氧瓶燃燒—離子色譜法測定鼠曲草中氟、氮、硫的含量

駱麗敏 衷明華

(韓山師范學院化學系，廣東 潮州 521041)

1 引言

鼠曲草為菊科植物植物的全草，野生于田邊、山坡及路邊，喜潮，在濕潤的地方長得尤其旺盛，根淺，全身遍布有白毛，主治祛痰，平喘，祛風濕，解熱，去毒。也可用于食物的制作，用作藥膳。[3-4]本實驗先用氧瓶燃燒法將鼠曲草中氟、氮、硫元素轉變為陰離子，再以含過氧化氫堿性水溶液吸收，用離子色譜法同時測定溶液中各陰離子的含量。

鼠曲草是制作鼠曲粿的主要原料，鼠曲粿是潮汕地區著名的糕點，鼠曲粿入口香軟糯滑，味道香甜，而且加了鼠曲草之后，粿會更有嚼勁。由于鼠曲草野生較多，各家各家做鼠曲粿所用的鼠曲草通常在田野，草叢，馬路邊或河邊采集而得，隨著環境的污染加重，其安全性得不到保障，因此測定鼠曲草中氟、氮、硫的陰離子的含量有利于提供可靠的數據說明鼠曲草的安全性。

2 材料與方法

2.1 材料來源：

鼠曲草分別來自汕尾市公平鎮的服裝廠附近，公平鎮是一個服裝產業發展的城市，環境污染比較嚴重，另一種則是來自潮州的濱江長廊附近的一個堤壩上，空氣質量較好。

2.2 實驗儀器與試劑

ISC900離子色譜儀(美國戴安公司)帶變色龍7.1操作軟件；粉碎機(上海嘉定糧油儀器有限公司)；DGG-9240B型電熱恒溫鼓風干燥箱(上海森信實驗儀器有限公司)；ZHWY-211B落地普通型大容量全溫度恒溫培養振蕩器(上海智城分析儀器制造有限公司)；電子天平(北京塞多利斯儀器系統有限公司)；500 mL石英氧氣燃燒瓶(宜興晶科光學儀器有限公司)。……