余甘子葉中總黃酮的最佳提取條件的研究

鄭純麗 衷明華

(韓山師范學院化學系，廣東 潮州 521041)

余甘子葉Phyllanthus emblica L.系大戟科( Euphorbiaceae)葉下珠屬( Phyllanthus)落葉小喬木或灌木的葉。其具有廣泛的藥理作用，能清除自由基、抗氧化、抗肝損傷、抗炎、抗誘變、抗致畸和抗腫瘤等[1]。

黃酮是廣泛存在于自然界的一大類化合物，存在于植物的所有部分，包括根、心材、樹皮、葉、果實和花中[2]。植物中總黃酮的提取方法主要有乙醇浸提法、微波萃取法、超聲波法、酶解法等。目前關于余甘子葉中黃酮類化合物提取的研究報道并不多見,所以本課題以乙醇為溶劑超聲波輔助提取余甘子葉中的總黃酮，并對其最佳提取條件進行研究。

1 實驗材料、儀器和試劑

1.1 材料

余甘子葉采摘于汕頭市潮陽區。

1.2 儀器

DDG-9240電熱鼓風干燥箱(上海精密儀器儀表有限公司)；

JFSD-100-Ⅱ粉碎機(上海嘉定糧油儀器有限公司)；

T-214型電子天平(北京賽多利斯儀器系統有限公司)；

15QC73-30升旋片式真空泵(廣東省清城醫療器械廠)；

KQ-250型超聲波清洗器(昆山市超聲波儀器有限公司)；

TU-1901雙光束紫外可見分光光度計(北京普析通用儀器有限責任公司)。

1.3 試劑

蘆丁、石油醚、無水乙醇、亞硝酸鈉、硝酸鋁、氫氧化鈉。

2 實驗內容和方法

2.1 黃酮含量的測定

2.1.1 材料預處理

將采摘回來的余甘子葉進行篩選，用蒸餾水清洗，晾干后于60℃的干燥箱中干燥48h，充分干燥后粉碎、進行二次篩選，將篩選所得粉末裝入干凈的藥劑瓶中，備用。

2.1.2 蘆丁標準溶液的制備

精密稱取在100℃干燥至恒重的蘆丁標準品20.0 mg ,用50%的乙醇溶液溶解，并轉入100 mL 的容量瓶中，用50%的乙醇溶液稀釋到刻度，搖勻，使之成為濃度為0.2mg/mL的蘆丁標準溶液?！?br>