黑龍江：有機(jī)食用菌成為消費(fèi)者的熱衷選擇
2014-03-28 10:17:49中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
長(zhǎng)江蔬菜 2014年23期
據(jù)了解，有機(jī)食用菌是在條件適宜的生態(tài)環(huán)境中，選用抗逆性較強(qiáng)的菌種，采用無(wú)污染的原輔材料和水，在生產(chǎn)過程中不得使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，加工過程中不使用合成保鮮劑等而生產(chǎn)的食用菌及相關(guān)產(chǎn)品。
近日，黑龍江哈爾濱市修訂了《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，從嚴(yán)監(jiān)管地產(chǎn)蔬菜。目前哈爾濱市地產(chǎn)大宗品類蔬菜已經(jīng)基本達(dá)到了無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，哈爾濱市有機(jī)食品認(rèn)證有183個(gè)，其中食用菌類占了大多數(shù)。現(xiàn)在各類蔬菜因農(nóng)藥殘留讓很多消費(fèi)者心有余悸，而有機(jī)食用菌則成為了消費(fèi)者的熱衷選擇。
（來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)）
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