青海柴達(dá)木灌區(qū)蠶豆病蟲害及無公害防除研究

瑪尼吉+曹永久

摘 要：通過田間實(shí)踐研究結(jié)果，分析了青海省柴達(dá)木灌區(qū)蠶豆作物主要病蟲害的發(fā)生和危害情況，并提出相應(yīng)的無公害綜合防除對策，旨在為海西州蠶豆無公害生產(chǎn)提供高效技術(shù)保障。

關(guān)鍵詞：柴達(dá)木灌區(qū)；蠶豆；病蟲害；無公害；綜合防除

中圖分類號：S529 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2095-6835（2014）02-0156-02

蠶豆又被稱為胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆，為一年或二年生豆科草本植物，起源于西南亞和北非。蠶豆含8種人體必需氨基酸，碳水化合物含量47%～60%，營養(yǎng)價(jià)值豐富，以粒大、色澤好、無污染在國內(nèi)外享譽(yù)盛名，是我省出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品。它的籽粒可食用，也可制醬、醬油、粉絲、粉皮和做蔬菜，還可做飼料、綠肥和蜜源植物種植。近年來，隨著我州蠶豆種植面積的迅速擴(kuò)大和新品種的大量引進(jìn)，一些蠶豆病蟲害被帶進(jìn)種植區(qū)，嚴(yán)重影響了蠶豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。現(xiàn)將蠶豆的病蟲危害癥狀和無公害綜合防除技術(shù)總結(jié)如下，供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位參考。

1 蠶豆病害的發(fā)生及無公害防除

1.1 蠶豆立枯病

蠶豆立枯病又被稱為絲核菌莖腐病。

危害癥狀：主要侵染蠶豆莖基或地下部。莖基染病，多在莖的一側(cè)或環(huán)莖現(xiàn)黑色病變，致莖變黑；地下部染病，呈灰綠色至綠褐色，主莖略萎蔫，后下部葉片變黑，上部葉片僅葉尖或葉緣變色至整株枯死。

無公害防除：①輪作。合理的輪作方式是：蠶豆—麥類作物—蠶豆。②適時(shí)播種。播種時(shí)間以三月底至四月初為宜。③種子處理。以種子質(zhì)量0.3%的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的拌種雙粉劑或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的福美雙可濕性粉劑拌種。④加強(qiáng)田間管理：合理灌溉，加強(qiáng)中耕除草，增施磷鉀肥。⑤發(fā)病初期用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的甲基立磷乳油1 100～1 200倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的井岡霉素1 000倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的苯噻氰乳油1 000～1 500倍液噴灑，隔7 d噴1次，防治1～2次。

1.2 蠶豆赤斑病

危害癥狀：一般是葉、莖、花受害。葉片染病，初生赤色小點(diǎn)，后逐步擴(kuò)大為圓形或橢圓形斑，中央赤褐色略凹陷，周緣濃褐色稍隆起，病健部交界明顯，病斑布于葉兩面；莖或葉柄染病，開始也現(xiàn)赤色小點(diǎn)，后擴(kuò)展為邊緣深赤褐色條斑；花染病，遍生棕褐色小點(diǎn)。

無公害防除：①選用抗病品種，采用配方施肥技術(shù)，實(shí)行3年以上輪作技術(shù)。②藥劑拌種。用種子量0.3%的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的多菌靈可濕性粉劑拌種。③發(fā)病初期用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為65%的甲硫·霉威可濕性粉劑1 200倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的腐霉利可濕性粉劑1 500倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為65%甲硫.霉威可濕性粉劑1 200倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，隔10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。

1.3 蠶豆褐斑病

危害癥狀：主要浸害葉、莖和莢。葉片染病，初呈赤褐色小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大為圓形或橢圓形病斑，周緣赤褐色特征明顯；莖部染病，產(chǎn)生橢圓形大斑塊，中央灰白色稍凹陷，周緣赤褐色，被害莖常枯死折斷；莢染病，病斑暗褐色，四周黑色，凹陷，嚴(yán)重的莢萎，種子瘦小，不成熟。

無公害防除：①選用無病豆莢，單獨(dú)脫粒留種；②適時(shí)播種，合理密植，增施磷鉀肥；③發(fā)病初期可用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的多菌靈可濕性粉劑600倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%的代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為47%的加瑞農(nóng)可濕性粉劑600倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的福·異菌可濕性粉劑800倍液噴霧，隔10 d噴1次，防治1～2次。

1.4 蠶豆銹病

危害癥狀：主要危害葉和莖。初期僅在葉兩面生淡黃色小斑點(diǎn)，之后顏色逐漸加深，呈黃褐色或繡褐色，斑點(diǎn)擴(kuò)大并隆起，產(chǎn)生夏孢子堆。發(fā)病嚴(yán)重的，整個(gè)葉片或莖都被夏孢子堆覆蓋，到后期葉或莖上的夏孢子堆逐步形成深褐色橢圓形或不規(guī)則的孢子堆。

無公害防除：①選用早熟品種，在銹病大發(fā)生前收獲或接近成熟時(shí)收獲；②合理密植，開溝排水，降低田間濕度；③發(fā)病初期用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.5%的烯唑醇可濕性粉劑2 000～2 500倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的翠貝干懸浮劑3 000倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的三唑酮乳油2 000倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的武夷菌素200倍液噴霧防治。

1.5 蠶豆根腐病

危害癥狀：蠶豆根和莖基部染病，致病部變黑腐爛；后期側(cè)根或主根大部分干縮，地上部植株下部葉片邊緣產(chǎn)生大小不等的黑色枯斑，擴(kuò)大后致整葉變黑枯死；上部葉脈間出現(xiàn)枯斑，嚴(yán)重時(shí)葉莖變黑萎縮死亡。

無公害防除：①實(shí)行蠶豆—小麥—油菜—小麥—蠶豆輪作；②加強(qiáng)田間管理，施用完全腐熟的有機(jī)肥，加強(qiáng)排灌，防止土層過干、過濕，收獲后及時(shí)清潔耕地蠶豆腐爛莖葉；③種子處理，播前用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的多菌靈可濕性粉劑700倍液浸種10 min；④發(fā)病初期用1份質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的多菌靈可濕性粉劑與50份細(xì)干土混勻，撒在苗基部，667 m2用量1.5 kg，或用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的惡霉靈·甲霜水劑600倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%的多·福·福鋅可濕性粉劑800倍液噴淋植株莖基部，隔7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。

1.6 蠶豆莖疫病

蠶豆莖疫病又被稱為蠶豆細(xì)菌性莖枯病。

危害癥狀：初期會(huì)在蠶豆莖頂端生黑色短條斑或小斑塊，在高溫高濕條件下，病斑會(huì)迅速向莖下方蔓延，病莖變黑，軟化呈黏性，后期葉片逐步萎蔫死亡。

無公害防除：①選用抗病品種，建立無病留種田；②發(fā)病初期用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為72%的農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑或新植霉素3 000倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的琥膠肥酸銅懸浮劑500倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的噻菌銅懸浮劑500倍液噴灑，隔7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。

1.7 蠶豆萎蔫病毒病

危害癥狀：發(fā)病初期，葉面呈深綠和淺綠相嵌花葉，不久植株萎蔫壞死或頂端壞死。有些病株不顯花葉，植株矮小，葉片發(fā)黃、易落。endprint

無公害防除：①加強(qiáng)田間管理，提高植株抗病力；②及早防治蚜蟲，防止病害蔓延；④發(fā)病初期用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.95%的三氮唑核苷·銅·鋅（病毒必克）水乳劑600倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為24%的混脂酸·銅（毒消）水乳劑800倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的嗎啉胍·乙銅（病毒特）可濕性粉劑500倍液，隔7～10 d噴1次，防治1～2次。

2 蠶豆蟲害的發(fā)生及無公害防除

2.1 豆蚜

危害癥狀：成蟲和若蟲刺吸蠶豆嫩葉、嫩莖、花和豆莢的汁液，使葉片卷縮發(fā)黃，嫰莢變黃，嚴(yán)重時(shí)影響生長，造成減產(chǎn)。

無公害防除：①及時(shí)鏟除田間、渠邊雜草，減少蟲源；②藥劑防治：當(dāng)豆田蚜株率達(dá)50%或百株蚜量超過1 500頭時(shí)，應(yīng)馬上噴灑質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的抗蚜威可濕性粉劑1 500倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的菊·馬乳油2 000倍液。

2.2 蠶豆象

危害癥狀：幼蟲蛀莢，食害豆粒，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，因蠶豆胚部受害而影響發(fā)芽率。

無公害防除：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的甲基嘧啶磷（安得利）乳油，按200/m2～500/m2的劑量噴霧處理麻袋，有效期為6個(gè)月。

2.3 豆莢斑螟

危害癥狀：幼蟲蛀莢，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

無公害防除：①及時(shí)清除田間落花、落莢，摘除被害莖葉和豆莢，以減少蟲源；②藥劑防治：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為24%的甲氧蟲酰肼懸浮液2 500倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的滅蟲靈乳油2 000倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.5%的溴氰菊酯乳油3 000倍液，從現(xiàn)蕾開始至初莢期，隔7～10 d噴1次，防治2～3次。

2.4 豆小卷葉蛾

危害癥狀：幼蟲食害葉、花，蛀食莢粒，初孵幼蟲會(huì)在嫩芽或結(jié)絲過程中產(chǎn)生危害，2齡后吐絲把葉緣、頂稍數(shù)葉、豆莢綴合成團(tuán)，幼蟲在其中取食，致頂稍干枯。

無公害防除：①選用抗病品種；②在卵孵化盛期用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的阿維菌素乳油2 500倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.5%的功夫菊酯乳油2 000倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的氰戌菊酯2 000倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的樂斯本乳油800～1 000倍液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%硫雙威可濕性粉劑1 000倍液噴霧，隔10 d噴1次，防治2～3次，收獲前10 d停止用藥。

參考文獻(xiàn)

[1]王榮棟，尹經(jīng)章.作物栽培學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2005.

[2]呂佩珂，蘇慧蘭，呂超.中國糧食作物病蟲原色圖鑒·無公害新版（上冊）[M].呼和浩特：遠(yuǎn)方文化出版社，2007.

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作者簡介：瑪尼吉（1973—），女，藏族，青海民和人，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣工作。

〔編輯：吳珍〕

In the Irrigation Area of Qinghai Chaidamu Broad Bean Plant Diseases and Insect Pests

and Pollution-free Control Research

Ma Niji， Cao Yongjiu

Abstract： Through the field practice research results， analyzes the chaidamu bean crop irrigation area in Qinghai province major diseases and insect pests occurrence and harm， and put forward the corresponding comprehensive control countermeasures， pollution-free is designed to provide efficient technical support of broad bean， pollution-free production.

Key words： chaidamu irrigation area； fava beans； plant diseases and insect pests； pollution-free； comprehensive controlendprint