文登毛皮動物養殖業存在的問題和對策

周大衛 山東省威海市文登區宋村畜牧獸醫工作站 264400

徐曉東 山東省威海市文登區畜牧獸醫技術服務中心 264400

于 海 山東省威海市文登區大水泊畜牧獸醫工作站 264400

文登地處膠東半島東端，瀕臨大海，水產品資源豐富，環境氣候適宜，具有發展水貂養殖業得天獨厚的優越條件。文登毛皮動物養殖始于1958年，經過50 多年的發展，已形成很大規模，為廣大養殖戶帶來了巨大的經濟效益，成為農村經濟的支柱產業之一。但是作為一個特種養殖產業，同樣會受到國際國內市場和較高的飼養管理條件的制約，必須理性對待，正確引導，切忌盲目發展。

1 存在的問題

（1）發展的無序性。在高額利潤的推動下，促使毛皮動物養殖業高速發展，行業缺乏整體性和約束性，市場價格波動頻繁，養殖效益下降，行業風險加大；養殖規模小，散養戶數量多，技術含量低，養殖戶的從眾心理嚴重。當市場行情好的時候，大家不計后果跟風擴群；當市場行情差的時候，養殖戶又大量減種,形成價格上升→擴群→供大于求和價格下降→減產→供求平衡→價格上升的惡性循環。

（2）品種質量差，生產效率低下。品種來源廣，質量參差不齊，制約了皮張品質的提升。一方面是由于人為原因造成的。由于小規模養殖戶數量眾多，養殖規范化程度低，很多的不合理操作嚴重影響皮張的質量；另一方面是種獸質量差。在行情好的時候，存在一種現象就是“炒種”，見母就留，盲目上馬，導致種群退化，質量低劣。

（3）飼養管理不規范，飼料質量差。大多養殖戶飼養環境差，籠舍、棚舍規范性差，通風不好，環境中氨氣等有害氣體濃度過高，導致動物疾病的發生。養殖戶為了節約成本減少飼料投入，取而代之的是利用大量品質差、價格相對低廉的飼料進行飼養，這樣做雖然降低了成本，但低價位的飼料在同樣采食量情況下難以滿足動物正常的生產需要，導致毛皮動物繁殖率低、體尺小、抵抗力下降、毛皮成熟較晚等問題出現。

（4）環境污染問題日益突出。與其他畜禽相比，特種毛皮動物的糞污、殘留食渣、肉類飼料清洗廢水更容易造成環境污染。目前大部分毛皮動物養殖場環保意識淡薄，對毛皮動物糞污等處理不當，造成對周圍環境的污染。

2 發展對策

（1）有效管理，健康發展。毛皮產業的健康發展需要政府的鼓勵、扶持、限制和禁止等一系列有效管理。不規范的養殖、無序的市場、盲目地規模發展等一系列問題都需要通過建立有效的管理機制來解決。制定毛皮養殖業的準入機制，抬高準入門檻，亟需成立毛皮動物行業協會，由協會全面掌握毛皮動物養殖發展方向。

（2）調整品種結構，提高種群質量。種獸質量好壞，決定產品質量的檔次。應做到以下幾點。一是種獸的質量必須優良。二是飼養的品種必須適銷對路，適應市場的需要和發展要求。要根據市場需要靈活調整品種結構，不斷引進新品種，培育出適合市場需要的優良品種。三是種獸的年齡結構要合理。初產母獸占35%以下，經產母獸占65%以上。毛皮動物養殖要從數量型向質量型方向發展。

（3）加強技術培訓和經驗交流，提高整體生產水平。毛皮動物養殖技術要求高，從動物的繁殖育種、飼養管理、日糧搭配、飼料保存和疾病的防治到產品的加工保存等領域，都有一套科學的方法，整體學習和全面了解不同技術將有利于毛皮動物養殖的健康發展。飼養環境的好壞直接關系到動物生產性能的發揮，必須搞好環境衛生，保持良好的通風，減少環境中有毒氣體的濃度。在毛皮動物養殖過程中，飼料是關系生產成敗的重要因素。

（4）科學規劃園區，提升養殖科學化水平。隨著土地資源的日益緊張和特種動物養殖污染壓力的增加，必須加強對毛皮動物養殖園區的規劃建設，實行養殖區和居民區分離，遠離水源地，并配套建設污水和糞便等處理設施。