＞180～360s 為彈性回復，反映了芩榆燒傷凝膠具有固體的彈性和液體的黏性。芩榆燒傷凝膠蠕變-回復曲線見圖4。

圖4 芩榆燒傷凝膠蠕變-回復曲線Fig 4 Creep-response curves of Qinyu burns gel

2.3 貯存、運輸和使用狀態下的黏度評價

試驗在黏度測定法模式下測試，在單一不同的剪切速率和不同溫度控制下，連續剪切20次，以此模擬貯存、運輸、使用時的3種狀態下的黏度變化。其中，溫度為25℃，以剪切速率為0.01/s，模擬常溫下貯存狀態；溫度為25℃，剪切速率為10/s，模擬常溫下運輸狀態；溫度為37℃，剪切速率為100/s，模擬體溫下使用時的狀態。結果表明，貯存狀態下，芩榆燒傷凝膠的黏度平均值為0.0001Pa·s；運輸狀態下，芩榆燒傷凝膠的黏度平均值為0.0159Pa·s；使用狀態下，芩榆燒傷凝膠的黏度平均值為0.5741Pa·s。3種狀態下，芩榆燒傷凝膠的黏度均無明顯變化，表明該凝膠穩定性好。芩榆燒傷凝膠貯存、運輸和使用狀態見圖5。

圖5 芩榆燒傷凝膠貯存、運輸和使用狀態A.貯存狀態；B.運輸狀態；C.使用狀態Fig 5 Storage condition，transportation condition and application condition of Qinyu burns gelA.storage condition；B.transportation condition；C.application condition

3 討論

高分子的流動不是簡單的整個分子的遷移，而是通過鏈段的運動來實現的，單純用牛頓流動定律難以描述它們的流動行為。在溫度不變時，可根據其剪切應力隨剪切速率的變化而改變的規律，可將流體分為非牛頓流體、賓厄姆流體、假塑性流體和膨脹性流體[9]。各種流體的流動曲線見圖6。

圖6 各種流體的流動曲線Fig 6 Flow curve of fluid

芩榆燒傷凝膠剪切變稀的原因可能在于聚合物大分子彼此之間的纏結。流動場中，當聚合物分子量超過某一臨界分子量時，鏈與鏈之間便會發生纏繞而形成范德華交聯點。分子鏈的纏結會使由于分子相對運動引起的流動變得更為困難，從而使表觀黏度較大。但是，纏結點并不是固定的，而是在分子熱運動以及外界壓力的作用下，處在不斷解體與重建的動態平衡中，從而使整個熔體具有瞬變的交聯空間網狀結構，該結構稱為擬網狀結構。在切變速率很低時，大分子處于高度纏結的擬網狀結構中，流動阻力很大，纏結結構的破壞速率等于生成速率，即纏結點有足夠時間滑脫，故黏度保持恒定最高值；但當切變速率很高時，剪切應力也進一步增大，此時纏結結構的破壞速率大于生成速率，導致纏結點數量減少，流動阻力減小，宏觀上表現為體系黏度的下降。且體系黏度隨溫度的上升而下降，因為溫度是分子無規則熱運動激烈程度的反映，溫度升高，分子熱運動加劇，分子間距增大，離子液體內“空穴"增多，從而導致黏度下降[10-11]。

凝膠物理穩定性是描述其在運輸、貯存和使用過程中保持不沉降的能力。本研究采用不同溫度和不同剪切速率對芩榆燒傷凝膠運輸、貯存和使用的狀態進行模擬，發現在不同模擬模式下，芩榆燒傷凝膠的黏度均不隨著時間的變化而改變，說明該凝膠的物理穩定好，在運輸、貯存和使用過程中均不會發生沉降。

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