徽商對古代杭嘉湖地區市鎮經濟文化發展的影響

王 娟

(嘉興學院圖書館，浙江嘉興 314001)

徽州地處皖南，山路崎嶇，人多地少，土地貧瘠，歷史上眾多文獻均予以記載。《徽州府志》載：“徽州保界山谷，山地依原麓，田瘠確，所產至薄，大都一歲所入，不能支什一。小民多執技藝，或販負就食他郡者，常十九。”《江南通志》亦稱徽州“咸有溪山之勝，然嶺谷險陋，壤地磽瘠，水湍悍，少潴蓄。不雨易枯，驟雨則山漲暴至”。明末學者顧炎武《天下郡國利病書》說：“徽州之民，中家以下皆無田可業。徽人多商賈，蓋勢其然也”。元和三年秋，宣歙觀察使右庶子盧坦曰：“宣歙土狹谷少，所仰四方之來者。若價賤，則商船不復來，民益困矣。”文獻記載隋末(公元606 年)徽州人口戶數僅6 154戶，唐天寶元年(公元742 年)競增至38 320 戶，增長了6 倍之多；北宋元豐元年(公元1078 年)達127 203 戶，又增長了 3 倍之多。南宋時徽州人口至50 萬以上，元代徽州人口達82 萬，明清時期徽州人口在原有龐大人口基數的基礎上急劇增長[1]。明嘉年間王世貞曾說：“新安僻居山溪中，土地小狹民人眾，世不中兵革，故齒日益繁勝，地瘠薄不給於耕，故俗纖儉習事。大抵徽俗，其人十三在邑，十七在天下，而其所蓄聚十一在內，十九在外。”萬時年間的唐順之曾說：“新安，土磽狹而田蓄少，其人庶仰賈而食，即閥閱家不憚為賈。” 張海鵬、王廷元曾在明清徽商資料選編中提及：“徽州位于萬山之中,地狹人稠,耕獲三不瞻一。即豐年亦仰食江楚,十居六七,勿論歲饑也。天下之民,寄命于農,徽民寄命于商。一日米船不至,民有饑色,三日不至有餓莩,五日不至有晝奪。”人口與土地之間的矛盾日益尖銳，為了生計，徽民們不得不拓展自己的生存空間——出外謀生，正如徽州民諺所說:“前世不修，生在徽州，十三四歲，往外一丟。”

徽商萌芽于東晉，發展于元末明初，形成于明代中葉，盛于嘉靖，清代乾隆達到鼎峰，至嘉慶、道光以后日趨衰敗，清末至20世紀中沒落。《晉書》載，徽州人好“離別”，常出外經商。齊梁時，休寧人曹老常往來于江湖間，從事賈販。歷史文獻記載徽商活動范圍內“幾遍禹內”，“山陬海涯無所不至”，“其貨無所不居，其地無所不至，其時無所不鶩，其算無所不精，其利無所不專，其權無所不握”。

杭嘉湖平原水網密布，土地肥沃，氣候宜人，特別適宜蠶桑業發展，加上水質優良，歷史上有“蘇杭熟,天下足”的說法。優越的氣候地理環境與物產，吸引了徽商前往杭嘉湖地區從事貿易；徽商的活動，又促進了杭嘉湖地區經濟社會的繁榮。徽商在杭嘉湖地區的活動，為區域經濟社會發展和文化史書寫了重要的一頁。如明清時期，地處浙江北部的嘉興府是江南最繁華的區域之一，城鄉經濟發達，工商業繁榮，特別是遍布鄉村的各種市鎮的持續興盛，吸引了來自全國各地的眾多商人，徽商的活動人數之多，經營行業之廣泛，對當地市鎮的經濟繁榮和社會發展影響之大，是許多外地商人和商幫所無法比擬。“無徽不成鎮”，精煉地反映了徽商對城鎮化發展的歷史貢獻。

1 徽商與杭嘉湖地區典當業的發展

曲彥斌在《中國典當學》中描述的典當業“萌芽初見于兩漢，肇始于南朝寺庫，入俗于唐五代市井，立行于南北兩宋，興盛于明清兩季，衰落于清末民初，復興于當代改革"。明中葉時，中國傳統社會中已經出現了比較發達的商品貨幣經濟，其突出的表現包括農業、手工業領域商品生產的發展，專業市鎮的出現，地區性商人集團的產生，白銀貨幣化等。為擴大商品生產需要投入的資金與日俱增，廣大小生產者對白銀的需求日益迫切。典當能為人們的生產和生活提供迅速的資金周轉[2-5]。農民和小生產者越來越依賴典當。擁有雄厚財力的徽州商人紛紛投資典當業，徽商啟蒙讀物《日平常》曰：“開典當，真個穩，獲得利兮容得本，估值當去無幾賒，生意之中為上頂。”

杭嘉湖地區商品經濟發達，明清時期，徽商在杭嘉湖市鎮的經營行業十分廣泛，幾乎達到了無業不營、無貨不銷的地步，特別是在絲織、米糧、木材、鹽、典當等行業，尤為活躍。徽州典商是明清典當業中執牛耳者，因其資本雄厚，利息率相對較低，其對社會再生產的支持作用較其他地域典商更為明顯。明代,杭嘉湖地區廣大市鎮是徽典開張興旺之地，一家擁有十幾甚至上百座典鋪的情況也不罕見。在嘉興縣，新安大賈“每以質庫居積自潤，戶無多田”。在一些鄉鎮上徽典開辦的典鋪也甚多，比如桐鄉縣青鎮就有8家徽商典鋪；休寧人孫從理在吳興、湖州一帶業典， “慎擇掌計若干曹，分部而治。”因為經營得法，講究信譽，不斷增殖，“歲會則析數歲之贏，增置一部，遞更數歲，又復遞增凡百。” 明萬歷時人姚士麟的《見只編》卷中提到：“有夏姓者，住嘉興秋涇橋。夏與徽商吳氏綱紀某甲甚呢。甲有私橐五百金，欲藉主人生息，懼為見疑，乃駕言于吳日：‘鄰人夏有少積，欲賴主人廢著，冀得子錢，然又不欲使人知也。’吳信而收置，為經營數年，計子母得一千八百矣。……悉以銀置其前。夏黠兒也，雖心駭而口慢承之，為拜謝，挈還。自此遂至饒富。”明后期，休寧榆村梅軒公者，在外經營20余年，據說三吳兩浙之間到處有他家的質庫。明末湖州府的典當利率是：“十兩以上者，每月一分五厘起息；一兩以上者，每月二分起息；一兩以下每月三分起息。

清代是中國傳統典當業發展的高峰，無論從資本額、鋪數，還是規模、類型，清以來中國典當業的發展勢頭都是空前的，為以往歷代所難以相比。清朝學者許承堯著《歙事閑譚》卷一八記載“典商大多休寧人，歙則雜商五，鹺商三，典僅二焉一。”清初，休寧人劉淮“客于嘉、湖，歲饑，有困廩出，或言可乘時獲利，淮不可，日：‘熟若使斯土之民得蘇之利大也。’乃減價以貿，又為粥以食饑者”。可見，徽商“以義為利”，講究職業道德的經商風格。嘉靖、萬歷時的休寧人孫從理，在湖州業典，經營得法，講究信譽，不斷增殖，“歲會則析數歲之贏，增置一部，遞更數歲，又復遞增凡百”，被汪道昆贊為“以質劑起家宜莫如處士”。萬歷年浙江《秀水縣志》中記載：“十月治谷米以輸租，時谷登麥種畢，富農高種蓋藏，稍貯額賦供官，而佃農則輸租大家，貯余之以備春作，嬉嬉如也。及富商設米典，佃農用上米質銀，其下中者抵租，雖豐歲亦稱歉收也。一小民得銀耗費，滿課為難，其后利歸典商。”清代中期，平湖縣各市鎮的典當業已完全為徽商所壟斷，“新安富人挾資權子母，盤居其中至數十家。”石門縣、秀水縣各市鎮的情況也大致相似，如在秀水濮院鎮，“典當司柜多徽州人”。其它如塘棲鎮、新市鎮等，都有頗具資產的徽籍典商。在文獻中，有很多短語徽商兼營典業和其他行業的記載，例如：明正德、嘉靖年間歙縣的黃誼，在溫州、杭州、開封和揚州等地，同時經營典業與鹽業，獲利成倍圓。嘉靖、隆慶年間歙縣程灃，非常熟悉商業行情，“東吳饒木棉，則用布；維揚在天下之中，則用鹽笑；吾郡瘠薄，則用子錢。乾隆時的徽商黃端士兄弟，至少在嘉興、楓涇鎮等地開設有兆豫、兆隆二家典鋪的基礎上，又出資在異地經營油業。康熙《嘉善縣志》卷記載：“浙江嘉興府嘉善縣負重資牟利者，率多徽商，本土之人弗與焉”，陳龍正《幾亭全書》曾描述此情景：“吾邑以紡織為業，婦人每織布一匹，持至城市，易米以歸，荒年米貴，則布逾賤，各賈乘農夫之急，閉門不收。雖有布，無可賣處。” 《平湖縣志》記載：天啟年間平湖新帶市“饒魚米，花布之屬，徽商口至，貫鏗紛貨，出納頗盛”。光緒《平湖縣志》卷二十五載：“我湖(平湖)典鋪，自徽商黃成山控縣令景貞后，息增至三分。”道光年間，徽典汪左淇兄弟有平湖德新、清浦協和、湯溪怡和、湯溪敬義四典，后又共同出資經營鹽業。明清時期，以鹽、典、茶、木為主業的徽州商幫迅速崛起，其足跡“幾遍禹(字)內”，社會上甚至流傳著“無典不徽”的諺語。傳統的典當行業，在經歷了明清以來的繁榮之后，到清末已經漸漸失去了往日的輝煌。

2 杭嘉湖地區徽州鹽商

杭嘉湖地區海岸線長，自然資源豐富，地理環境優越，日照時間也比較充裕，“煮海為鹽”天時地利，歷史上杭嘉湖地區一直是兩浙鹽場主產區。清朝康熙年間，以澉浦的鮑郎鹽場和海塘鄉場前為主的海沙鹽場，每年產鹽達到77 700擔，浙鹽販銷到各地。“五鄉賈者，首者魚鹽，次布帛，販繒則中賈耳。”由于地理和歷史原因，杭嘉湖地區的鹽業經營中徽商占有重要的地位。早在元代，徽商即在兩浙經營鹽業，元末明初發展到相當規模；明中期以后，徽州商人已在兩浙鹽業中占有重要地位。嘉靖、萬歷時汪道昆所著《太函集》中對此有豐富記載,從中可知嘉靖年間徽州人在兩浙杭嘉湖地區業鹽極為普遍,具有雄厚的經濟實力，并一直延續到清朝。明清兩代，嘉興府的澉浦場、蘆瀝場為海鹽鹽場主要所在地，以徽商為主的兩浙鹽商聚集于這些市鎮經營海鹽業。平湖澉浦鎮，尤為徽州鹽商集中之處。徽人畢蕃昌在海寧縣澉浦鎮“業鹽策， 遂卜居澉川”。嘉興秀水縣的濮院鎮，“鹽商多為徽人”；嘉善縣的各地販鹽人“率多徽商”。《太函集》中記載了許多經營鹽業的徽商，例如休寧縣的朱介、程氏，歙縣的鮑雯，以及績溪人章必渙等。其他如明朝歙縣人汪才生，休寧縣人汪當；清代歙人鮑立然兄弟、鮑直潤父子以及鮑易簡，黟縣的汪廷浚、汪玉琦等；這些徽籍鹽商穿梭于杭嘉湖地區各市鎮設立銷售，或者轉手批發。乾隆《鎮洋縣志》曰：多土著，無服，行鹽、質庫皆徽人。明朝前期，杭嘉湖地區在經歷了元末大規模戰亂之后，社會經濟尚處于恢復狀態，市鎮的發展水平也相當有限，所吸引的徽商數量不多，經營活動分散，大多屬于臨時性的往來貿易[6-7]。

從明代中期開始，杭嘉湖市鎮日益繁榮，徽商的活動也逐漸活躍起來。明成化年間，徽商相繼打入鹽業領域，一向以經營鹽業為主的山西、陜西商人集團受到嚴重打擊，于是徽商以經營鹽業為中心，雄飛于中國商界。明清時代，由于戰亂破壞和社會動蕩的原因，杭嘉湖地區的市鎮一度衰落，徽商的活動也經歷一段暫時的低潮。但是沒過多久，隨著社會經濟的復蘇與發展，杭嘉湖地區市鎮又重新開始走向興盛，徽商也跟著活躍了起來，無論是人數還是經營的規模，全部都超過了明朝中后期。徽商許光祿“用鹽，賈武林。”朱介夫，“父性山，鹽客武林。”吳釹拙，“其鹽賈，三歲一更，則又徒錢塘。”汪道昆的先世，“自大父沆賈始宗鹽，……世大父……徒武林，業起。”程長公，“以鹽賈浙江。”江終幕，初從兄在錢塘為下賈，后經商青齊梁宋等地，發財后，“歸而治鹽錢塘。”葉道傳曾官至戶部云南司員外郎，后辭官，客籍仁和，“隱鹽業中。”也有鹽商富了，聲望提高，任祭酒。如程長公，“浙賈鹽，……為諸賈人祭酒。”鹽商在杭州聚居于賀衢，另有“徽州弄”，“地濱大河而近鹽橋，有徽州鹽商居此。” 明清時期,徽州鹽商富甲天下。明萬歷年間,“新安大賈,魚鹽為業,藏鏹有至百萬者”,被認為是當時“富室之稱雄者”。清朝,徽商中則出現了“富至千萬”的大鹽商,徽州鹽商總的財力甚至與清政府的國庫實力相當,以至于乾隆皇帝游江南時感嘆說:“富哉商乎,朕不及也!”

3 杭嘉湖市鎮發展與徽商

徽州商人的活動與江南市鎮的形成和發展有著密切的關系[6-10]。文獻描述徽商“幾遍禹內”、“山陬海涯無所不至”、“其貨無所不居，其地無所不至，其時無所不鶩，其算無所不精，其利無所不專，其權無所不握”。在康熙、乾隆年間“鉆天洞庭遍地徽”、“無徽不成鎮”。根據有關文獻的記載，早在南宋時期，杭嘉湖市鎮就已見徽商的蹤跡。如南宋末年，徽州人李懋至南潯鎮經商，“以湖南米商至潯，盡散粟以賑貧”。元末，杭嘉湖地區經歷了大規模戰亂，社會經濟尚處于恢復狀態，市鎮的發展水平也相當有限，所吸引的徽商數量不多，經營活動分散，大多屬于臨時性的往來貿易。明清時期，地處于浙江北部的杭州、嘉興、湖州三府是當時江南最繁華的區域之一，這里城鄉經濟發達，工商業繁榮，尤其是遍布全地區的各種市鎮的長期繁盛，吸引了許多全國各地商人的到來，其中徽商的作為尤為引人注目，他們人數之多，經營行業的廣泛，對當地經濟和社會影響之大，是許多外地商人和商幫無法比擬的。

據不完全統計，從明朝中期到清代中期這段時間內，杭嘉湖地區市鎮全地區數量由l10多個增加到210多個，其中鎮市也由80多個增加到120多個，市由30多個增至90多個，例如杭州塘棲，嘉興王江涇、湖州南潯以及雙林，還有嘉興和湖州兩府區內的烏青等市鎮，全部都是在萬家以上；此外湖州菱湖，嘉興新城，杭州硤石等鎮，也都超過了萬戶。以上這些市鎮實際上都已超過了當時的一般縣級城市規模，已經發展成為了形態較為完備的城市，市場的專業化分工也十分發達，具備了產業特色，如湖州的南潯、菱湖、新市、雙林，嘉興的濮院、王江涇，杭州的塘棲、臨平、硤石等鎮，絲織業及其發達。文獻記載，到了清代中期的濮院鎮，絲綢“終歲貿易不少于數十萬金”。南潯鎮在清末極其繁盛，每年銷往海外的蠶絲就達到了10萬包。而嘉興的魏塘、王店、楓涇等鎮，則以棉織業著稱。在明朝萬歷年間，魏塘鎮盛產棉紗，民間流傳“買不盡松江布，收不盡魏塘紗”的諺語。其他如斜塘鎮的漆器業，屠甸鎮的煙葉業，石門鎮的榨油業，鮑郎市的制鹽業等都名聞一時。

杭嘉湖地區市鎮發達的工商業和完善的市場體系，吸引了來自全國各地的大批商人，眾多的外地商人中，有相當部分便是徽商。例如在湖州地區，休寧縣人程鎖“結舉宗賢豪者得十人，俱人持三百緡為合從，賈吳興新市”；在成化年間，同縣人程瑩“從事乎商，居湖州之雙林市”；嘉靖年間徽商程于“偕舅氏賈浙，烏程人大信之，后又設典平湖”，成為了當地著名的商人；程瓊寓居湖州城的北門外，“開鋪賣飯招宿，蓄騾馬送行”。到明代后期，徽商已廣泛活動于杭嘉湖市鎮，部分市鎮所聚集的徽商人數相當可觀。如嘉靖年間，據湖州、嘉興兩府共同管理的烏青鎮官員報告，鎮上徽州等處的商人因事斗毆致死亡者有百數人之多，可以想見徽商數量之多，不少徽商還逐漸控制了一些市鎮部分行業的主導權。在嘉興地區，崇德縣石門鎮“徽人至邑貨殖，倍取民息”；徽州人吳明官經營的窯業，其產品名聞一時；徽商吳氏在嘉興各地集資經營，數年之間，贏利數倍。如在烏程縣烏青鎮，“茶葉一業，俱系徽籍人”；在嘉善縣各市鎮，經營鹽業者“率多徽商”；在秀水縣濮院鎮，“典當司柜多徽州人”；吳江縣的盛澤鎮“商賈輻揍，雖彈丸地，而繁華過他郡邑。皖省徽州…之人服賈于外者，所在多有，而盛鎮尤匯集之處也。”在安吉州各市鎮，經營磚瓦窯業者，“皆徽、寧及江右人”。杭州城外的錢塘江濱有登岸之所，因上下多系徽商， 故號稱“徽州塘”。清初，休寧人劉淮“客于嘉、湖，歲饑，有困廩出，或言可乘時獲利，淮不可，日：‘熟若使斯土之民得蘇之利大也。’乃減價以貿，又為粥以食饑者”。

明清時期，嘉興、湖州二府以及蘇州南部地區是蠶絲生產的中心區域，當地市鎮中徽州絲綢商人極為活躍。如桐鄉縣皂林市是絲綢業市鎮之一。嘉靖年間，徽州綢商許本善以“ 販增航海而賈島中，贏得百倍。… 乃擇地而賈,賈就攜李之皂林。” 據明人胡元敬云：“徽杭大賈，視為利之數淵。開典頓米、貿絲開車者，拼湊輻輳，望之莫不稱為財賦之地。”杭嘉湖一帶入名以來，由于廣植桑棉等經濟作物，變成缺糧區，每年需從湖廣等地販運許多糧食。據《休寧賦役管解全書》記載，“徽郡仰給江浙，……屯溪系一運銷徽州六邑糧米總市，商牙湊集，米船絡繹。”另據《撫吳繳略》所記：“率由長江從鎮江進口達杭過壩,由錢塘抵徽。”在杭徽米糧販銷中，徽商從事米糧業者亦眾。萬歷間江浙缺糧打饑，“商舟皆集江西，徽人尤眾。”徽商金某，在“浙澇田苗浸，或有竊高田苗種之，相爭無幾”時，遂購苗于“他郡歸以遺爭者。眾大慚，乃止。”從以上二例可見，徽州米商幾乎壟斷了浙杭嘉湖地區糧食市場，而財力充足的徽州糧商，大都是從遠方購糧以濟浙糧之乏的。

4 總結

綜上所述，歷史上徽商在推動杭嘉湖地區中小市鎮的經濟社會發展、豐富城市多元化文化生活方面做出了卓越的貢獻。他們利用自己的知識、才能、財力，組織絲織品、鹽業等商品的流通，把商品輸送到國內外各地，刺激了杭嘉湖地區商品生產的發展，眾多的市鎮因為徽商的活動而保持了長期的繁榮，也促進了該地區與各地的經濟聯系。

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