妙用山楂消食導滯

渤洋

桂皮山楂飲

用料：

桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。

做法及用法：

以水煮熬桂皮、山楂，濾汁放入紅糖，調勻熱飲之。

功效：

溫胃散寒，消食導滯。適用于因寒氣與食積阻滯于胃而引起的胃脘悶痛，飲食不下，面黃無華，喜熱食而惡寒涼者。桂皮辛甘溫，能溫中暖胃；山楂消食導滯，加糖益中而緩急痛。故此飲對消化力弱的老年人及體質偏寒者，頗為相宜。

荷葉山楂橘皮飲

用料：

荷葉60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克。

做法及用法：

將所有用料共同切碎研成細末狀，混勻，沸水沖泡，代茶飲服，喝完可續加開水沖泡再服。一日1劑，晨起后空腹飲，連服3個月。

功效：

荷葉味苦性平，具有開胃消食、散淤血、消水腫之功效；生山楂味甘酸，性微溫，專散淤血、消積食、治食肉不消；生米仁性涼味甘淡，以清熱、消水腫見長；橘皮味苦性溫，專主理氣燥濕。全方組合后具有消食、去脂、利水、行氣、燥濕之功用。