情境教學法在化學教學中的應用

顧偉

（淮南衛生學校，安徽 淮南 232007）

情境教學法在化學教學中的應用

顧偉

（淮南衛生學校，安徽 淮南 232007）

在化學教學中運用情境教學法，充分考慮學生的認知規律，以激發學生的學習興趣，使其積極主動地學習。

情境教學法；化學；實驗教學

教學中，只有將知識融入情境之中，才能顯示出活力和意義。德國一位學者就情境做過這樣的比喻：如果讓你咽下15克鹽，無論如何你難以下咽。但如果把15克鹽放入一碗美味可口的湯中，你會在享用佳肴時，不知不覺中將15克鹽全部吸收了。教師這一職業的某些方面和廚師有些類似，知識點就是食材，只有搭配合理，才會營養豐富、美味可口，教師要用合適的“烹飪”方法，呈給學生色香味俱全的“營養餐”。

1 職業學校化學教學現狀

多數開設化學的職業學校把化學歸為文化基礎課，因受應試教育和學科本位的影響，注重學科知識的傳授，忽視非智力因素的培養及與所學專業的整合，往往采用“填鴨式”的教學方法，課堂教學就是知識的羅列，實驗現象來自于教師的描述，實驗結論也由教師直接給出，學生只是消極、被動地接受知識。

2 情境教學的內涵

“情境教學”是在一定情境下所進行的教學活動，是教師運用實物、語言或其他形象化手段向學生展示某種情境，使學生在情境中進行科學探究活動，激發學生主動學習，讓學生積極主動地參與到學習中，從而收到目標教學效果的一種教學方法。情境教學中的“境”不一定是真實的物，它強調對人的心理產生微妙的影響，使其情感或情緒產生變化，既能與實在的物景，也能與營造的氣氛產生情感的共鳴等。

建構主義學習理論認為：學習是獲得知識的過程，知識不是通過教師傳授得到，而是學習者在一定的情境（即社會文化背景）下，借助其他人（包括教師和學習伙伴）的幫助，利用必要的學習資料，通過意義建構的方式而獲得。蘇霍姆林斯基對課堂教學做了具體的描述：“所謂課上得有趣，這就是說，學生帶著一種高潮的激動情緒從事學習和思考，對面前展示的真理感到驚奇，甚至震驚，學生在學習中感受到自己智慧的力量，體會到創造的快樂，為人類的智慧和意志的偉大而感到驕傲。”

3 創設化學課堂教學情境

醫用化學對護理等醫學專業來說既是一門基礎課，又是一門專業課。教師在教學中本著“必需、夠用”的原則，創設一定的情境，將課本知識“激活”，使知識與人的生命、生活息息相關，喚起學生的主體意識，激發其學習興趣，使其積極主動地學習知識。

3.1 通過日常生活問題創設教學情境

化學與生活息息相關，日常生活中蘊涵著豐富的化學教育信息。利用生活經歷來獲得化學知識，使學生從感性認識上升到理性認識，調動學生的學習積極性和主動性。例如學習“糖類”知識時可創設如下生活情境：讓學生回憶經歷過的軍訓生活，操場上有少數學生因身體不適而不能堅持，甚至暈倒，如果讓他們走向陰涼處，并在醫生的指導下喝一杯葡萄糖水，癥狀就能很快緩解，休息一會兒就能歸隊訓練了。這樣的校園生活情境學生都親歷過或者看到過，因此在講解“糖類對人體健康的作用”時，學生對所學知識會更感興趣，學習也更主動，更容易理解糖類在提供人體所需的能量方面所起的重要作用，知識掌握也就更加牢固。這時對學生進行健康生活教育：不吃早飯會造成低血糖，還會導致精力不集中，記憶力下降，容易引發胃痛。

3.2 利用化學史故事引導課堂情境

化學家傅鷹先生曾說：“化學可以給人以知識，化學史可以給人以智慧。”化學史不僅是一部記載化學發展的歷史，也是一部動人的歷史畫卷，每一頁都有著豐富的內涵。在化學課堂教學中，可根據教學內容恰當補充一些化學史、化學家的小故事，引導學生學習科學家的優秀品質。

例如在學習“王水”這個知識點時，可講述一個故事：在第二次世界大戰中，丹麥著名科學家玻爾被迫離開自己的祖國，為了表示返回祖國的決心，他將自己的諾貝爾金質獎章“藏”在王水中，裝在一個玻璃瓶里。后來，德國納粹分子洗劫玻爾的住宅，但對溶有金質獎章的溶液一無所知，金質獎章逃過一劫。戰爭結束回到祖國后，玻爾從溶液中提取了金，并重新鑄成獎章。這件事表現出玻爾對祖國的無限熱愛和無窮的智慧。

3.3 通過化學實驗創設探究情境

化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗現象可以把學生帶入神奇的化學世界。教師要精心設計實驗情境，設置以實驗為主的多種探究活動，讓學生體驗科學探究的過程，激發學習興趣，培養實踐能力。

3.3.1 實驗現象感受情境 好奇心和求知欲是內部學習動機最核心的成分，教師應抓住學生心理特點，通過豐富多彩的化學實驗現象加以引導。例如：淮南是豆腐的故鄉，有“淮南豆腐甲天下”的美譽，同學們想親手做一塊豆腐嗎？經過浸泡、研磨、制漿，自制一杯濃豆漿。取一小勺葡萄糖內酯溶解，并將自制的濃豆漿倒入一個潔凈的500 ml的燒杯中，用酒精燈加熱至85℃左右，邊攪拌，邊向熱豆漿中加入葡萄糖內酯溶液，直至有白色絮狀物產生，停止加熱，靜置片刻后，就會看到豆漿中有凝固的塊狀沉淀物析出。靜置20分鐘后過濾，再將濾布上的沉淀物集中，疊成長方形，用一個盛有冷水的小燒杯壓在包有沉淀物團塊的濾布上。大約30分鐘后，即可制成一小塊豆腐。千變萬化的實驗現象有很強的直觀性，能使學生時刻保持學習的新鮮感和求知欲。

3.3.2 實驗失敗創造情境 在化學實驗教學中，難免會遇到一些意外情況，例如演示或操作失誤造成實驗失敗，此時巧妙地以此創設情境，或故意設計一些實驗“意外”創設情境，使學生通過察，分析、思考實驗失敗原因，并創造條件使實驗最終成功。例如“HCl噴泉實驗”是實驗中重要而精彩的內容，但也容易因操作不當而造成實驗失敗。先取一燒瓶HCl氣體，用滴管壓進少量水并將燒瓶倒置于石蕊溶液，此刻學生全神貫注地期待著噴泉的產生，但怎么也噴不出來，這時教師讓學生先思考失敗可能的原因，再分析學生提出的各種可能性，經改進后進行第二次實驗，強調各個環節的操作要領，終于看到美麗的紅色噴泉，學生不約而同地發出勝利的歡呼聲。

3.3.3 仿真實驗設置情境 仿真實驗具有能模擬和再現真實情境的功能，能克服因藥品、儀器、污染、時間等的限制，能彌補傳統化學實驗教學的缺陷，提高學生實驗的積極性和效率，雖然不能完全取代傳統實驗教學，但是只要應用得當，就能提高教學效果。

3.4 利用多媒體技術模擬抽象情境

利用直觀教具，尤其是現代化教學手段，更有利于信息的傳播和吸收。在化學課堂創設教學情境的方法很多，通過多媒體可以創設生動、形象、接近實際的課堂教學情境。現代化教學手段和傳統教學媒體相比，具有形象性、展現性、先進性、高效性等特點，它能有效地利用圖像、聲音、色彩等傳遞教學信息，使教學內容更接近客觀實際。一些微觀的難以用語言描述的概念和原理以及比較抽象的概念，可以以多媒體的形式展現在學生面前，將教學內容變為更加具體、可感知的東西。如分子、原子和離子，物質的微觀結構，質量守恒定律等。

4 情境教學需要注意的問題

創設課堂教學情境，不僅是創設教的情境，更重要的是創造學的情境，營造良好的教學互動氛圍。但在實際教學中也有這樣的尷尬情況：個別班級學習風氣不好，即使創設了教學情境，學生只是感到熱鬧、好玩，并沒有真正獲得知識和能力。筆者認為要取得較好的教學效果，實施情境教學法時應注意如下問題。

4.1 用活教材，不生搬硬套

鉆研教材，根據知識點和情境的內在聯系精心設計有聯系的問題組，做到教材的二次開發，創設化學情境。選擇學生能感悟的情境素材或實驗，根據學生的知識基礎、思維特點，安排好層次，整個設計做到有趣、恰當。

4.2 積累素材，不急于求成

教師要想在課堂教學中創設較恰當的教學情境，就必須有充足的教學材料，這樣創設的課堂教學情境才能內容豐富。可通過上網查閱期刊、書籍等積累一定的素材，找出專業課程和化學課程之間的關聯。只有這樣，在創設教學情境時才會得心應手。

4.3 靈活多樣，不千篇一律

實施情境教學時，從知識內容和學生學情實際出發，不能千篇一律，要根據不同知識內容選擇合適的教學模式。在實際教學過程中，當發現之前的教學設想發生嚴重偏差時，要隨時調整教學方法和教學模式。

總之，實施情境教學時要充分考慮學生的認知規律，體現教師的主導作用，以利于培養學生的拓展思維和綜合素質。

G424.1

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1671-1246（2014）05-0061-02