王洪波 孔令杰 孫成鈺
(1 黑龍江省尚志市亮河鎮農業綜合服務中心水產站 黑龍江 尚志 150633)(2 黑龍江省水產技術推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150018)(3 國家知識產權局專利審查協作北京中心機械部 北京 100190)
黑龍江省江河水資源豐富,水質優良,大多無污染,江河網箱養殖的魚類肉味佳,很受市場歡迎。近些年來,黑龍江省江河網箱養魚發展較快,主要分布在黑龍江、松花江、烏蘇里江的沿江部分縣市,養殖取得顯著成效,為漁民致富做出了重要貢獻。目前,江河網箱養魚主要以商品魚養殖為主,魚類品種主要為鯉魚,另外還有鯽魚、鯰魚、鱘魚等魚類。以下介紹江河網箱養殖鯉魚技術。
網箱采用較多規格為5m×5m×2m、4m×4m×2m、6m×6m×3m等。網衣多采用聚乙烯網片,網箱箱頂采用單層網衣,其余部分用雙層網衣,外層網衣多采用有結節網片,內層采用無結節網片。網箱網目3~5cm。網箱框架多采用鍍鋅鋼管,浮子采用鐵桶或塑料桶,沉子采用石塊、磚或鐵塊。
1、設置水域條件
網箱應設置在水流緩慢的江(河)灣洄水灣處或江汊內。網箱設置水域還要避開主航道,最好背風向陽。設置網箱區水體透明度應大于70cm,最好在l00cm以上。水流速以0.l~0.2m/s為宜,水流速還應考慮汛期的流速、流量和持續時間,過大的流速一般不宜超過3~5d。水質要符合《漁業水質標準》。
2、設置時間
魚入箱前7~15d設置網箱。網箱設置前要全面檢查網衣,并及時修補脫扣、斷線或破損處。
3、設置方法
網箱一般采取浮動式設置,以適應江河水位變幅大的特點。蓋網應撐離水面約50cm,便于魚上浮攝食。蓋網的網目可大些,便于投飼時飼料下漏和管理人員觀察。網箱除用鐵錨固定外,還應在岸上或淺水設置木樁、鐵樁或水泥樁,再用繩子將網箱固定在樁上,以防網箱被洪水沖走。
1、鯉魚品種
養殖的鯉魚品種多選擇黑龍江野鯉,也可選擇長體形全鱗鯉魚。
2、放養魚種要求
放養的魚種要求體質健壯,規格整齊,無病無傷,最好是網箱或池塘培育的馴化魚種。魚種最好自已培育或就近購買,不要從疫區購買,這是養殖成敗的關鍵因素之一。在起運前,最好由技術人員到現場進行鏡檢并進行殺菌、殺蟲處理,切忌病魚入箱。
3、放養規格及密度
(1)一年兩茬魚養殖模式
目前,多采取這種模式式,養殖周期短,見效快。兩茬魚的養殖周期均為45d左右。一般將池塘養殖的魚種放入網箱內,經過30~45d的短期飼養,“池塘魚”的肉質、肉味、體色就變得和“江魚”一樣,沒有了土腥味,魚的品質有了顯著改善,“池塘魚”也就變成了“江魚”、“瘦身魚”,在市場上很受歡迎。一般第一茬魚種5月上旬放養,第二茬魚種7月上旬放養。每立方米網箱放養魚種15~50kg。放養魚種規格根據可當地市場需求情況確定,一般放養規格1000~2000g。
(2)一年一茬魚飼養模式
一般5月上旬,水溫10℃~l5℃時放養魚種,9月份收獲商品魚,飼養周期為100~120d,一年養一茬。每立方米網箱放養春片魚種50~100尾,魚種規格100~200g,魚種入箱規格以當年能養成上市規格為原則。同一網箱放養的魚種應規格一致。
飼料采用鯉成魚配合顆粒飼料,粗蛋白質含量30%~32%,飼料粒徑3~5mm。采取馴化投飼。人工用手撒喂或者自動投餌機投喂均可,人工用手撒喂適合小規格網箱,自動投餌機投喂適合大規格網箱。每次投喂以魚吃八成飽為宜,即魚不再浮出水面集群攝食為止。在風浪大、水流急、水質混濁、陰雨天和患病等情況下,應適當減少投喂量或不投飼。網箱捕魚當天不要喂魚。黑龍江省部分縣(市)養殖戶采用兩茬魚飼養模式時,不投喂飼料,建議投喂飼料,投喂飼料有助于魚體質恢復,減少疾病發生。另外,還可使魚體增重或不減重。一般魚入箱2~3d后開始試著投喂,一周左右即可正常投喂。5~6月,每天投喂1~2次;7~8月,每天投喂3~4次;9月份喂2次即可。
1、定期檢查箱體
魚入箱頭10d要每天傍晚和早晨檢查網箱。檢查時將網箱四周的網衣輕輕提起,仔細觀察網衣是否有破洞,特別要仔細察看離水面30cm左右處的網衣。因為魚剛入箱時,易出現死魚現象,容易誘使水老鼠來破壞網箱,水老鼠破壞網箱的部位大都在網衣離水30cm左右的地方。魚入箱10d以后,5~7d檢查一次網衣。網箱破損之處及時修補,防止逃魚。發現網箱內有死魚,要及時撈出。
2、勤刷洗網箱
網箱入水后就會附著藻類和污泥,一般每隔10d刷洗一次網箱,用竹條或柳條抽打網衣,在水中刷洗。如果有條件,也可以用水槍沖洗。
3、做好枯水期和汛期管理工作
在汛期洪水到來時,要日夜看守,提前做好應急準備。可利用網箱靈活機動的特點,干旱時網箱往深處水位移動;洪水到來之前,往岸邊緩流淺水處移動,避免洪水沖走網箱。另外,還要及時清除網箱附近的漂浮物,防止掛網、糊網,調整和加固纜繩(錨繩),防止網箱位移、傾覆等事故發生。
4、魚病防治
魚入箱前,用食鹽水(濃度3%~5%)或聚維酮碘溶液(濃度30mg/L)進行魚體消毒,消毒時間為10~20min。聚維酮碘溶液對預防病毒病有一定的效果。魚入箱前3~5d,使用殺菌藥物對網箱區域進行消毒。藥物加水溶解后,全箱潑灑,每箱用強氯精50g或漂白粉250g。在飼養過程中,要經常檢查魚體,看是否患病。發現魚病,及時對癥治療。