李菲
趕廟會,這項源于漁民出海前的祭祀之儀,距今已有500余年,卻是“每屆新正,群集廟宮,焚香祝禱,年復一年,代代如此,已成積俗”。從最初的民間廟會,到后來的蘿卜會、元宵山會、海云庵糖球會,再到如今的蘿卜、元宵、糖球會融為一體。悠悠歲月數(shù)十載發(fā)展,這場在新春里青島最盛大的民俗節(jié)會,變的是體量,不變的是記憶中的老味道。
2014年2月8日上午,帶著濃濃的民俗文化韻味的2014年(北大資源)青島蘿卜·元宵·糖球會在青島文化街隆重開幕。記者從主辦方了解到,本期糖球會會期10天,共分為三個會場,分別為青島文化街會場,包括青島文化街、沾化路、濱縣路;市北區(qū)社區(qū)會場,包括社區(qū)文化廣場、貯水山兒童公園;青島海云庵會場,包括海云廣場、糖球廣場、嘉禾路以及周邊區(qū)域。期間將舉辦文體經(jīng)貿活動48項。
據(jù)主辦方統(tǒng)計,今年蘿卜·元宵·糖球會開幕首日共接待游客30萬人次,現(xiàn)場銷售蘿卜110噸,蘿卜、糖球等各類小吃等總交易額達到了310萬元。
回歸傳統(tǒng),凸顯節(jié)會本源
同去年的節(jié)會時間14天相比,今年的蘿卜·元宵·糖球會在時間上做了壓縮,采用的是“3天蘿卜會+4天歡慶元宵社區(qū)大舞臺+3天糖球會”的模式舉辦。新的模式主要體現(xiàn)的是定位的創(chuàng)新。
記者在采訪中了解到,今年的蘿卜·元宵·糖球會主要是定位于“彰顯民俗特色、培育文化認同”,突出節(jié)會的群眾性,讓節(jié)會走進社區(qū),擴展節(jié)會空間,通過社區(qū)層面和群眾的廣泛參與、互動,提升群眾對民俗文化的認知,擴大節(jié)會的外延。
在活動策劃上,組委會創(chuàng)新引進了俄羅斯舞蹈、馬戲表演、吳橋雜技表演、天津高蹺表演等各具特色的民俗項目,設置了“青島大院”和“齊魯民藝匯”兩種不同風格的景觀設計與民間工藝展示相融合的項目,舉辦“鼓舞市北”鑼鼓秧歌表演賽、“元宵樂”民俗大展演、老寶貝老物件展覽等活動,整個節(jié)會文化活動項目沒有重復,點面線相結合,加大了市民的參與度的同時,更加突出了民俗文化內涵和特色。
市北區(qū)文化新聞出版局副局長張瑋在接受媒體采訪時表示,這樣的時間安排也是經(jīng)過了會前對各個部門、群體的調研論證后,從安全和節(jié)儉辦會的角度出發(fā)?!凹仁敲袼拙陀衅涮囟ǖ钠鹪?,節(jié)會也是有傳統(tǒng)的時間,像蘿卜會就是正月初九到正月十一,糖球會就是正月十六到正月十八。節(jié)會的商貿效益固然重要,但絕不是停留在‘吃文化上面,民俗文化活動也應該有更多的傳承和發(fā)揚。”
全面提升節(jié)會“含金量”
盡管今年蘿卜·元宵·糖球會商貿活動時間被壓縮,但是影響力沒有打折。首先是在招商門檻、食品安全、消防安全、治安安全等方面依舊是監(jiān)管重點。像原先的昌邑路、海云街、興中路都取消了招商計劃,更多的力度則放在了對知名餐飲企業(yè)和有實體店面的業(yè)戶引進上。
市北區(qū)還首次采取了食品快檢的監(jiān)管手段?!巴ㄟ^高科技監(jiān)管手段,我們監(jiān)管部門專門配備了一批食品快檢裝備和20多項快速檢測試劑,可以吊白塊、蘇丹紅、甲醛、農藥殘留、瘦肉精等多種項目現(xiàn)場快速檢查。但凡發(fā)現(xiàn)有違規(guī)的商戶一律都會列入節(jié)會‘黑名單,以后都不允許其進入?!笔斜眳^(qū)監(jiān)管部門相關人員告訴記者。
其次為了更好地契合環(huán)保、綠色、生態(tài)的城市發(fā)展主旋律,市北區(qū)還專門向社會各界發(fā)出了倡議書,通過引導市民乘坐公共交通工具或步行參會,向參會游客現(xiàn)場發(fā)放上千個環(huán)保袋,利用節(jié)會平臺增強百姓的環(huán)保意識和凝聚力。
值得關注的是,隨著2014年青島世界園藝博覽會即將開幕,世園元素也成了此次節(jié)會上不容錯過的精彩。在節(jié)會期間,就開展了“青青游蘿卜·元宵·糖球會”、“齊魯民藝耀世園”、“燈謎競猜知世園”等一系列活動,通過吉祥物“青青”現(xiàn)場巡游展示、世園小知識燈謎競猜等方式與現(xiàn)場市民互動,市民們在享受美食的同時,感受到濃厚的世園會味道。會場里巨型的青青充氣娃娃隨風揮動著雙手,彷佛在向四面八方的游客發(fā)出邀請。endprint