奧古特德國尋源之旅，探訪青島啤酒之緣

感慨——啤酒與時代的碰撞

在柏林博物館有一張著名的照片：民眾集會中的一名男子，雙手放在腿間巋然不動，臉上寫著對戰爭的不滿與輕蔑，幾乎無法想象需要多么大的勇氣和力量，才能在那個恐怖的時代和狂熱的人群中，堅定的讓右手屬于自己，這個德國人的名字是：奧古斯特·蘭德梅賽（August Landmesser）。他已不是一個人，而是一個歷史背景下的符號，由勇氣和堅守所匯聚的符號，來于民眾，顯于民眾。穿越時空，七十多年后的一群來自中國的游客深深震撼，經過戰爭洗禮的德國人始終堅守著正直、勇敢，對真理和信念執著！

動容——啤酒與歷史的羈絆

青島啤酒奧古特，有著一個傳奇的故事：在1903年，一個叫做漢斯·克里斯蒂安·奧古特的日耳曼人帶領商船隊，和德國優秀的釀酒師和上乘的德國啤酒原料在中國的青島登岸，在青島傳教釀酒技術，1904年日耳曼啤酒公司成立，即青島啤酒的前身。德國有世界上最古老的啤酒釀造工藝和設備，因此我們懷揣著一顆膜拜之心來到啤酒圣地——拜羅伊特。在山坡上的一條小巷里，有一座通體紅磚的古老建筑，這是全世界最有影響力的邁澤爾啤酒釀造和酒桶制作博物館，這里濃縮了德國啤酒發展的歷史和全貌。當我們欣賞由全球各個國家著名啤酒杯所組成的展墻時，驚喜地在 5400個杯子中找到這枚青島啤酒杯，激動之余我們倍感自豪，因為它代表中國啤酒站在世界啤酒文化的頂點。

咀嚼——啤酒與品質的格調

奧古特對于我們的存在，是它能讓我們在享受激情歡聚之外，找到品質生活的一份寄托。為了尋找和證實啤酒與品質千絲萬縷的關聯，我們將行程中的一站鎖定在紐倫堡的米其林餐廳。

米其林餐廳，用最精致的原材料、最精湛的烹飪工藝才打造了最天下的美食，那么奧古特呢，精選源自歐洲的百年酵母、加拿大和澳洲金色二棱大麥和頂級捷克薩茲酒花，配合青島啤酒獨有的釀造工藝，只有這些點滴的極致，才造就了奧古特的百年經典和傳奇。

尋覓——啤酒與文化的印記

提及德國的歷史文化，霍亨索倫城堡是最能體現歐洲皇室飲酒氛圍的地方。城堡內展示腓特烈大帝的遺物、普魯士王的寶物及王冠等，此外我們還發現了大量看似裝酒的器具，外形精美且數量眾多。據講解員介紹，腓特烈大帝生性好酒，尤其喜愛啤酒，傳說其坐騎每次征戰皆與主人共同飲酒壯行。此外，腓特烈大帝經常宴請所有的官爵，甚至普通老百姓一同暢飲慶祝，當時古堡每日的啤酒消耗量大的驚人，相當于其他小城的數十倍。

享受——啤酒·激情與歡聚

從柏林一路向南，放眼望去，在德國各個城市的大街小巷隨處都有各具特色、被歡樂氛圍浸染的啤酒館和啤酒花園，特別是巴伐利亞地區（Bavaria）。這里是全球啤酒的發源地，啤酒存在的歷史可以追溯到公元前的古羅馬時代。本次尋源最后一站是“啤酒之都”慕尼黑，這里的啤酒館更是比比皆是。

啤酒，因邂逅而濃，因激情而烈，因歡聚而精彩！源自德國的奧古特，仿佛有一種魔力讓人們互通語言。它不僅是一杯口感獨特品質超凡的啤酒，為人們帶來享受生活和歡聚盛宴的時刻，更是帶著釀酒師漢斯·克里斯蒂安·奧古特從德國遠赴中國青島的初衷，將百年史詩般的傳奇故事融于杯酒之中，與眾多名人雅士共創榮耀人生。