“四大家魚”池塘健康養殖技術 (下)

湖南省水產科學研究所 丁德明

6.施肥 無論以哪種魚為主養，因是多品種、多規格混養，所以除了施足基肥外還應合理及時追肥，培育浮游生物，提供魚類正常生長必需的天然飼料。3～6月和10月份后以施有機肥為主，每7～10天施肥1次，每667平方米施綠肥(各種無毒的野草或人工栽培的植物)100～150公斤或糞肥50～80公斤。7～9月份少施或停施有機肥，改施化肥，一般4～6天施肥1次，每667平方米施尿素l～1.5公斤或碳酸氫銨3～5公斤、過磷酸鈣2.5～4公斤。施用微生態菌肥，水溫在20℃以上，每10～15天施肥 1次，每667平方米施1～3公斤。注意池塘使用生石灰或消毒殺菌、殺蟲藥物后7天內不宜施用微生態菌肥。

7.投飼 以養鰱、鳙魚為主的池塘，除保持適宜肥度外，還應適當投喂一些青草、餅粕或配合顆粒飼料等，供攝食性魚類攝食，精飼料日投喂量為攝食性魚體重的1%～5%。使用配合顆粒料應符合漁用配合飼料安全限量的規定，要求飼料粗蛋白質含量為25%～28%。主養鳙魚的池塘，在生長季節還可投喂適量的鳙魚專用料，以加快鳙魚生長。以養草魚為主的池塘，早春時節，當水溫上升到8℃以上時就要開食，以喂鮮嫩的鵝菜、黑麥草為主，日投喂量為草魚和鳊魚體重的3%～5%，并適當喂些配合顆粒飼料(粗蛋白質含量為28%左右)；4～5月當水溫在15～22℃時，日投喂黑麥草、蘇丹草等青飼料量為草魚和鳊魚體重的10%～20%、配合飼料量為攝食性魚體重的2%～3%；6～9月份水溫23～30℃時，投喂蘇丹草等青飼料量為草魚和鳊魚體重的30%～50%，配合飼料量為攝食性魚體重的4%～7%；10月份以后，以投喂配合飼料為主，輔以青飼料。如果飼料來源短缺，可投喂谷芽。投喂飼料要堅持“四定”方法：即定時，初春一般每天投喂1次，于中午進行，3～11月份每天投喂2次，在上午8～9時和下午4～5時進行；定位，飼料投入避風向陽處的固定食臺內，最好用投餌機投喂；定質，飼料要新鮮、適口、營養全面，不霉變腐敗；定量，一般青飼料、鮮活飼料以投料后2小時左右吃完，配合飼料30分鐘左右吃完，魚攝食“八成飽”為宜。

8.水質調控 ①保持充足溶氧。利用生物增氧，使池水溶氧量一晝夜內有16小時大于每升4～5毫克，其余時間不低于3毫克/升；適時加注新水，補充池塘溶氧，一般6～9月每7～10天注水1次(注水口加40目密網過濾，以防敵害生物隨水入池)，早春和晚秋每10～15天注水1次，每次加水深20～30厘米。增氧機的作用是消除“氧債”清除水的熱阻力，使池水產生垂直和水平流轉，開機原則是晴天中午開，陰天清晨開，陰雨連綿或水肥魚多可能造成浮頭時在魚浮頭前開，每次開機時間l～5小時。②改良池塘水質。每15～20天，每立方米水體用生石灰20～25克化水全池潑灑1次，調節pH值在7～8.5之間；每20天施用1次微生物制劑(光合細菌EM菌等)，控制非離子氨濃度0.02毫克／升、亞硝酸鹽濃度0.2毫克／升、硫化氫濃度毫克/升以下。③把握池水透明度。保持池水肥、活、嫩爽狀態。

9.魚病防治 每15天左右，用漂白粉250克加水15～20公斤溶化后潑灑到食場及其附近水體。或定期對食臺進行藥物掛袋，一般每袋掛漂白粉150克或敵百蟲10克，3～5天換1次。4～9月魚病流行季節，每15天用二氧化氯或溴氯海因0.3克／升等消毒劑對水全池潑灑1次同時用大蒜頭(搗爛)或三黃粉或土霉素或氟苯尼考等(按說明書)拌飼料投喂，連喂3～天，以預防細菌性病；每2天用殺蟲靈或90%晶體敵百蟲(每立方米水體0.4～0.5克等殺蟲劑對水全池潑灑1次以預防寄生蟲病。嚴禁使用違禁藥物，并自覺遵守休藥期制度，確保養殖魚類質量安全。(續完)