新課程文科班《化學與生活》模塊教學研究

張瑞超　簡少國　鄭剛　陳國永

摘要：在教學實踐中多種教學方法相結合，提高文科生學習化學的興趣與自信心，賦予文科化學課堂激情與趣味，讓其掌握相關化學生活知識是新教材的明確目的。文章根據教學實踐談了新課程下文科班《化學與生活》模塊的教學。

關鍵詞：文科；化學；興趣；有效性

文章編號：1008-0546（2014）03-0039-02 中圖分類號：G632.41 文獻標識碼：B

素質教育是以尊重學生的主體性和主動精神，注重開發學生的智慧潛能，注重形成以人的健全個性為根本特征的教育。現行的陜西高考模式，使得學生在高中二年級的時候面臨著選修或文或理的抉擇。一部分選擇文科的學生確實是對歷史政治地理有著特殊的愛好，更擅長于文史類，不過也有很大一部分學生是為了避開理化生這三門他們認為相對更難學的科目。作為文科生，自然會把更多的精力投入到高考科目的學習中去，從而將不參加高考的化學等科目邊緣化。學生學習化學的熱情不高，課堂教學表現較為沉悶，無法形成有效的課堂反饋，教師教學計劃嚴重被打亂，學習成績很不理想。這與現在國家和社會所提倡的素質教育精神是相違背的。

對于文科生而言，非高考科目的化學，是不以考試為目的，但又有必須要通過陜西省普通高中學業水平測試。讓學生能對化學學科繼續產生學習興趣就是化學學科教學最為關鍵所在。素質教育是以全面提高人的基本素質為根本目的，人最終是要進入社會的。高中是學習社會能力的基礎階段，了解生活對學生來說是最為關鍵所在。所以，在高中二年級，文科化學開設的是《化學與生活》模塊課程，關注社會生活中的化學問題，結合學生熟悉的生活情境和已有的生活經驗提煉學習素材，從豐富、生動的現實生活中尋找學習主題，要求學生了解化學與生活的密切關系，使學生逐步認識和感受化學對日常生活和社會發展的重要影響。

經過實際教學的實踐與研究發現，與傳統應試教育的理科教學不同，文科班《化學與生活》模塊的教學需要解決以下問題，比如，如何在現有的必修模塊知識基礎上開展本模塊的教學？如何將生活中的熱點問題與化學基本原理結合起來？如何激發文科生學習本模塊的熱情？如何在降低課本難度的基礎上有效的準備學業水平考試中《化學與生活》模塊的復習？文章通過教師自己的實踐，淺談一些看法。

一、降低難度門檻，吸引學生興趣

心理學上有一個著名的“登門檻效應”。指的是和陌生人交往時，最困難的就是登門檻這一步，當你踏出登門檻這一步，最困難的部分就完成了，以后就順理成章。這種現象，猶如登門檻時要一級臺階一級臺階地登，這樣能更容易更順利地登上高處。而對于大部分文科生而言，化學基礎相對薄弱，自信心嚴重不足，對化學等理科科目充滿了畏懼和抵制，缺乏化學學習的動力。所以，必須首先找到一個吸引其興趣的切人點，這個切入點的難度一定要合適，領其進門之后，便水到渠成了。文科學生興趣廣泛，喜歡讀書、運動和看電影，以此為切入點投其所好。比如在“塑料、纖維和橡膠”一節可用泳衣的發展史——從吸水的純棉泳衣到隔水的“鯊魚皮”引出合成材料的意義和用途；比如引入“塑料、纖維和橡膠”還可用《超凡蜘蛛俠》中蜘蛛俠為什么穿氨綸緊身衣，引出合成纖維的用途；又比如用電影《瘦身男女》中鄭秀文飾演的MiniMo暴飲暴食引入“生命的基礎能源——糖類”，分析糖類物質在人體內如何代謝等等。

二、貼近生活，感受化學

生活中處處有化學，我們的衣、食、住、行都充滿了化學知識，會遇到各種各樣的化學現象，會提出形形色色的化學問題。所以，《化學與生活》的教學應該從學生已有的生活經驗出發，讓多姿多彩的生活實際成為化學知識的源頭，讓學生始終保持對生活和自然界中化學現象的好奇心和求知欲，提高學習興趣。例如：生活中用酒精殺菌消毒的原理引入蛋白質變性，可以更直觀的展現變性的現象，再引入其他可以殺菌消毒的物質，便可總結出可以使蛋白質變性的所有因素；在正確使用藥物一節，利用2000年悉尼奧運會體操冠軍誤服感冒藥導致興奮劑違例引入麻黃堿的副作用，加深印象；在食品添加劑問題中，利用方便面的調料包，講解添加劑的作用。

三、運用化學的知識解決實際問題，增強學生的成就感

化學知識源自于生活，我們身邊的科學、技術、社會、材料、能源、健康、環境都是化學問題。所以化學教學不僅要從學生的生活中提出化學問題，還必須引導學生運用化學知識和化學的思維方式去看待、分析與解決實際問題，從而使學生體驗到化學的價值，進一步感受到化學與現實生活的緊密聯系。這樣不僅可以提高學生的化學素養，還能夠增強學生的成就感。例如“改善大氣質量”一節，引出了如何減少化石燃料燃燒產生的污染的問題，化石燃料燃燒主要生成了那些污染物？這些污染物有什么性質？如何去治理？學生復習必修部分的知識很容易就知道，化石燃料的燃燒產生了二氧化硫等酸性氣體，可以加堿性物質來除去，從而引出脫硫法等處理方法。

四、與時政熱點結合

文科學生由于專業屬性，非常關注時事熱點。如果能夠將時政熱點融人化學課程中，，拋磚引玉，勢必激發其學習化學的熱情。比如太平洋島國圖瓦盧全國搬遷，引出全球變暖問題，如何應對溫室效應導致的全球變暖？發達國家和發展中國家在全球變暖問題上的責任和義務是什么？這些都可以成為學生思考討論的話題。又比如格魯吉亞總統尤先科二噁英中毒事件，引出垃圾如何處理？每種處理方法有什么危害？涉及時政內容，但能夠激發學生去搜集各方資料，鍛煉思維能力、推理能力和語言組織能力。

五、分層次教學

根據陜西省現行規定，普通高中畢業生需要參加學業水平測試。所以，在本模塊教學的同時必須認真研讀《學考說明》，理解《學考說明》中本模塊各知識點等級要求，增強教學針對性。針對不同層次的學生分別指導。按學生的知識水平、素質潛能、學習能力的不同，加強“分別指導”，使他們的知識水平分類推進。向不同類別的學生提出不同的練習要求。在教學中應努力實現“抓中間促兩頭”的方針，使所有學生在鞏固原有必修模塊基礎的同時，都有新的提高；要注重“學困生”的調動，特別注重調節他們的學習心理，引發他們的學習動機；經常鼓勵并適當降低難度，增強其自信心和學習動力，即課堂教學要體現“低起點、小坡度、大容量”的教學原則。在課堂外，要使“拔尖與補差”同步到位。以“補差”提高學考合格率，以“拔尖”提高優秀率，提高學生的化學素養。

總之，高中文科化學《化學與生活》模塊的教學不僅需要滿足學生通過水平考試的要求，還應貫徹新課改理念，注重學生綜合素質的培養，使其具備能適應現代社會生存和發展應有的科學素養。教學過程中注重調動學生的主動性并創設寬松的氛圍，使傳統單調的知識灌輸轉變為面對面的溝通交流。

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